ICS 65.150 CCS B 52 DB11 北京市地方标准 DB11/T 736—2023 代替 DB11/T 736—2010 锦鲤养殖技术规范 Technical specification for koi carp( Cyprinus carpio ) farming 2023-03-30发布 2023-07-01实施 北京市市场监督管理局 发布 DB11/T 736—2023 I 目 次 前言 .................................................................................... II 1 范围 ................................................................................... 1 2 规范性引用文件 ......................................................................... 1 3 术语和定义 ............................................................................. 1 4 环境条件 ............................................................................... 1 5 亲鱼培育 ............................................................................... 2 6 人工繁殖 ............................................................................... 2 7 苗种培育 ............................................................................... 3 8 苗种挑选 ............................................................................... 4 9 商品鱼养殖 ............................................................................. 5 10 病害防治 .............................................................................. 6 附 录 A（资料性） 红白锦鲤、白底三色锦鲤和墨底三色锦鲤的品系特征 ....................... 8 附 录 B（资料性） 锦鲤常见病害及其防治措施 ............................................ 9 DB11/T 736—2023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件代替文件 DB11/T 736—2010《锦鲤养殖技术规程》，与 DB11/T 736—2010相比，除结构调整和 编辑性修改外，主要技术变化如下： a) 更改了“规范性引用文件”的相关内容（见第2章，2010年版的第2章）； b) 更改了“术语和定义”的相关内容（见第3章，2010年版的第3章）； c) 更改了“环境要求”的相关内容（见第4章，2010年版的第4章）； d) 更改了“亲鱼培育”的相关内容（见第5章，2010年版的第5章）； e) 更改了“人工繁殖”的相关内容（见第6章，2010年版的第6章）； f) 更改了“苗种培育”的相关内容（见第7章，2010年版的第7章）； g) 更改了“苗种挑选”的相关内容（见第8章，2010年版的7.4）； h) 删除了“成鱼养殖”的相关内容（见2010年版的第8章）； i) 增加了“商品鱼养殖”的相关内容（见第9章）； j) 更改了“病害防治”的相关内容（见第10章，2010年版的第9章）； k) 删除了“附录A中的表A.2、表A.3、表A.4”（见2010年版的附录A）。 本文件由北京市农业农村局提出并归口 。 本文件由北京市农业农村局组织实 施。 本文件起草单位：北京市农林科学院 、北京市通州区动物疫 病预防控制中心、北京市房山区养殖业技 术推广站、天津市水产研究所 、中国农业大学、河北省水产技术推广总站、中国水产科学研究院珠江水产 研究所、北京雅仕锦鲤养殖技术有限公司、北京红运当头锦鲤养殖中心、北京博兴养殖技术有限公司、石 家庄市水产技术推广站。 本文件主要起草人：史东杰、姜娜、李文通、桂萌、孙砚胜、孙向军、张欣、王赛赛、张颖、张强、 王文峰、姜巨峰、胡金有、刘晓丽、汪学杰、杨叶欣、刘奕、韩现芹、高亮、张立颖、伍仕弘、王继强、 顾宪明、顾党恩、房苗、王钟强、石敏、孙伟彬、薛政、闫立君，朱莉飞。 本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为： ——首次发布为 DB11/T 736—2010。 ——本次为第一次修订。 DB11/T 736—2023 1 锦鲤养殖技术规范 1 范围 本文件规定了锦鲤养殖的环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、苗种挑选、商品鱼养殖和病 害防治的要求。 本文件适用于锦鲤的养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 13078 饲料卫生标准 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 5703 锦鲤分级 红白类 SC/T 5707 锦鲤分级 白底三色类 SC/T 5708 锦鲤分级 墨底三色类 SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 DB11/T 1663 工厂化循环水养殖系统技术规范 3 术语和定义 SC/T 5703、SC/T 5707、SC/T 5708界定的术语和定义适用于本文件。 3.1 黑仔 black seed 鱼体色素沉积，全身呈黑色的鱼苗。 4 环境条件 4.1 产地环境要求 产地环境应符合NY/T 5361的要求，养殖尾水排放应符合SC/T 9101的要求。 4.2 鱼池条件 各养殖阶段鱼池条件以表1要求为宜。 DB11/T 736—2023 2 表1 鱼池条件 鱼池 类别 面积 m2 池深 cm 构造 清池消毒 备注 亲鱼池 1 000～3 000 180～250 池塘 鱼入池前15 d应 用生石灰200 mg/L或漂白粉（含 有效氯30%）20 mg/L进行全池泼 洒。 进、排水系统应分 开，水泥池工厂化 循环水养殖系统 技术应符合 DB11/T 1663的规 定。 产卵池 15～30 100～150 水泥池 孵化池 15～20 100～150 水泥池 苗种池 600～2 000 150～200 池塘 商品鱼池 50～100 120～150 水泥池 2 000～3 500 180～250 池塘 5 亲鱼培育 5.1 亲鱼选择 应选择品种特征明显、体质健壮、体色鲜艳、色斑呈云朵状且均匀 分布、色纯无杂点、遗传性状 相对稳定、性腺发育成熟的个体。雌鱼年龄不小于4龄，全长不小于75 cm；雄鱼年龄不小于3龄，全 长不小于55 cm。 5.2 放养条件 雌、雄亲鱼分池饲养，放养比例为1：2～1：3；密度控制在450 尾/hm2～750 尾/hm2。 5.3 鱼体消毒 亲鱼放养前应进行鱼体表消毒，消毒水温宜为16 ℃～25 ℃，并根据鱼体耐受性控制浸浴时间， 宜采用下列的一种方法进行消毒： ——1%食盐加1%小苏打水溶液，浸浴5 min～8 min； ——3%食盐水溶液，浸浴5 min～10 min； ——10 mg/L～15 mg/L聚维酮碘 (含有效碘1%)溶液，浸浴10 min～20 min。 5.4 投喂 按照“定时、定质、定量、定点”的“四定”原则投喂。宜投喂锦鲤亲鱼专用膨化配合饲料，饲 料卫生指标应符合GB 13078的规定。配合饲料含粗蛋白不小于38%，粗脂肪不小于4%，粗灰分不大于 13%，粗纤维不大于5%，水份不大于10%。日投喂量为鱼体重的2%～3%，日投喂量视天气、水温及亲鱼 摄食情况做适当调整。日投喂3次，8:00～9:00、12:00～13:00、16:00～17:00各1次。 5.5 日常管理 坚持早、中、晚巡池检查，观察亲鱼摄食、活动、病害发生等情况，注意观察和检测水质变化， 防止缺氧浮头。 6 人工繁殖 6.1 时间 每年4月下旬～7月，水温稳定在20 ℃～26 ℃时进行人工繁殖。 DB11/T 736—2023 3 6.2 鱼巢准备 将锦鲤孵化软毛刷、人造纤维丝、尼龙网布、棕丝、柳树根