65.020.20 B05 DB1306 保 定 市 地 方 标 准 DB1306/T 63—2021 代替 DB1306/T 63—2016 日光温室深冬茄子绿色栽培技术规程 2021- 09-01 发布 保定市市场监督管理局 发 布 2021- 09-30 实施 DB1306/T 63—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件自发布之日起代替DB1306/T 63—2016。 本文件由保定市农业农村局提出 本文件起草单位：定兴县农业农村局、定兴县市场监督管理局、保定市农业农村局、保定市基建审 计中心 本文件主要起草人：孙梦红、许春潮、孙艳芳、马丽亚、马信泽、李绍峰、梁玉杰、孟爽、史媛艳、 毕学君、翟晓玲、陈垚、王晨。 1 DB1306/T 63—2021 日光温室深冬茄子绿色栽培技术规程 1 范围 本文件规定了日光温室深冬茄子每亩单茬产 10000 公斤～12500 公斤 的产地环境要求、温室条件与 性能、肥料农药使用的原则和要求、生产管理技术等系列措施。 本文件适用于保定市平原地区日光温室深冬茄子绿色生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY/T 391-2013 绿色食品 产地环境质量 NY/T 393-2013 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394-2013 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 655-2020 绿色食品 茄果类蔬菜 3 术语和定义 该文件没有需要界定的术语和定义。 4 温室条件与性能 采用高效节能日光温室，室内相对照度在 60%～80%，深冬室内极端最低气温≥10℃，采用双层草 苫（或一层草苫一层保温毡，草苫 3.5 公斤/平方米、保温毡 2.25 公斤/平方米）、棚膜、防雪膜、四 层覆盖，棚膜选用 EVA 三层共挤无滴膜（棚膜标准：VA 含量≥7%，厚度=0.1 毫米，雾度值：14～20）。 5 绿色食品茄子生产的环境条件 5.1 一般要求 日光温室深冬茄子绿色生产的产地环境条件应符合 NY/T 391-2013 的规定。 4.2 土壤条件 4.2.1 以轻壤土或沙壤土为佳 要求耕层厚度不低于 30 厘米，土壤质地疏松，有机质含量高，腐殖质含量≥3%以上，蓄肥保水能 力强，能及时供给植物不同阶段所需养分，能保持水解氮每公斤 700 毫克以上，速效钾每公斤 100 毫克～ 150 毫克，速效磷每公斤 600 毫克～800 毫克，氧化镁每公斤 150 毫克～240 毫克，氧化钙 0.1%～0.14%， 以及一定量的硼、锰、锌、铜、铁、钼等微量元素。 4.2.2 土壤保水、供水、供氧能力强 1 DB1306/T 63—2021 适于生产深冬茄子的土壤三相比为：固相占 40%，气相占 28%，液相占 32%，即土壤的孔隙度应达 到 60%，适宜的土壤容重为 1.1 克/立方厘米～1.3 克/立方厘米 。 5 肥料、农药使用的原则和要求 日光温室深冬茄子生产中使用肥料的原则按 NY/T 394-2013 执行；控制病虫危害安全使用农药的 原则按 NY/T 393-2013 执行。 6 生产管理技术 6.1 培育壮苗 6.1.1 品种选择 选用抗病、耐寒、耐弱光、双枝分枝角度 30°～35°、早熟、外观和内在品质好符合市场消费需 求的品种。