虹鳝鱼苗鱼种 DBXX 辽宁省地方标准 DBxx/T148207 虹鳟鱼鱼苗鱼种 地方标准信息服务平台 200×-××-××发布 200X-XXX实施 辽宁省质量技术监督局发布 DBXX/TK 前言 本标准由辽宁省海洋与渔业厅提出。 本标准起草单位：辽宁省淡水水产科学研究院、本溪市水产技术推广站 本标准主要起草人：李敬伟、李文宽、叶远涛、王晓霞、王丙刚、孙玉芝、赵晓临 本标准由辽宁省淡水水产科学研究院负责解释。 地方标准信息服务平 DBXXIT 虹鱼鱼苗鱼种 范围 本标准规定了虹鲜鱼（OncorbnchusmykissWalhaum）鱼苗，鱼种的术语租定义，质量 要求、检疫、检验、检验规则和检验方法。 本标准适用于虹鲜鱼（Oncorbnchus mykiss Walbaum）鱼、鱼种的销售和便用 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注明日期的引用文件 其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然面，皱励根据本标 准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其殿 新版本适用于本标准。 SCT1030.4-1999虹鳟养殖技术规范鱼苗、鱼种培育技术 3术语和定义 3.1发眼卵 eyed egg 受精卵在胚胎发育过程中，胚体眼泡中形成有黑色素，肉眼可明显看到两个黑色眼点， 即发眼。从眼点出现到孵出前的卵叫发眼卵。 3.2 上浮稚鱼 pelagic postlarva 指出膜后的仔鱼在卵黄囊被吸收2/3时，渐渐从水底开始向上游动，这种行为称为上浮。 从上浮到开始摄食的鱼苗称为上浮稚鱼：从摄饵至5个月左右称稚鱼。 3.3 鱼种 fingerling 指稚鱼分池后继续饲养至1周年，培育成供食用鱼养殖用的幼鱼。 3.4全长total length 由吻端至尾鳍末端的直线长度。 3.5 规格合格率specification qualified rate 达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比。 3.6 畸形率misshape rate 形状不规则的苗种数量占苗种总数的百分比 3.7损伤率injury rate 鱼体表而有创伤的苗种数量占苗种总数的百分比。 4发眼卵的质量要求 卵粒圆而饱满，大小均匀，呈桔红色、橙黄色或黄色 5鱼苗质量要求 5.1规格 全长18cm以上。 5.2感官要求 体质健特，规格整齐，集群，游动活泼，有逆水能力 5.3规格合格率 95%以上的鱼苗全长应达到1.8cm 5.4畸形率 DBXT 5.5损伤率 损伤率小于1% 鱼种质量要求 6.1规格 50g以上 6.2感官要求 体质健壮，规格整齐，集群，游动活泼 6.3规格合格率 95%以上的鱼种体重应达到50g以上， 6.4畸形率 畸形率小于2%。 6.5损伤率 损伤率小于1%。 7发眼卵和鱼苗及鱼种检疫 国内异地引进发眼卵和苗种，应到当地渔业行政主管部门办理检验检疫手续，经检验合 格后，方可运输和销售：进出口的苗种必须检疫，防止病害传入和传出。 7检验规则 7.1组批 以待出售的发眼卵和鱼苗鱼种为一个检验批，销售前按批检验，发眼卵的抽检率为不低 于待售发眼卵孵化桶或槽的10%：鱼苗为不低于待售水体的10%，鱼种为不低于待售培有池 面积的20% 7.2取样方法 每批随机取样三次，每次取样鱼苗不少于200尾，鱼种不少于50尾。鱼种可量指标测量 每批在30尾以上。 7.3判定规则 感官要求以及规格合格率、畸形率和损伤率，有一项达不到本标准的要求，判定本批苗 种不合格。若对计数结果有异议，按本标准的检验方法重新取样检验，以复检结果为准 7.4检验方法 对抽样样本逐一检测，统计规格合格率、畸形率和损伤率， 7.4.1全长测量 用标准量具逐尾量取吻端至尾也炭的直线长度。 标准信息服务平 7.4.2称量 吸去鱼体表水份后，称重。 7.4.3损伤率 用肉眼观系计致 7.4.4 疾病 暂按鱼病常规诊断方法检验 DBXXT 《虹鱼鱼苗鱼种》编制说明 1工作简况 1.1任务来源 根据辽宁省海洋渔业厅辽海字[2005]2号《关于制定我省第三批渔业地方标准的通知》要 求，项目号12《虹鳟鱼鱼苗、鱼种质量标准》由辽宁省淡水水产科学研究院、本溪市水产技 术推广站负责制定。 1.2主要工作过程 在承担本标准制定任务之前，项目组成员曾先后参加了本溪市虹鲜鱼养殖示范基地建 设，近些年一直从事虹鳟鱼的科研和生产工作，为制定本标准奠定了前期工作基础。 2006年1月承担项目后，课题组即着手制定实施方案、落实任务，收集相关资料和标准 编制工作。