ICS 65.020.20 B05 DB64 宁夏回族自治区地方标准 DB 64/ T1595—2019 宁南山区露地蒜苗复种娃娃菜栽培技术规 程 地方标准信息服务平台 2019-02-12发布 2019-05-12实施 宁夏回族自治区市场监督管理厅 发布 地方标准信息服务平台 DB64/T1595—2019 前言 本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的要求。 本标准由宁夏农林科学院提出。 本标准由宁夏回族自治区农业农村厅归口。 本标准主要起草单位：宁夏农林科学院种质资源研究所、宁夏科泰种业有限公司。 本标准主要起草人：冯海萍、王学铭、裴红霞、谢华、杨冬艳、秦小军、高晶霞、赵云霞。 地方标准信息服务平台 I 地方标准信息服务平台 DB64/T1595—2019 宁南山区露地蒜苗复种娃娃菜栽培技术规程 1范围 本标准规定了宁南山区露地蒜苗复种娃娃菜生产的产地环境、茬口安排、栽培技术、病虫害防治、 采收及贮运。 本标准适用于宁夏回族自治区南部山区露地蒜苗复种娃娃菜的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3095-2012环境空气质量标准 GB/T4285-89农药安全使用标准 GB5084-2005农田灌溉水质标准 GB12344-2007大蒜种子质量标准 GB13735-92聚乙烯吹塑农用地膜覆盖薄膜 GB15618-2008土壤环境质量标准 GB16715.2-2010瓜菜作物种子白菜类 NY/T391-2013绿色食品产地环境质量（土壤质量要求） NY/T496-2010肥料合理使用准则 3产地环境 3.1土壤条件 土壤环境质量应符合GB15618-2008二级标准。土壤质地为耕层深厚土质疏松的壤土或沙壤土，理 化性状良好，pH值7.0～8.5，有机质、全氮、有效磷、速效钾含量达到NY/T391-2013规定的三级以上 要求。 3.2灌溉条件 服务平台 农田灌溉水质应符合GB5084-2005规定水质标准。土地平坦，种植地块要有配套的喷（滴)灌设备。 3.3空气环境条件 空气环境质量应符合GB3095-2012二级标准。 4茬口安排 露地蒜苗在第一年10月下旬至11月下旬播种，翌年6月中旬收获，娃娃菜7月中下旬移栽定植，9月 中下旬收获。 1 DB64/T1595-2019 5栽培技术 5.1蒜苗栽培技术 5.1.1品种选择与种子质量 选择适合当地种植、高产、优质、高抗品种。如酒泉大蒜品种，种子质量符合GB12/344-2007规定 5.1.2播种前准备 5.1.2.1选地 选择土层深厚肥沃、地势平坦、灌排方便的沙壤土或壤土。 5.1.2.2整地、施基肥 定植前一周，每667m撒施优质腐熟有机肥1000kg～2000kg，磷酸二铵25kg，氮磷钾三元复合肥 25kg，深翻20cm，充分掺匀，耙碎整平。所用肥料应符合NY/T496-2010的规定。 5.1.2.3做哇 采用做方式，做哇高15cm～20cm，哇宽120cm，哇间距30cm，哇面均要平、直、实。每哇均 匀铺设内镶贴片式滴灌带3条，间距40cm。 5.1.3播种 10月下旬至11月下旬单瓣播种，每哇10行，行距15cm，株距3cm～5cm，播种深度6cm～8cm， 播种后压实灌足水。亩保苗80000株～130000株。 5.1.4田间管理 5.1.4.1播种后管理 5.1.4.1.1播种灌水 大蒜全部播种结束后，土壤封冻前灌1次透水。 5.1.4.1.2地膜覆盖 翌年2月下旬至3月上旬，土壤解冻3cm～5cm时覆黑色或银灰色地膜。地膜质量应符合 GB13735-92的规定。 5.1.4.1.3破膜放苗 报务平台 的麻袋片从膜面上拉过，促使蒜芽破膜，人工破膜放苗期间需要1次～2次。 5.1.4.2出苗后管理 5.1.4.2.1杂草防治 杂草控制主要采用人工方法，哇面地膜上采用覆盖少量土的方法除草，间进行人工除草。 5.1.4.2.2水肥管理 2 DB64/T1595—2019 施肥和灌溉水应符合NY/T496-2010和GB5084-2005中的规定。蒜苗生长期10d～15d灌水1次，整 个生长期内浇水6次～8次为宜，每667m²灌水量12m～15m²，出苗后三叶期、五叶期、七叶期每667m² 分别追施氮磷钾水溶性肥10kg。 5.1.5病虫害防治 坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用物理防治和生物防治措施，配合使用药剂防治。 5.1.5.1生物防治 积极应用植物源农药、农用抗生素、微生物农药。如蒜可用1.1%苦参碱粉剂1000～2000倍液灌根 防治。 5.1.5.2化学药剂防治 农药使用应符合GB/T4285-89中的规定，并严格执行有效成分的安全间隔期，合理混用、轮换交替 使用不同作用机制的药剂。蒜苗主要病虫害是叶枯病和蒜。叶枯病可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500 倍液或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾防治，7d～10d喷1次，交替用药；蒜每667m用1.8%阿维 菌素乳油30mL～60mL或用8%毒死蜱1000倍液灌根防治。每种药剂在整个生长期内只使用1次，采收前 10 d～15 d不得用药。 5.2娃娃菜栽培技术 5.2.1娃娃菜品种选择与种子质量 选择抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。如春玉黄、金宝黄、黄宝宝等品种。种子质量符合GB 12/344-2007的规定。 5.2.2育苗 5.2.2.1育苗时间及方法 育苗时间以6月中旬为宜，采用穴盘育苗法，将穴盘平放在苗床，用105或128钉的打孔板一次性 打孔，孔深0.5cm，将种子干播于苗盘内（选用标准105或128孔穴盘），每穴1粒，播种后再覆盖 一层基质，并将多余的基质刮去。覆盖白色地膜保湿、保温，出苗后及时撤掉地膜。 5.2.2.2苗期管理 出苗前白天气温保持18℃～20℃，夜间13℃～15℃，出苗后，白天气温保持15℃～20℃，夜 间12℃～14℃，齐苗后，逐渐通风降温，防止幼苗徒长，在定植前3d～5d内，及时降温炼苗培育壮 苗；播后第一次水要浇透，苗期基质含水量保持在60%～70%。 5.2.2.3壮苗标准 住育苗穴中的基质。 5.2.3定植 5.2.4定植前准备 5.2. 4. 1 整地、做睦、覆膜 3