如：接穗选用超亮早茄王 817 或农大 601，砧木选用托鲁巴姆。 6.1.2 育苗 6.1.2.1 育苗方式 采用嫁接育苗,砧木在 5 月下旬播种，接穗 6 月中旬播种，8 月下旬至 9 月上旬定植，定植密度 2000 株/亩。 6.1.2.2 用种量 接穗每栽培亩用种 20 克，托鲁巴姆每栽培亩用种 10 克。 6.1.2.3 种子处理 砧木托鲁巴姆采取浸种催芽育苗，其种子处理方法为：将茄子种置于 55℃～ 60℃的温水中，搅拌 至水温 30℃，然后浸泡 2 小时，取出种子稍加风干后置于 2/10000 赤霉素（九二 0）溶液中浸泡 24 小 时后催芽，芽长 1 毫米 ～ 2 毫米时播种。接穗超亮早茄王 817 或农大 601 采取只浸种不催芽，浸种方 法为用 1%高锰酸钾溶液浸种 30 分钟，捞出淘洗干净，然后用两开兑—凉（50℃）温水浸种，用水量为 种子的五倍，浸泡 15 分钟，再用 25℃温水浸泡 8 小时～12 小时，然后用细纱搓去种皮上的黏液，洗净 后摊开晾一晾，准备播种。 6.1.2.4 育苗设施 深冬茄子育苗正值高温多雨季节，应采取搭棚遮荫的办法育苗或智能温室育苗。采用 50 穴孔苗盘 育苗。也可购买嫁接好的 5 叶 1 心商品苗。 6.1.2.5 播种与分苗 5 月下旬播种前，棚内悬挂信息素黄蓝板各 30 张～50 张，将处理好的砧木种子播到苗盘中，2 叶 1 心时分苗，分到 50 孔穴育苗盘，分苗后，白天保持 28℃～30℃，夜间 18℃～20℃，缓苗后适当通风， 白天 20℃～30℃，夜间 15℃～18℃。6 月中旬同样方法播种接穗种子，无论是砧木和接穗育苗都必须 采取遮荫或在智能温室内育苗。 6.1.2.6 砧木和接穗嫁接时期、标准和方法 当砧木长有 5 片真叶、接穗长有 3 片真叶时为嫁接适期，时间为 7 月下旬～ 8 月上旬。在嫁接头 一天的下午，用 1%中生菌素+2%氨基寡糖素水剂 500 倍液混均后，喷洒茄苗，消灭感染病菌。采用劈接 方法嫁接，将砧木 3 片以上茎叶一次切除，下面留有 2 片真叶，然后由切口沿茎中心线向下切开 0.5 厘米深切口，再将接穗苗留一叶一心，削成 0.4 厘米长的楔型，将其插入砧木的切口中，用嫁接夹固定。 6.1.2.7 嫁接后的温湿度管理 2 DB1306/T 63—2021 嫁接后的茄苗用拱棚或地膜覆盖，前 3 天，白天保持在 28℃～30℃，夜间为 18℃～20℃，栽培基 质温度 25℃左右，为避免阳光直射，上午 10 时～下午 16 时，采用遮阳遮荫。3 天后逐渐降低温度，早 晚要逐渐增加光照时间，温度高时可采用遮光和换气相结合的办法加以调节，白天保持在 25℃～27℃， 夜间为 17℃～20℃，6 天后，可把小拱棚的薄膜掀开一部分，逐渐扩大。嫁接愈合期的前 3 天，空气相 对湿度达到 95%，3 天后空气相对湿度保持在 70%～80%，6 天后空气相对湿度达到 60%～65%，8 天后去 掉小拱棚转入正常管理。 6.2 定植 6.2.1 施肥整地 每亩施腐熟的有机肥 10000 公斤或含有机质 40%～45%、生物活菌含量 5000 万株/克的商品生物菌 有机肥 800 公斤～1000 公斤，磷酸二氢铵 25 公斤，尿素 20 公斤，硫酸钾镁 30 公斤、矿物硅肥 150 公 斤。深翻整地。定植前 30 天进行石灰氮消毒，65 公斤～70 公斤/亩，密闭熏棚 20 天～25 天，杀灭棚 室内的病虫。