ICS 65.150 B 52 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T1136—2018 蒙古 Mongolianredfin 行业标准信息服务平台 2018-05-07发布 2018-09-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 SC/T1136—2018 前言 本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1）归口。 本标准起草单位：中国水产科学研究院黑龙江水产研究所、东北农业大学 本标准主要起草人：耿龙武、姜海峰、薛淑群、徐伟、佟广香。 行业标准信息服务平台 SC/T1136—2018 蒙古 鲈 1范围 本标准给出了蒙古［Chanodichthysmongolicus（Basilewsky，1855）的学名和分类、主要形态构 造特征、生长与繁殖、细胞遗传学特性、生化遗传学特性、检验方法和检验结果判定。 本标准适用于蒙古的种质检测与收 2 规范性引用文件 件，仪注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的 用文件 文件 GB/T18654 重鱼类秒质 第1 检验规 GB/T18654 GB/T1865 养碗鱼 种质检 管3 GB/T186 类种质检验 第 年龄吉 长的测 GB/T18654 五类种质检验 能的测定 GB/T 殖鱼类种质检验 1 865 12 养 第12 体组型分析 GB/T 865 1A 殖鱼类种质检验 向上酶电冰分析 学名和分类 3 3.1学名 CENT 蒙古 3.2别名 蒙古红鲈 Er 3.3分类地位 TE 硬骨鱼纲（O Culterinae），属 (Chanodichthys) 4主要形态构造特征 4.1外部形态 4.1.1外形 体形侧扁，头部背面平坦，头后背部微隆起 略长于上颌，口裂稍斜，后端伸至鼻孔 后缘正下方。眼中等，位于头的前半部。鼻孔在眼前缘上方，与眼上缘平行。背鳍起点在吻端至尾鳍基 之间的中点，背鳍第三根鳍条为光滑的硬刺。胸鳍较小，末端后伸达胸鳍基部到腹鳍起点的1/2～2/3 处。腹鳍短，后伸不达臀鳍起点。背鳍灰褐色。尾鳍上叶淡黄色略带红色，下叶橘红色，边缘微黑。其 他各鳍黄色带微红。尾鳍分叉深，上下叶末端尖。腹鳍基部至肛门之间有腹棱。肛门靠近臀鳍起点。 侧线平直。从鳃孔上角伸达尾柄中央。体背侧部浅棕色，腹部银白色 蒙古的外部形态见图1。 1 SC/T1136—2018 40mm 图1蒙古的外部形态 4.1.2可数性状 4.1.2.1鳍式 背鳍式D.i-7。 胸鳍式P.i15~16。 腹鳍式V.i—2~8。 臀鳍式A.—20~24。 4.1.2.2鳞式 14~16 4.1.2.3左侧第一鳃弓外侧鳃耙数 17枚~20枚。 4.1.2.4下咽齿 齿顶端略弯曲，齿式2·4·5/4·4·2或2·4·4/5·4·2。 4.1.3可量性状 体长24.37cm~27.08cm、体重207.2g~264.5g的个体，实测可量性状比值见表1。 表 1蒙古的可量性状比值 全长/体长 体长/体高 体长/头长 头长/吻长 头长/眼径 头长/眼间距体长/尾柄长尾柄长/尾柄高 1.21±0.009 4.420±0.19 4.21±0.22 3.62±0.12 5.16±0.31 3.47±0.196.70±0.45 1.60±0.22 4.2内部构造 4.2.1 服务平台 3室，前室较短；中室最长，前端粗，后端小；后室细长，末端尖，伸达体腔后部。中室为前室长的 1.64倍1.76倍，为后室长的1.16倍~1.44倍。 4.2.2腹膜 银白色。 4.2.3脊椎骨 46枚～47枚。 5生长与繁殖 5.1生长 不同年龄组鱼的体长和体重见表2。 2 SC/T1136—2018 表2各年龄组鱼的体长和体重实测值 年龄，龄 1 3 5 体长，cm 15.23±1.69 18.00±2.63 21.14±4.48 28.52±4.45 31.12±5.18 体重·g 8.46±1.66 91.90±57.91 166.40±54.73 344.47±167.19 496.76±216.83 注：样品为雌雄混合样本，体长、体重为平均值土标准差 5.2繁殖 5.2.1性成熟年龄 雌雄性成熟年龄，南方2龄～3龄，北方3龄～4龄。 5.2.2繁殖期 繁殖期为每年的4月～7月。繁殖适宜水温20℃～27℃。 5.2.3产卵类型 性腺一年成熟一次，一次产出，卵黏性，受精后卵径1.5mm~1.7mm。 5.2.4怀卵量 不同年龄个体怀卵量见表3。 表3不同年龄个体的怀卵量 年龄 3 4 5 龄 体重 211.81±50.85 390.41±209.00 676.66±216.32 绝对怀卵量 43280±13772 107784±63041 220972±74258 粒/尾 相对怀卵量 200.73±16.29 271.31±30.24 321.32±16.51 粒/g体重 细胞遗传学特性 体细胞染色体数：2n=48；核型公式：26m+22sm；染色体臂数（NF）：96。 蒙古染色体组型见图2。 XXXAAX AAAA 10μm 图2 蒙古染色体组型 7生化遗传学特性 蒙古肌肉乳酸脱氢酶（LDH)同工酶酶谱见图3，酶带扫描图见图4，其相对迁移率见表4。 0-→ 10 图3蒙古肌肉乳酸脱氢酶（LDH）同工酶电泳酶谱 3 SC/T1136—2018 LDH. SLDH, SLDH SLDH, LDH2 LDH, 图4 蒙古肌肉乳酸脱氢酶（LDH）酶带扫描图 表4 蒙古肌肉乳酸脱氢酶（LDH)相对迁移率 酶带 LDH-1 LDH-2 LDH-3 LDH-4 LDH-5 LDH-6 相对迁移率(R) 0.384 0.329 0.299 0.277 0.243 0.211 检测方法 8 8.1抽样 按GB/T18654.2的规定执行。 8.2性状测定 按GB/T18654.3的规定执行。 8.3年龄鉴定 采用鳞片鉴定年龄，方法按GB/T18654.4的规定执行。 8.4繁殖力的测定 按GB/T18654.6的规定执行 8.5染色体检测 标准信息服务平台 按GB/T18654.12的规定执行。 8.6同工酶检测 按GB/T18654.13的规定执行。 检验结果判定 按GB/T18654.1的规定执行。 SC/T 1136—2018 中华人民共和国 水产行业标准 蒙古 SC/T1136—2018 中国农业出版社出版 （邮政编码：100125 网址：www.ccap.com.cn) 中国农业出版社印刷厂印刷 新华书店北京发行所发行各地新华书店经销 * 开本880mmX1230mm1/16 印张0.75 字数15千字 2018年8月第1版 2018年8月北京第1次印刷 书号：16109：4532 定价：20.00元 版权专有 侵权必究 SC/T1136-2018 举报电话：（010）59194261