查阅了大量国内有关虹鳞鱼人工繁殖、苗种培育及食用鱼养殖方而的论文，并在 省内各地定期采样，测量全长、体长和体重，并对结果进行统计分析。 2006年9月至11月，起草本规范的征求意见稿和编制说明。 1.3主要完成人及所做的工作 李敬伟：工程师，收集相关资料，数据，起草标准意见稿和编制说明 李文宽：正高，主要完成计划任务书、项目实施方案的制定，负责对征求意见稿的审稿。 叶远涛、王晓霞：副高，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 孙玉芝、王丙刚：工程师，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 赵晓临：高级工程师，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 2编制原则和依据 2.1本规范内容是参照中华人民共和国行业标准 2.2本规范格式严格按照GB/T1.1-2004《标准化工作指导原则》的技术要求进行编制起草， 其编制说明是按照《农业部国家（行业）标准的计划编制、制定和审查管理办法》第二章的 基本要求而编写的。 地方标准信息服务平 DBXXT 《虹鱼鱼苗鱼种》编制说明 1工作简况 1.1任务来源 根据辽宁省海洋渔业厅辽海字[2005]2号《关于制定我省第三批渔业地方标准的通知》要 求，项目号12《虹鳟鱼鱼苗、鱼种质量标准》由辽宁省淡水水产科学研究院、本溪市水产技 术推广站负责制定。 1.2主要工作过程 在承担本标准制定任务之前，项目组成员曾先后参加了本溪市虹鲜鱼养殖示范基地建 设，近些年一直从事虹鳟鱼的科研和生产工作，为制定本标准奠定了前期工作基础。 2006年1月承担项目后，课题组即着手制定实施方案、落实任务，收集相关资料和标准 编制工作。查阅了大量国内有关虹鳞鱼人工繁殖、苗种培育及食用鱼养殖方而的论文，并在 省内各地定期采样，测量全长、体长和体重，并对结果进行统计分析。 2006年9月至11月，起草本规范的征求意见稿和编制说明。 1.3主要完成人及所做的工作 李敬伟：工程师，收集相关资料，数据，起草标准意见稿和编制说明 李文宽：正高，主要完成计划任务书、项目实施方案的制定，负责对征求意见稿的审稿。 叶远涛、王晓霞：副高，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 孙玉芝、王丙刚：工程师，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 赵晓临：高级工程师，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 2编制原则和依据 2.1本规范内容是参照中华人民共和国行业标准 2.2本规范格式严格按照GB/T1.1-2004《标准化工作指导原则》的技术要求进行编制起草， 其编制说明是按照《农业部国家（行业）标准的计划编制、制定和审查管理办法》第二章的 基本要求而编写的。 地方标准信息服务平 DBXXT 《虹鱼鱼苗鱼种》编制说明 1工作简况 1.1任务来源 根据辽宁省海洋渔业厅辽海字[2005]2号《关于制定我省第三批渔业地方标准的通知》要 求，项目号12《虹鳟鱼鱼苗、鱼种质量标准》由辽宁省淡水水产科学研究院、本溪市水产技 术推广站负责制定。 1.2主要工作过程 在承担本标准制定任务之前，项目组成员曾先后参加了本溪市虹鲜鱼养殖示范基地建 设，近些年一直从事虹鳟鱼的科研和生产工作，为制定本标准奠定了前期工作基础。 2006年1月承担项目后，课题组即着手制定实施方案、落实任务，收集相关资料和标准 编制工作。查阅了大量国内有关虹鳞鱼人工繁殖、苗种培育及食用鱼养殖方而的论文，并在 省内各地定期采样，测量全长、体长和体重，并对结果进行统计分析。 2006年9月至11月，起草本规范的征求意见稿和编制说明。 1.3主要完成人及所做的工作 李敬伟：工程师，收集相关资料，数据，起草标准意见稿和编制说明 李文宽：正高，主要完成计划任务书、项目实施方案的制定，负责对征求意见稿的审稿。 叶远涛、王晓霞：副高，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 孙玉芝、王丙刚：工程师，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 赵晓临：高级工程师，参与本项目相关资料的收集和部分试验工作。 2编制原则和依据 2.1本规范内容是参照中华人民共和国行业标准 2.2本规范格式严格按照GB/T1.1-2004《标准化工作指导原则》的技术要求进行编制起草， 其编制说明是按照《农业部国家（行业）标准的计划编制、制定和审查管理办法》第二章的 基本要求而编写的。 地方标准信息服务平