畦做好后，在棚室的放风口及门口处安装 40 目～60 目防虫网，棚内悬挂信息素黄蓝板， 亩用各 30～35 张。 6.2.2 定植 要在晴天无风条件下进行，南北向开沟，小行距 50 厘米，大行距 80 厘米，定植穴深 5 厘米～6 厘 米，浇足底墒水。按株距 50 厘米栽苗，然后覆土浇水，水渗后第 3 天，培土起垄，垄面超过坨面 2 厘 米，形成高 10 厘米的垄台，7 天后浇缓苗水，15 天后盖地膜，开口引苗出膜，每亩 2000 株。 6.3 定植后管理 6.3.1 温度管理 定植后 3 天～5 天的中午要放草苫遮荫，缓苗期白天 28℃～30℃，夜间 15℃～18℃，10 月下旬盖 草苫，11 月中旬盖保温毡。3 月份以后要加大放风量、排湿。随着天气变暖要增加放风时间、增大放风 量。 6.3.2 水肥管理 定植 7 天后浇一次缓苗水，直到门茄谢花前控制浇水、追肥。当门茄长到 3 厘米～4 厘米大时，要 开始追肥、浇水、膜下暗灌。1 月份尽可能不浇水，2 月至 3 月中旬，要浇小水。3 月中旬，地温到 18℃ 时浇一次大水，3 月下旬以后，每 5 天～6 天浇一次水。第一次追肥后，要每隔 15 天追肥一次，每次追 高效冲施肥 8 公斤～10 公斤（N15、P5、K18、微量元素）/亩，加生物质腐殖酸 200 毫升/亩，并及时 浇水。 6.3.3 整枝 待门茄采收后，将下部老叶全部摘除，待对茄形成后，剪去上部两个向外的侧枝，形成双干枝，以 次类推，一般每株留 20～25 个茄子。深冬茄子栽培采取二次整枝技术或落秧技术，控制株高不超过 2.2 米。 6.3.4 蘸花保果 开花前后 2 天内用对氯苯氧乙酸（防落素）沾花，每 0.05 毫升兑水 1 升。处理过的花冠要在果实 膨大后轻轻摘掉。 6.3.5 采收 开花后 20 天～25 天就可采收。采收的标准是看茄子萼片与果实相连接处白色或淡绿色环状带，当 3 DB1306/T 63—2021 环状带已趋不明显或正在消失，则表示果实已停止生长，即可采收。 6.4 病虫防治 6.4.1 虫害防治 虫害主要有蚜虫、白粉虱、蓟马和茶黄螨。茄苗定植前 3 天～4 天，用 6%乙基多杀菌素悬浮剂（艾 绿士）10 毫升～20 毫升/亩与蓝板诱杀防治蓟马，定植 10 天后再查治一次，以后发现中心危害株及时 用药防治。防治白粉虱采用 25%噻虫嗪水分散粒剂(阿克泰)， 2 克～3 克/亩，兑水 30 公斤，与黄板诱 杀的办法结合进行，黄板和蓝板设置 40 块/亩，置于植物生长点上 10 厘米左右。蚜虫可用 10%吡虫啉 可湿性粉剂 2000 倍液，结合黄板诱杀白粉虱，同时可以诱杀蚜虫。 6.4.2 病害防治 6.4.2.1 茄苗猝倒病与立枯病 用 72.2%霜霉威盐酸盐水剂(普力克) 8 克～10 克/平方米苗床，与细土混均，播种时上铺下盖。出 苗后用 68%精甲霜灵·锰锌水分散粒剂（金雷）600 倍液喷雾。 6.4.2.2 灰霉病 选用抗病品种；控制棚内湿度；及时摘除病叶、病果；蘸花时加入防灰霉病药剂，用10%咯菌腈悬 浮种衣剂 (适乐时)，每袋10毫升兑水2.5公斤～3公斤。药剂防治可用50%咯菌腈可湿性粉剂（卉友）3000 倍液、42.8%氟吡菌酰胺·肟菌酯悬浮剂（露娜森）2000倍液、22.5%啶氧菌酯悬浮剂（阿砣）1500倍液、 50%异菌脲干悬浮剂600倍液交替使用，兼治其他真菌病害。 4