65.020.20 B05 DB1306 保 定 市 地 方 标 准 DB1306/T 112—2021 代替 DB1306/T 112-2016 日光温室越冬茬绿色食品番茄栽培技术规程 2021- 09-01 发布 保定市市场监督管理局 发 布 2021- 09-30 实施 DB1306/T 188—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件自发布之日起代替DB1306/T 112-2016。 本文件由保定市农业农村局提出。 本文件起草单位：定兴县农业农村局、定兴县市场监督管理局、保定市农业农村局、保定市基建审 计中心 本文件主要起草人：孙梦红、马丽亚、许春潮、马信泽、孙艳芳、李绍峰、毕学君、史媛艳、梁玉 杰、翟晓玲、马艳霞、陈垚。 1 DB1306/T 188—2021 日光温室越冬茬绿色食品蕃茄栽培技术规程 1 范围 本文件规定了绿色食品番茄单茬产 10000kg/亩～12000kg/亩 的产地环境、设施条件要求、品种选 择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等系列措施。 本文件适用于保定市平原地区高效日光温室绿色食品番茄生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391-2013 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393-2013 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 655-2020 绿色食品 茄果类蔬菜 3 术语和定义 该文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 要选择地势高燥，排涝方便，地下水位较低，土层深厚，疏松、肥沃的壤土地块，产地环境质量应 符合 NY/T391-2013 的规定。 5 设施条件要求 采用高效日光温室，温室性能相对照度 60%～80%，夜间最低温度≥8℃。采用双层草苫（或单层草 苫加保温毡、单层草苫重量 3.5kg/m²、保温毡 2.25kg/m²）、EVA 棚膜或 PO 膜（厚度 0.1mm）、茂金属 防雪膜四层覆盖。防雪膜厚度 0.08mm。 6 品种选择 选用抗寒、耐弱光、抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。越冬茬栽培的可选 用的主要品种有普罗旺斯、完美 1 号、凯德冬冠等。 7 育苗 1 DB1306/T 188—2021 6.1 播种前的准备 6.1.1 高温闷棚参照执行 DB13/T1418-2011。 6.1.2 悬挂诱杀虫板，大小 30 cm×40 cm 黄板、蓝板各悬挂 30 张/亩，悬挂高度离作物生长点 10cm～ 20cm。 6.1.3 穴盘基质处理采用穴盘培育自根苗或穴盘基质嫁接育苗；基质配制比例为草炭：蛭石=2：1 或草 炭：蛭石：废菇料=1：1：1，覆盖料一律用蛭石。 6.1.4 嫁接育苗采取贴接方法，砧木选择金鹏番茄砧木一号或番茄砧木 115。 6.2 种子处理 6.2.1 主要选用以下两种消毒方法： a) 温汤浸种：把种子放入用两开一凉兑成的 55℃热水中，不断搅拌浸泡 15 分钟。主要防治叶霉 病、溃疡病、早疫病； b) 磷酸三钠浸种：先用清水浸种 3h～4h，再放入 10%磷酸三钠溶液中浸泡 15 分钟～20 分钟，用 清水冲洗干净，风干后播种。主要防治病毒病。 6.2.2 浸种催芽 消毒后的种子浸泡 6 小时～8 小时后捞出洗净，置于 25℃保温保湿催芽。 6.3 播种 6.3.1 播种时间 为 9 月 15 日～9 月 25 日。 6.3.2 播种量 一般每亩定植用种量接穗 3000 粒，嫁接砧木 3500 粒。 6.3.3 播前准备 在育苗棚室放风口及门口安装 40 目~60 目防虫网，播种前 7 天~10 天进行育苗棚室。 6.3.4 播种方法 在温室内或智能温室内采用穴盘育苗。穴盘上装好基质，播种深度为 0.5cm～1.0cm，上面覆盖蛭 石，将育苗盘浇透水。再用 72.2%霜霉威水剂(普力克) 800 倍液或 68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂（金 雷）600 倍液喷洒苗床，预防苗期病害。移栽前 2~3 天用 35%噻虫嗪 3000 倍液或 10%吡虫啉可湿性粉 剂 1000 倍液对幼苗进行喷淋，确保移植苗无病无虫。育苗床面覆盖遮阳网。 6.4 苗期管理 6.4.1 秋季育苗温度主要依靠遮阳降温，出苗前白天控制在 25℃～28℃，夜间 12℃～18℃，出苗后， 两片子叶刚展开时， 白天降到 25℃～27℃， 夜间 10℃～12℃，第一片真叶展开后，白天气温提高到 25℃～ 28℃，夜间 13℃～15℃，土壤相对湿度保持 80%。 