ICS 65.020.20 B05 昆 DB5301 明 市 地 方 标 准 DB5301/T 25—2019 代替：DG5301/T 25-2017 高原马铃薯种薯质量 2019 - 12 - 01 发布 昆明市市场监督管理局 2019 - 12 - 01 实施 发 布 DB5301/T 25—2019 前 本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 言 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则进行编 写。 本标准由昆明市农业局提出并归口。 本标准起草单位：昆明市农业科学研究院、云南师范大学马铃薯科学研究院。 本标准主要起草人：邹万君、李灿辉、刘卫民、朱维贤、唐唯、段晓艳、李华、张仲平、李明富、 郝大海、易靖、张丽芳、蒋瑜、杨春利、李荣波。 本标准代替了DG5301/T 25-2017。 I DB5301/T 25—2019 高原马铃薯种薯质量 1 范围 本标准规定了马铃薯种薯的质量指标、检验方法和标签的最低要求。 本标准适用于马铃薯种薯的生产、检验、质量判定、产品认证，以及销售。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 7331 马铃薯种薯产地检疫规程 GB 18133 马铃薯种薯 GB 20464 农作物种子标签通则 3 术语和定义 GB 18133界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了方便使用，以下重复列出了GB 18133-2012 中的某些术语和定义。 3.1 马铃薯种薯 马铃薯种薯是指符合本标准规定的相应质量要求的原原种（G1）、原种（G2）、一级种薯（G3）、 二级种薯（G4）。 [GB 18133-2012，定义3.1] 3.2 原原种（G1） 用育种家种子、脱毒组培苗或试管薯在温、网室等隔离条件下生产，经检验达到5.3质量要求，用 于原种（G2）生产的种薯。 [GB 18133-2012,定义3.2] 3.3 原种（G2） 用原原种作种薯，在良好隔离环境中生产，经检验达到5.3质量要求，用于大田生产一级种的种薯。 [GB 18133-2012,定义3.3] 3.4 一级种（G3） 用原种作种薯，在相对隔离环境中生产的，经检验达到5.3质量要求的种薯。 [GB 18133-2012,定义3.4] 3.5 二级种（G4） 1 DB5301/T 25—2019 用一级种作种薯，在相对隔离环境中生产的，经检验达到5.3质量要求的种薯。 [GB 18133-2012，定义3.5] 3.6 病株率 病株占总调查植株的百分率。 3.7 病薯率 病薯占总调查块茎的百分率。 3.8 种薯批 来源相同、同一地块、同一品种、同一级别、同一时期收获、质量基本一致的马铃薯种薯作为一批。 [GB 18133-2012，定义3.5] 4 有害生物 4.1 检疫性有害生物 4.1.1 病毒和类病毒 主要病毒和类病毒包括但不限于： a) 马铃薯 A 病毒（Potato virus A，PVA）； b) 马铃薯纺锤块茎类病毒（Potato spindle tuber viroid，PSTVd）。 4.1.2 真菌 马铃薯癌肿病菌（Synchytrium endobioticum）。 4.1.3 细菌 马铃薯环腐病菌（Clavibacter michiganensis subspecies sepedonicus）。 4.1.4 植原体 马铃薯丛枝植原体（Potato witches’broom phytoplasma）。 4.1.5 昆虫 马铃薯科罗拉多甲虫（Colorado potato beetle）。 4.2 非检疫性限定有害生物 4.2.1 病毒 马铃薯病毒病主要包括但不限于： a) 马铃薯 X 病毒（Potato virus X,PVX）； b) 马铃薯 Y 病毒（Potato virus Y,PVY）； c) 马铃薯卷叶病毒（Potato leaf roll virus,PLRV）。 4.2.2 2 细菌 DB5301/T 25—2019 马铃薯细菌病为: a) 马铃薯青枯病菌（Rastonia solanacearum）； b) 马铃薯黑胫病和软腐病菌（Erwinia carotovora subspecies atroseptica，Erwinia carotovora subspecies carotovora，Erwinia chrysanthemi）； c) 马铃薯普通疮痂病菌（Streptomyces scabies）。 4.2.3 真菌 马铃薯真菌病为： a) 马铃薯干腐病菌（Fusarium sp.）； b) 马铃薯黑痣病菌（Rhizoctonia solani）。 4.2.4 卵菌 马铃薯卵菌病为： a) 马铃薯晚疫病菌（Phytophthora infestans）； b) 马铃薯湿腐病菌（Pythium ultimum）。 