ICS 65.150 B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 57072018 金鱼分级 和金 Classification of goldfish-Hejin 行业标准信息服务平台 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 SC/T 5707—2018 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会观赏鱼分技术委员会（SAC/TC156/SC8)归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院珠江水产研究所 本标准主要起草人：牟希东、宋红梅、汪学 昌、顾党恩、罗渡、杨叶欣、徐猛、韦慧。 P B 务平台 1 SC/T5707—2018 金鱼分级 和金 1范围 本标准规定了金鱼（CarassiusauratusL.var)和金（Hejin）品种的术语和定义、技术要求、检测方法 和等级判定。 本标准适用于和金的分级。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 SC/T5701 金鱼分级狮头 SC/T 5702 金鱼分级琉金 SC/T5704金鱼分级蝶尾 3术语和定义 GB/T18654.3、SC/T5701、SC/T5702、SC/T5704界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 和金Hejin，wakin 头部和躯干形态与鲫相似，尾鳍为左右两叶的金鱼。 4技术要求 4.1基本特征 4.1.1体形 纺锤形，侧扁。尾鳍左右两叶。外形特征参见附录A。 4.1.2体色 可为红、橙、黄、棕、黑、白、银、灰等单色或复色。 4.2质量要求 全长≥5cm；身体左右对称；泳姿端正、平衡；各鳍完整无残缺；鳞片有光泽；体表无病症。 4.3分级指标 分为I级、Ⅱ级、IⅢ级，I级为最高质量等级。分级指标见表1。 表1和金分级指标 等 级 指标 I级 IⅡI级 血级 体高/体长 ≥0.40 ≥0.35 ≥0.30 体宽/体长 ≥0.21 ≥0.19 ≥0.17 尾鳍长/体长 ≥0.28 ≥0.24 ≥0.20 头长/体长 ≤0.30 >0.33 尾鳍前缘夹角 ≥105° ≥90° ≥60° 1 SC/T5707—2018 表1 (续) 等 级 指标 Ⅱ级 Ⅲ级 I级 2种或以上颜色，或具有 无闪光鳞的单色（白色除 体色 白色 闪光鳞的单色 外) 颜色比例（限用于红白 红色占40%~80%，或身 红色所占比例不小于 红色占20%以下 双色品种) 体白色，鳍全部为红色 20% 鲜艳、浓郁，或特征性色彩 欠佳，且特征性色彩不鲜 色质 浅淡杂乱 鲜明 各鳍完整、无扭曲、无折 鳍有明显损伤或扭曲，或偶鳍 各鳍完整，无明显扭曲或 痕，偶鳍对称。无再生鳞或 斤痕，偶鳍对称。无明显的 存在不对称现象，或明显有再生 外观综合表现 再生鳞或掉鳞 鳞或掉鳞 掉鲜 行 5 检测方法 5. 1 尾鳍前缘夹角 按SC/T57 704的 5.2 18654.6的 按GB/T 规定执行. 等级判定 务平台 SC/T 5707—2018 附录A (资料性附录） 和金外形特征图 A.1和金侧视图 见图 A.1。 图A.1和金侧视图 A.2和金俯视图 见图A.2。 息服务平台 图A.2和金俯视图 3 SC/T 5707-2018 行业标准信息 中华人民共和国 水产行业标准 金鱼分级和金 SC/T5707—2018 * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2019年4月第1版 2019年4月北京第1次印刷 书号：16109·4719 定价：12.00元 版权专有侵权必究 SC/T5707-2018 举报电话：（010）59194261 SC/T 5707-2018 行业标准信息 中华人民共和国 水产行业标准 金鱼分级和金 SC/T5707—2018 * 中国农业出版社出版 （北京市朝阳区麦子店街18号楼） （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 北京印刷一厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.5 字数10千字 2019年4月第1版 2019年4月北京第1次印刷 书号：16109·4719 定价：12.00元 版权专有侵权必究 SC/T5707-2018 举报电话：（010）59194261