ICS 67.120.30 B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 7012—2008 水产养殖动物病害经济损失计算方法 Economic loss estimating method of disease of cultured aquatic animal 行业标准信息服务平台 2008-05-16发布 2008-07-01实施 中华人民共和国农业部 5发布 SC/T 7012—2008 前言 本标准由中华人民共和国农业部渔业局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：全国水产技术推广总站、华中农业大学。 本标准主要起草人：孙喜模、陈福、刘晴、陈爱平、朱泽闻、胡大胜、陈辉。 行业标准信息服务平台 I SC/T 7012—2008 水产养殖动物病害经济损失计算方法 1范围 本标准规定了水产养殖动物病害经济损失的术语、定义、计算的基本原理及计算方法。 本标准适用于水产养殖动物病害经济损失的计算。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2. 1 水生动物aquatic animal 以水体为主要生活环境的动物。本标准中所称水生动物，是指以水体为主要生活环境的人工养殖 的虾、蟹甲壳类、贝类、棘皮动物等水生无脊椎动物，鱼类、蛙类、龟、等两栖爬行类等水生脊椎动物。 2. 2 水生动物病害 disease of aquatic animal 水生动物受到生物或者非生物因素的作用，导致其正常生理功能紊乱，以致生命活动终止的现象。 按引起病害的原因，可分为病原性和非病原性两类。前者是指病毒、立克次体、衣原体、细菌、真菌和寄 生虫等致病性生物体对其机体的感染；后者是指生物或者非生物的因素对机体造成的损害，如物理、化 学等因素损伤，营养不良，其他生物性的感染和侵袭等。 2. 3 饲料系数coefficient of food 增长每单位体重水产动物所消耗的饵料量。 2. 4 死亡率 mortality 病害损失程度的一种统计方法，即死亡数/养殖动物数×100%。 2. 5 理论产量 theoretical production 在水产养殖生产全过程中，未因病害引起损失的平均产量。 2. 6 固定投入fixedinput 水产养殖生产中投入的种苗费用，及其种苗放养前的水体消毒、疫苗费用等一次性投入。 2. 7 单位面积与时间内的投入 input of units area and time 每公项的水面，每个月需要付出租金、水电费用，预防用药费用和耗用的人工费用等，作为单位时间 内的资金投人。 3计算水产动物养殖病害损失的基本原理 对水产养殖动物因病害造成的损失进行计算时，在养殖计划实施的初期，可以只计算直接经济损 失，即损失(L)主要是由苗种等已经投入的固定成本构成的，这种计算方法计算的经济损失没有包括计 1 SC/T 7012—2008 算损失时就是对理论产量与实际产量之差(损失)的计算。 如果要计算因病害造成的损失，理论产量的设定是必须的。设定恰当的理论产量，是准确计算水产 养殖动物病害损失的关键。理论产量设定的基础是在生产条件一定的前提下，且无病害发生时水产养 殖动物可能获得的平均产量。在设定理论产量时，主要应该以放养苗种的种类、数量、养殖方式、养殖业 者的技术水平和历年的养殖产量等因素为参照依据。 4各种参数及其计算方法 4.1死亡率 死亡率按式(1)计算： D一 (1) T放 T放 式中: D —死亡率(%); 一病害造成的死亡量，单位为尾； 一总放养量，单位为尾； T放一 T渔 总收获量，单位为尾。 注：当水产动物的死亡发生在全部水产动物起捕之前，起捕数量尚无法决定时，按前面的等式计算。在理论上T死一 T放- T渔。 4.2饲料系数 饲料系数按式(2)计算： Wi (2) W? 式中： 饲料系数； α Wi—投饵量，单位为千克(kg); W水产动物增重量，单位为千克(kg）。 4.3单位时间内的投入 单位时间内投入成本按式(3)计算： R= C+M+Y (3) z 式中: R 单位时间投入成本，单位为元/月； 养殖场地租金，单位为元； M 投人人工费用，单位为元； Y- 预防用药费用，单位为元； Z- 养殖时间，单位为月。 4.4理论产量 理论产量的确定按公式（4)进行： +W W++W? +W.+ W理= (4) n 式中： W理 -理论产量，单位为干克(kg)； 在大致相同的养殖条件下，以往各年（n年)的正常年产量，单位为千克 Wi.W..W......W. (kg); 2 SC/T 7012--2008 计算年数； n -调整系数。 