4.2.5 线虫 根结线虫 (Meloidogyne sp.) 4.2.6 昆虫 马铃薯块茎蛾（Phthorimaea operculella）。 5 质量要求 5.1 种薯分级 种薯分为四级，按照质量指标分为原原种（G1）、原种（G2）、一级种（G3）和二级种（G4）。 5.2 生产质量控制 5.2.1 生产环境要求 应符合GB 7331的相关规定，并符合下列种植条件： a) 原原种宜在海拔 1 800 m 以上，且具备良好的防病虫隔离条件的温室或网室内； b) 原种宜在海拔 2 300 m 以上，且对周边环境具有良好隔离的自然条件下； c) 一级种和二级种宜在海拔 2 300 m 以上，且对周边环境相对隔离较好的自然条件下。 5.2.2 病害（晚疫病）防治要求 在原原种、原种、一级种、二级种生产过程中，应对晚疫病进行防治。 5.3 5.3.1 各级种薯的质量要求 检疫性有害生物允许率 种薯生产中4.1列出的所有检疫性有害生物允许率为“0”。一旦发现4.1中列出的有害生物，应立 即报告检疫部门，同时该地块生产的所有马铃薯不应作为种薯。 3 DB5301/T 25—2019 5.3.2 非检疫性限定有害生物和其他项目允许率 对非检疫性限定有害生物和其他项目的检测和检查均为最低要求，各级别种薯田间植株检查质量要 求见表1，各级别种薯块茎检测质量要求见表2，各级别种薯块茎检查质量见表3。 表1 各级别种薯田间植株检查质量要求 允许率（%） 项目 原原种 原种 一级种 二级种 0 0.2 0.5 1.0 马铃薯花叶病毒 0 0.5 2.0 5.0 马铃薯卷叶病毒（PLRV） 0 0.2 2.0 5.0 总病毒* 0 1.0 5.0 10.0 青枯病 0 0.0 0.5 1.0 黑胫病 0 0.1 0.5 1.0 混杂 病 毒 注：* 表示所有出现病毒症状的植株 表2 各级别种薯块茎检测质量要求 允许率（%） 项目 原原种 原种 一级种 二级种 总病毒(PVX、PVY、PLRV)（%） 0 1.0 5.0 10.0 青枯病 0 0.0 0.0 1.0 表3 各级别种薯块茎检查质量要求 项目 原原种 原种 一级种 二级种 混杂 0 3 10 10 湿腐病 0 2 3 3 软腐病 0 1 2 2 晚疫病 0 2 3 3 干腐病 0 2 3 4 普通疮痂病* 2 2 10 12 黑痣病* 0 1 6 10 马铃薯块茎蛾 0 0 0 0 根结线虫 0 0 5 10 外部缺陷 1 5 10 15 冻伤 0 0 1 1 土壤和杂质(%) 0 1.0 1.5 1.5 注：* 病斑面积不超过块茎表面积的1/10。 6 检测方法 4 允许率（个/50 kg） DB5301/T 25—2019 6.1 田间植株检查 6.1.1 一般要求 田间植株检查依据表1所列项目进行，以目测为主，目测不能确定的非正常植株应采集样本进行实 验室检验。 6.1.2 原原种 同一生产环境条件下，在组培苗定植或试管薯出苗30天～40天时，全部植株检查一次。之后，在开 花期或收获前4周～5周再检查一次，每批次随机选择5个～10个检测点，每点50株。 6.1.3 原种、一级种和二级种 6.1.3.1 检测点选取 每批次至少应随机选择5个检测点，每点100株，检测面积在15亩至500亩区间的，在15亩基础上每 增加100亩，应再增加一个检测点，详见表4。 大于500亩的，将每500亩划分为一个检测地块，每个检测地块，均应按照上述要求布设检测点。目 测不能确诊的非正常植株应采集样本进行实验室检验。 表4 每种薯批抽检点数 检测面积（亩） 检测点（个） 检查总数（株） ≤15 5 500 ＞15，≤500 6～10 600～1 000 6.1.3.2 检查时间 第一次检查在现蕾至盛花期进行，第二次检查在收获前 4 周～5 周进行。每次田间检查过程应于 40 天内完成。 6.1.3.3 检后处理 检查依据表1规定的允许率要求，检查根据情况，按以下方式处理： a) 在第一次检查中，任何一项指标超过表 1 允许率 5 倍的，则终止检查，该地块马铃薯不应作为 种薯销售； b) 第一次检查任何一项指标在表 1 允许率 5 倍以内的，通过拔除病株和混杂株处理后，仍可以作 为种薯继续培育； c) 第二次检查为最终田间检查结果。对检查结果合格的地块，种薯收获后应进行块茎检测。 6.2 收获后检测 6.2.1 6.2.1.1 抽样 一般要求 种薯收获后20天～30天应对整批种薯按规定数量随机抽样，样品的检验结果适用于整个检验批次。 6.2.1.2 原原种 每个品种每10万粒抽样检测30粒（每增加10万粒增加5粒，不足10万粒的按10万粒计算）。 5 DB5301/T 25—2019 6.2.1.3 原种、一级、二级种薯 根据每种薯批确定抽样数（见表5），从每抽样点随机抽取50 kg样品，样品混合后按照四分法分样， 按表5要求确定抽样数。每批次产量在＞400 t至≤5 000 t区间的，在400 t基础上每增加1 000 t增加1 抽样点。 大于5 000 t的，将每5 000 t划分为一个区进行，每个种薯批抽样数，均应按照上述要求确定抽