6.4.2 壮苗指标为 4 叶 1 心，株高 15cm 左右，茎粗 0.4cm 左右，25～30 天内育成，叶色浓绿、无病虫 害。 6.4.3 如嫁接采取贴接育苗，可抗根腐病、青枯病、枯萎病，还可抗寒。 7 定植 2 DB1306/T 188—2021 7.1 定植前准备 7.1.1 棚室消毒 与高温闷棚结合进行。每亩用石灰氮 65kg~80kg、秸秆 1000kg~1500kg 撒施地面，浇水后覆盖地膜 封闭，使棚温保持 60℃~70℃，20 天~25 天。 7.1.2 整地施基肥 每亩施优质有机肥 5000kg，硫酸钾镁 30kg，氮磷钾三元复合肥（18:18:18）30kg，硝酸钙 15kg, 其中 60%撒施，40%按行开沟，并增施 CO2 秸秆反应堆，在栽培行上下挖深 30cm，宽 30cm 的垄沟，铺上 作物秸秆，撒上激活的秸秆发酵菌肥，覆土浇水做畦准备定植。畦做好后，在棚室的放风口及门口处安 装 40 目~60 目防虫网，棚内悬挂信息素黄蓝板，亩用各 30~35 张。 7.2 定植时间 10 月 20 日～10 月 25 日。 7.3 定植方法及密度 定植时，按大行距 80cm、小行距 50 厘米做成高 25cm 的高畦，畦面两侧各开 15cm 宽、8cm 深的小 沟，每沟定植 1 行，株距 35cm ～38cm，定植 2700～2800 株/亩，定植 15 天后，地膜全覆盖。 8 田间管理 8.1 结果前期 采用膜下滴灌或地膜下暗灌。定植后及时浇水，6～7 天后浇缓苗水，然后进行蹲苗。定植后 15 天， 开始扣盖地膜，11 月 10 日前全地膜覆盖。地膜最好选用流滴膜，宽幅 1.5 米。 8.1.1 温度管理 缓苗期，白天温度保持在 30℃， 夜间 17℃～15℃，缓苗后白天保持在 20℃～25℃，夜间 10℃～12℃。 8.1.2 植株调整 采用吊蔓措施，使枝叶固定并分布均匀。当所留果穗数已达要求后，在最后一穗果上方留下两片叶 掐尖，保留其上的侧枝，及时摘除下部黄叶和病叶。 8.1.3 喷洒 2%氨基寡糖素水剂 500 倍液，每隔 10～20 天喷一次。 8.1.4 保花保果 采用熊蜂授粉，亩用 20 头左右。 8.2 盛果期与后期管理 第一穗果已坐住并长到核桃大小，幼果转入迅速膨大期，要结束蹲苗，追肥浇水，每亩追施高钾冲 施肥（N:P:K=20:10：32+TE）7.5kg，第二次冲施平衡肥（N:P:K=18:18:18+TE）10kg，每穗果冲施一次。 膨果期最适温度为白天 25℃～26℃，夜间 13℃～15℃。 8.3 疏果 3 DB1306/T 188—2021 除樱桃番茄外， 为保障产品质量应适当疏果，大果型品种每穗选留 3～4 个果，中果型品种每穗留 4～ 6 个果。 9 病虫害防治 9.1 病害 番茄主要病害有病毒病、晚疫病、叶霉病、灰霉病、细菌性溃疡病等。 9.1.1 番茄病毒病 病毒病主要有褪绿病毒、TY 病毒两种。药剂预防：可用 2%氨基寡糖素水剂 500～600 倍液或 1%香 菇多糖水剂 500 倍液，加 3.4%碧护 5000 倍液混合喷雾，3 天后再用 1%食醋喷雾。每种农药（包括含相 同成分的）终生使用一次。 9.1.2 番茄晚疫病 用 25%嘧菌酯悬浮剂（阿米西达）1500 倍液、68%精甲霜灵.锰锌水分散粒剂（金雷）600 倍液、66.7% 氟吡菌胺·霜霉威水剂（银法利）800 倍液交替喷雾。每种农药（包括含相同成分的）终生使用一次。 9.1.3 番茄叶霉病 42.8%氟吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂（露娜森）2000 倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂（甲基托布津） 800 倍液交替使用。每种农药（包括含相同成分的）终生使用一次。 9.1.4 番茄灰霉病 摘除病叶病果，50%啶酰菌胺悬浮剂（凯泽）1500 倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 600 倍液、42.8%氟 吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂（露娜森）2000 倍液、22.5%啶氧菌酯悬浮剂（阿砣）1500 倍液、25%啶菌噁 唑乳油 600～800 倍液交替使用。每种农药（包括含相同成分的）终生使用一次。 9.1.5 番茄细菌性溃疡病 发病前或发病初，用 46%氢氧化铜水分散粒剂 1500～2000 倍液喷施或 20%噻唑锌悬浮剂 600 倍液 喷施。 9.2 虫害 9.2.1 越冬茬番茄害虫 主要有蚜虫、白粉虱。 9.2.2 防治方法 用 22.4%螺虫乙酯悬浮剂 2000 倍液或 10%吡虫啉可湿性粉剂 1000 倍液或 3%甲氨基阿维菌素苯甲酸 盐 3000 倍液交替喷雾。每种农药（包括含相同成分的）终生使用一次。 10 采收 番茄果实达到全红时采收，一般在翌年2月下旬。 4