注：的设定是为了调整所推定的理论产量与实际可能获得产量的误差，如果历年在水产养殖生产中出现了病害损 失，现在的水产养殖管理水平较过去已经有所提高，或者是因为经过多年养殖后，由于养殖环境恶化等原因，导致养殖产 量下降等，均应该适当调高值。 4. 5 病害经济损失计算 对水产动物养殖病害的计算，可根据死亡发生的时间、死亡率的高、低和死亡发生后是否采取了补 救损失措施等不同的状况，分别采取以下不同的计算方法。 4.5.1当死亡发生在养殖过程开始的早期，由于病害引起水产养殖动物死亡率，导致养殖计划不能继 续实施时，其经济损失可按式(5)计算： F苗 式中: 经济损失，单位为元； L F死 病害造成的死亡量，单位为尾； M 投饲料量，单位为千克（kg)； F苗 苗种放养数量，单位为尾； P饵 饲料单价，单位为元/千克（元/kg)； R 单位时间的投入成本，单位为元/日； 水产动物死亡时间，单位为日； t P苗 苗种投人资金，单位为元； L利 占用投人资金利率，单位为元； W死 可利用死亡水产动物数量，单位为千克（kg）； 可利用死亡水产动物单价，单位为元/千克（元/kg）。 P死 注：按该方法计算的经济损失，只是到生产计划中止时已经投人的经济损失，其损失中未包括计划中的利润等。 4.5.2养殖过程中，某次病害引起水产养殖动物死亡率较低时的经济损失按式(6)计算： )一W死×P死 L=W理XD六 (Pα×P饵 ...(6) 式中： L 经济损失，单位为元； W 理论产量，单位为千克(kg)； D 死亡率（%）； T 水产动物养殖时间，单位为月； 水产动物死亡时间，单位为月； t P活一 鲜活水产动物单价，单位为元/千克（元/kg）； 饲料系数； α 饲料单价，单位为元/千克（元/kg)； P饵 W死 死水产动物数量，单位为千克(kg)； P死一 死水产动物单价，单位为元/千克（元/kg）。 4.5.3养殖过程中，某次病害引起水产养殖动物死亡率较高时的经济损失，死亡后还采取了补救措施 (如并塘或者补放种苗等）,按式(7)计算： )-W死×P死-RXDX(T-t) . 式中: 3 SC/T 7012--2008 经济损失，单位为元； L W 理论产量，单位为千克(kg)； 死亡率(%); D - P活 一鲜活水产动物的价格，单位为元； 饲料系数； α P饵 饲料单价，单位为元/千克（元/kg）； T 水产动物养殖时间，单位为月； 水产动物死亡发生的时间，单位为月； t W死 -死亡水产动物数量，单位为千克(kg)； P死 -死水产动物单价，单位为元/千克（元/kg）； 单位时间的投入成本，单位为元/月。 R 4.5.4养殖过程中水产动物患病死亡后，后续的饲养阶段未采取补救措施（如并塘或者补放种苗等）， 养殖全过程结束后因病害引起经济损失总量按式(8)计算： L=（W理—W实）×P活W死×P死—（W理W实—W死）×α×P饵 :(8) 式中： 经济损失，单位为元； L W理 理论产量，单位为千克(kg)； W实 实际产量，单位为千克(kg)； P活 -活水产动物单价，单位为元/千克（元/kg）； W死 死亡水产动物数量，单位为千克（kg）； P死 死亡水产动物单价，单位为元/千克（元/kg)； 饲料系数； P饵 饲料单价，单位为元/千克（元/kg）。 4.5.5养殖过程中水产动物患病死亡后，后续的饲养阶段采取补救措施（如并塘或者补放种苗等）,养 殖全过程结束后因病害引起经济损失总量按式(9)计算： L=(W理一W)XP活一W死XP死一(W理一W实—W死)XαXP饵一RXDX(T-t)....(9) 式中： 经济损失，单位为元； W理 理论产量，单位为千克(kg)； W实 实际产量，单位为千克（kg）； P活 活水产动物单价，单位为元/千克（元/kg)； F死 死亡水产动物数量，单位为千克(kg)； P死 死亡水产动物单价，单位为元/千克（元/kg）； 饲料系数； α P饵 饲料单价，单位为元/千克（元/kg）； T 水产动物养殖时间，单位为月； 水产动物死亡发生的时间，单位为月； 单位时间的投入成本，单位为元/月； R D: 死亡率（%）。 注：后续的饲养阶段如果采取多次补救措施，则式中RD(T一t)项应该分解为R[D（T一t)+D,(T一t）十……+ D,(T-t)]。 4 SC/T 7012--2008 经济损失，单位为元； L W 理论产量，单位为千克(kg)； 死亡率(%); D - P活 一鲜活水产动物的价格，单位为元； 饲料系数； α P饵 饲料单价，单位为元/千克（元/kg）； T 水产动物养殖时间，单位为月； 水产动物死亡发生的时间，单位为月； t W死 -死亡水产动物数量，单位为千克(kg)； P死 -死水产动物单价，单位为元/千克（元/kg）； 单位时间的投入成本，单位为元/月。 R 4.5.4养殖过程中水产动物患病死亡后，后续的饲养阶段未采取补救措施（如并塘或者补放种苗