ICS 65.020.20 CCS B 05 江 DB36 西 省 地 方 标 准 DB36/T 1568—2021 五加芽菜生产技术规程 Technical Regulations of Cultivation on Acanthopanax gracilistylus 2021 - 12 - 31 发布 江西省市场监督管理局 2022 - 06 - 01 实施 发 布 DB36/T 1568—2021 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 扦插育苗......................................................................................................................................................... 1 5 栽培................................................................................................................................................................. 2 6 虫害防治......................................................................................................................................................... 3 7 采收................................................................................................................................................................. 3 I DB36/T 1568—2021 前  言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本文件由江西省林业局提出并归口。 本文件起草单位：江西省林业科学院。 本文件主要起草人：杜强、谷振军、杨春霞、周光、刘金喜、丁伟、胡珊、刘倩。 II DB36/T 1568—2021 五加芽菜生产技术规程 1 范围 本文件规定了五加（Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith）芽菜生产的基地要求、扦插育苗、 栽培、病虫害防治、采收和档案管理。 本文件适用于江西省范围的五加芽菜的栽培生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 15063 复混肥料 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行) GB/T 18877 有机无机复混肥料 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 525 有机肥料 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 五加芽菜 bud vegetable of A. gracilistylus 五加春季萌发的新叶、嫩梢。 4 扦插育苗 4.1 圃地选择 宜选择交通、灌溉、用电方便，地势平坦、排水良好、阳坡或半阳坡的旱地或农田。土层厚50 cm 以上，土质疏松肥沃，有机质含量在1.5%～2.0%的壤土或沙壤土。土壤pH值5.5～7.5。 4.2 4.2.1 苗床准备 做床 1 DB36/T 1568—2021 翻土25 cm～30 cm，清除草根、石块，碎土耙平，作成宽120 cm、高25 cm的苗床，作业道宽25 cm～ 30 cm。 4.2.2 基肥 2 2 2 2 施有机肥650 kg/667m ～1 200 kg/667m ，或复合肥（25%以上的N、P、K）50 kg/667m ～65 kg/667m 、 2 2 钙镁磷肥45kg/667m ～55kg/667m 。 4.2.3 苗床消毒 在整地做床后，每平方米床面宜用40%福尔马林30 mL加水2 kg～3 kg均匀喷洒，并用薄膜覆盖，4 d～ 5 d后揭去薄膜，耙松床土，待药味充分散尽后再使用。 4.3 扦插方法 4.3.1 扦插时间 扦插最适宜于每年11月到翌年1月份进行。 4.3.2 插穗处理 在无病害的、健壮的（1年～1.5年）母株上剪取成熟茎段作为插穗，每个插穗有3～5个节位、长约 10cm～15cm，下端斜口、上端平口，去除细枝和未凋落叶片，宜用多菌灵200倍液对插穗进行消毒处理。 4.3.3 扦插 苗床上开5 cm浅沟，以30°～45°角斜插入插穗（1～2个节位埋入苗床中），再用沙封、稍压实；株 距5cm～7cm，行距7cm～10cm。扦插后苗床要浇足水。 4.3.4 苗期管理 保持苗床湿润，忌涝渍。气温35℃以上需遮阴，零度以下需搭塑料薄膜拱棚保温。 4.4 苗木出圃及检疫 宜扦插一年后出圃。苗木地径应大于1 cm，主根和侧根完整，具有3条以上分布均匀、舒展、不卷 曲的侧根，侧根长度在10cm以上。出圃前应产地检疫。 5 栽培 5.1 基地要求 5.1.1 —山区和丘陵地形的农田、旱地、坡地等均可种植，以排水良好、雨季不积水，疏松、湿润、 土层较深厚的壤土或沙壤土为宜。pH 值 5.5～7.5。种植期间，每隔 2 年，可撒施适量熟石灰进行土壤 酸碱度调节。 5.1.2 —生产基地环境空气质量达到 GB 3095 的二级标准以上，土壤环境质量达到 GB 15618 的二级标 准，灌溉用水达到 GB 5084 农田灌溉水质标准的二类（旱作）的标准。 5.2 5.2.1 2 做床 整地作垄 DB36/T 1568—2021 深翻、清除草根和石块，垄宽0.6 m、高0.4 m，步道宽30cm～40cm。 5.2.2 施基肥 2 2 2 在翻时整土壤的时候，混合添加腐熟的有机肥800 kg/667m ～1000 kg/ 667m 或复合肥12 kg/667m 。 5.3 定植 宜在晚秋或早春移栽定植。采用双行条植，行距0.4 m，株距0.4 m。浇足定根水。 5.4 水分管理 保持垄面湿润，防积水。灌溉用水应符合GB 5084的规定。 5.5 追肥 5.5.1 种类 宜多施有机肥料，化学肥料与有机肥料应配合使用，避免单纯使用化学肥料和矿物源肥料。肥料使 用应符合NY 525、GB/T 15063、GB/T 18877的规定。 5.5.2 方法 5.5.2.1 第一年，定植转青后用浓度 2%的尿素水施淋 1 次。以后每 20d～30d，可追施 1 次复合肥。 5.5.2.2 每年 3 月至 4 月份，采收前 20 d～40 d 开始施肥，以化肥为主，开 10cm 沟施入，施后覆土； 或充分腐熟的禽畜粪水；或者雨前或小雨时撒施尿素。 5.5.2.3 每年 5 月至 6 月份，用 0.2%磷酸二氢钾加 0.5%尿素喷施叶面，应选阴天或者晴天傍晚喷肥。 5.5.2.4 根据植株生长发育具体情况，7 月下旬至 8 月下旬，穴施或沟施氮磷钾复合肥 1 次。 5.6 除草 春、夏、秋季各中耕除草1～2次，冬季清园、培土1次。 6 虫害防治 主要虫害有蚜虫，宜采用覆盖银灰色纱网，用银灰色地膜覆盖种植，或在田间悬挂银灰色胶膜条， 可驱避蚜虫的入侵。施用农药应符合GB/T 8321和NY/T 393的规定。 7 采收 翌年春季采收长4cm～6cm、具4片～6片叶的嫩梢。采收后要保留植株有足够的侧芽数。 _________________________________ 3