ICS 65.150 CCS B 52 4201 武汉市 地方标准 DB4201/T 672—2023 长丰鲢养殖技术规程 Technical regulations for Chang Feng silver carp culture 2023 - 04 - 11发布 2023 - 05 - 11实施 武汉市市场监督管理局 发布 DB4201/T 672— 2023 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 环境条件 ........................................................................... 1 产地环境 ....................................................................... 1 4.1 水源、水质 ..................................................................... 2 4.2 养殖条件 ....................................................................... 2 4.3 5 池塘苗种培育 ....................................................................... 2 放养前准备 ..................................................................... 2 5.1 乌仔或夏花培育 ................................................................. 2 5.2 冬片培育 ....................................................................... 3 5.3 6 池塘食用鱼养殖 ..................................................................... 5 放养前准备 ..................................................................... 5 6.1 放养 ........................................................................... 5 6.2 日常管理 ....................................................................... 5 6.3 病害防治 ....................................................................... 6 6.4 7 湖泊、水库增殖 ..................................................................... 6 DB4201/T 672— 2023 II 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由武汉市农业农村局提出并归口。 本文件起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所、武汉市水产技术推广指导中心、湖北省水 产科学研究所。 本文件主要起草人：梁宏伟、罗相忠、黄天乐、朱勇夫、邹桂伟。 DB4201/T 672— 2023 1 长丰鲢养殖技术规 程 1 范围 本文件规定了长丰鲢（Chang Feng silver carp） 养殖与增殖 的术语和定义、环境条件、池塘苗种 培育、池塘食用鱼养殖、病害防治、湖泊水库增殖等技术。 本文件适用于武汉市 范围内长丰鲢的池塘健康养殖以及可控的湖泊、水库增殖， 湖北省范围也可参 照使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 11777 鲢鱼苗、鱼种 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB/T 17717 鲢 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 0004 —2006 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 1008 —2012 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1075 —2006 鱼苗、鱼种运输通用技术要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 长丰鲢 Chang Feng silver carp 由中国水产科学研究院长江水产研究所采用人工雌核发育、 分子标记辅助和群体选育技术相结合培 育出的鲢新品种（登记号为 GS-01-001 -2010）。 4 环境条件 产地环境 4.1 DB4201/T 672—2023 2 长丰鲢产地环境应符合 NY/T 391、 NY/T 5361的规定 和SC/T 0004 —2006中 4.1的规定。产地生态环 境优良， 光照充足， 交通便利， 附近无污染源。 土壤保水性强， 底质应无对长丰鲢 产生危害的物质存在。 池塘、湖区、库区底质和周边土壤质量应符合 GB 15618的 规定。 水源、水质 4.2 水源充足、水质清新。长丰鲢养殖、增殖用水的水质指标应符合 GB 11607、 NY 5051的规定。 养殖条件 4.3 4.3.1 池塘条件与设施、设备 长丰鲢养殖池塘条件与设施、设备要求见表 1。 表1 长丰鲢养殖池塘条件与设施、设备 4.3.2 湖泊、水库条件 长丰鲢生态增殖的湖泊、水库条件应符合 SC/T 0004 —2006中4.1的规定。其可控的湖泊水深以2 m ～ 5 m为宜；其可控的水库以水深 3 m～10 m为宜。 5 池塘苗种培育 放养前准备 5.1 长丰鲢放养前准备应按照 SC/T 1008— 2012中5的规定执行。 乌仔或夏花培育 5.2 5.2.1 来源 长丰鲢鱼苗应来源于国家级长丰鲢良种场、省级长丰鲢良种场 、该品种 选育单位或经其授权 许可的 长丰鲢繁育基地。 5.2.2 质量 长丰鲢鱼苗质量应符合 GB/T 11777和GB/T 17717的 规定。 5.2.3 放养 长丰鲢鱼苗 放养条件及操作见表 2。 池塘类型面积 ㎡水深 m底泥厚度 cm透明度 cm底质 设施、设备 鱼苗池 1334 ～3335 0.5～1.5 10～20 25～40 平坦，无渗 漏，壤土或沙 壤土组成池塘两边分设进、排水口，且 分离； 排水口设在进水口对面， 设在鱼池最低处； 每 2000 ㎡～ 3000 ㎡ 水面配备1 台1.5 kW 的增氧机 鱼种池 1334 ～5336 1.0～2.0 食用鱼池 3333 ～13340 1.5～2.5 15～25 20～40 DB4201/T 672— 2023 3 表2 长丰鲢鱼苗 放养条件及操作 水温 时间 投放地点放养密度 万尾/ 6 67㎡ 水质 17 ℃～28 ℃，下池时鱼苗运输 水体和投放的池塘水体水温差小 于3 ℃；如两者温差大于3 ℃， 则需缓慢平衡后方可放苗 晴天上午， 9:00～11:00 上风口处，离池埂边水面 约1 m处地方 20～60 应符合SC/T 1008 －2012中5.5 的 规定 注：容器口贴水面倾斜让带水鱼苗缓慢倒出 5.2.4 投饲与施肥 5.2.4.1 培育类型与方法 长丰鲢鱼苗培育类型与投饲方法见表 3。 表3 培育类型与投饲方法 以生物肥为主 以豆浆为主 生物菌肥每周施 1次，每次 2.0 kg/667m2～2.5 kg/667m2 鱼苗放养后，每天用黄豆2 kg/ 667m2～ 3 kg/667m2，加水浸泡 5 h～7 h，磨制豆 浆，滤去豆渣后分 2～3次兑水