ICS 67.040 LS B 20 中华人民共和国粮食行业标准 LS/T3268—2020 辣木叶粉 Moringaoleiferaleafpowder 行业标准信息服务平台 2020-11-19发布 2021-05-19实施 国家粮食和物资储备局 发布 LS/T3268—2020 前言 起草。 本文件由国家粮食和物资储备局提出。 本文件由全国粮油标准化技术委员会（SΛC/TC270）归口。 本文件起草单位：昆明市粮油饲料产品质量检验中心、云南省热带作物科学研究所、云南天佑科技 开发有限公司。 本文件主要起草人：李维香、吕世懂、张继光、李海泉、顾文宏、刘晓松、吉柳松、钟一平、曲良冉。 行业标准信息服务平台 1 LS/T3268—2020 辣木叶粉 1范围 本文件确立了辣木叶粉的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、存和运 输的要求。 本文件适用于以辣木树的羽状复叶为原料，经分选、清洗、脱水、干燥、粉碎、包装等工艺制成的辣木 叶粉。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文 件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验总则 GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 天肠菌群计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 GB 5009.88 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定 GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定 GB 5009.91 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定 GB 5009.92 食品安全国家标准食品中钙的测定 GB/T 5490 粮油检验一般规则 GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 息服务平台 GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 辣木moringa oleifera 辣木，又称鼓槌树、山葵树、奇树，为辣木亚目辣木科辣木属，属单科单属植物，为多年生常绿小乔木 至大乔木，花期全年，果期6月一12月。 3,2 辣木叶粉moringa oleifera leaf powder 以辣木树的羽状复叶为原料，经分选、清洗、脱水、干燥、粉碎、包装等工艺制成的粉状产品。 1