ICS 65.020.01 CCS C 23 四川省 地方标准 DB51/T 3085—2023 DB51 川产道地药材生产技术 规范 麦冬 2023-06-19发布 2023-08-01实施 四川省市场监督管理 局 发布 DB51/T 3085 —2023 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 产地环境条件 ................................ ................................ ....... 2 5 种苗培育技术 ................................ ................................ ....... 2 6 栽培技术 ................................ ................................ ........... 2 7 采收与加工 ................................ ................................ ......... 4 8 包装、标识与贮存 ................................ ................................ ... 4 附录 A（资料性） 麦冬主要施肥时间及施肥方法 ................................ .......... 5 附录 B（资料性） 麦冬主要病虫害种类及防治方法 ................................ ........ 6 附录 C（规范性） 禁限用农药名单 ................................ ...................... 7 附录 D（资料性） 麦冬产地加工主要干燥方法 ................................ ............ 8 参考文献 ................................ ................................ .............. 9 DB51/T 3085 —2023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由四川省中医药管理局提出 、归口并解释。 本文件起草单位：成都中医药大学 、四川代代为本农业科技有限公司、四川嘉道博文生态科技有限 公司。 本文件主要起草人： 李敏、胡尚钦、陈岗福、 蔡晓洋、邓红梅、李红彦、 李文静、万子玉 、瞿雅懿、 颜雨豪、张雪。 本文件为 首次发布 。 1 川产道地药材生产技术 规范 麦冬 1 范围 本文件规定了川产道地药材麦冬生产的 产地环境条件、 种苗培育技术、栽培技术、采收与加工、包 装、标识与贮存。 本文件适用于川产道地药材麦冬生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB 5084 农田灌溉 水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 15063 复混肥料（复合肥料） GB/T 23400 地理标志产品 涪城麦冬 NY/T 525 有机肥料 SB/T 11094 中药材仓储管理规范 SB/T 11095 中药材仓库技术规范 SB/T 11182 中药材包装技术规范 DB51/T 2557 川产道地药材种苗分级 麦冬 DB51/T 2559 川产道地药材认证 土壤环境质量管控 中华人民共和国药典（一部、四部） 3 术语和定义 DB51/T 2557 界定的及 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 麦冬 ophiopogonis radix 在四川省道地产区种植、 采收的百合科沿阶草属植物麦冬 Ophiopogon japonicus （L. f.） Ker-Gawl. 的干燥块根。 3.2 用苗量 seeding quantity 单位面积用于繁殖麦冬 种苗或生产麦冬药材 的种苗数量。 3.3 单蘖 single tiller DB51/T 3085 —2023 2 植株在接近地面处所 发生的分枝， 其中一枝称为单蘖。 [来源：DB51/T 2557 -2018，2.4] 3.4 返青 turning green 种苗栽种后 10 d～15 d后，苗色转青、日晒不萎，表明麦冬 植株已进入正常生长阶段 。 4 产地环境条件 环境空气 4.1 应符合GB 3095环境空气质量二级标准的要求。 农田灌溉水 4.2 应符合GB 5084农田灌溉水质量的要求。 土壤 4.3 应符合DB51/T 2559的要求。 地理气候条件 4.4 应符合GB/T 23400 中气候条件的要求。 5 种苗培育技术 5.1 品种要求 宜选用经过审定或认定的品种。 5.2 繁育技术 采用分蘖繁殖法，繁育用 种苗应符合 DB 51/T 2557 中一、二级种苗 的要求，田间管理同药材生产。 生长过程中，去除混杂、变异、生长不良及遭受病虫害植株。于 次年3月中旬至 4月下旬出圃。 5.3 种苗处理、分级与保存 采收后的 麦冬植株剪去块根， 切去下部根状茎和须根， 保留 1 cm以下的茎节， 切好的种苗 按DB 51/T 2557的要求进行分级清理、堆码 整齐，并挂种苗标签。 采收的种苗宜 及时栽种。如不能及时栽种，可将种苗存放在阴湿处的疏松土壤上，种苗茎基部周围 用细土护苗，种苗根部保持湿润，养苗时间不应超过 7 d。 5.4 种苗运输 运输工具应干燥、无污染，不应与可能造成污染的货物混装。 6 栽培技术 6.1 选地 DB51/T 3085 —2023 3 应选灌排方便、 疏松湿润、 土质肥沃、 土层深厚、 微酸性至 微碱性的潮沙泥土。 前茬宜禾本科作物， 以水稻最佳。 6.2 整地 耕地深度以 20 cm～30 cm为宜，翻耕土壤， 除净田间杂草、石块和前作根茎，耙细整平。 6.3 栽种 6.3.1 种苗选择 种苗应符合 DB 51/T 2557 的要求。 6.3.2 栽种时间 3月下旬至 4月下旬，最迟不超过 5月上旬，宜 阴天栽种 。 6.3.3 栽种密度 栽种用苗量 为8万～10万株/667m2。 6.3.4 栽种方式 单蘖平地栽植。栽植深度 3 cm～4 cm，苗应垂直紧靠窝壁或沟壁，窝栽或排栽于沟内，覆盖细土， 使苗直立稳固，做到地平苗正。 6.4 田间管理 6.4.1 查苗补苗 灌水后至种苗返青期间，检查有无缺窝和枯死种苗，选择阴天及时补植，确保全苗。 6.4.2 中耕除草 结合施肥、松土进行除草，松土深度＜ 3 cm为宜。 6.4.3 间作和轮作 宜与玉米、大蒜间作 ，也可与禾本科作物轮作，其中与水稻轮作最佳。 6.4.4 水肥管理 6.4.4.1 施肥 根据土壤肥力和植株长势进行施肥， 麦冬主要施肥时间及施肥方法见附录 A， 复混肥料 （复合肥料） 应符合GB 15063的要求，商品有机肥应符合 NY/T 525的要求。 禁止使用多效唑等生长调节剂用于增大 麦冬块根。 6.4.4.2 灌溉 栽种后应当日 漫灌，水深5 cm左右为宜，漫灌时间不宜超过 2 d。生产过程中 遇干旱应及时浇水， 保持土壤湿润 ；雨水较多时，应及时开沟排水，避免土壤湿度过大，导致根系腐烂 。 6.4.5 病虫害防治 DB51/T 3085 —2023 4 预防为主，综合防治。主要病虫害防治方法参见附录 B。农药的选用应符合附录 C的要求，