ICS 65.020.010 CCS B 05 备案号：78653-2021 茂 名 DB4409 市 地 方 标 准 DB4409/T 11—2020 信宜三华李生产技术规程 Techmique rules for Saanhuali prums production 2020 - 12 - 18 发布 茂名市市场监督管理局 2021 - 01 - 01 实施 发 布 DB4409/T 11—2020 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由信宜市市场监督管理局提出并归口。 本文件由信宜市质量协会、信宜市农业农村局、信宜市钱排镇人民政府、信宜市三华李协会起草。 本文件主要起草人：李云、黄明华、蔡正雄、刘谦华、何奇波。 I DB4409/T 11—2020 信宜三华李生产技术规程 1 范围 本文件规定了信宜三华李选址建园、苗木选择、种植、幼龄树栽培管理、结果树管理、果实采收、 病虫害防治的生产技术要求。 本文件适用于茂名地区信宜三华李栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过本中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 30763 农产品质量分级导则 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 选址建园 3.1 环境条件 年平均气温为 20.4℃～21.1℃，绝对最低温度≥-3℃，冬季气温≤9℃的低温积累 600h 以上；年 日照时数≥1200h；年降雨量≥1200mm。土质以沙壤土为好；pH 5.5～7.5 可以种植，但以 pH 6～6.5 微酸性为佳；有机质含量≥10g/kg 为好；常年地下水位高度在 1.0m 以下，易排易灌近水源地，山地坡 度＜39°、海拔高度≤800m。 3.2 种植前备耕 3.2.1 株行距 株距为3.5m～4m、行距为4m～5.5m，1hm²植450株～750株为宜，最多不超过900株；山地种植密度 可相对高些，低洼地种植密度宜相对低些。 3.2.2 山地建园 在种植前2个～3个月按等高线修筑梯地，挖植穴。开挖植穴时，将草皮泥（包括表土）和深层土壤 分开堆放，植穴规格：长度×宽度×深度为80cm×80cm×80cm。在定植前3天，在植穴底层施入草皮泥 （包括绿肥、杂草）25kg加熟石灰粉（简称石灰）1kg～1.5kg；中层施入腐熟农家肥12kg～15kg，肥料 和土壤以1:1比例拌匀；上层回填土壤15cm～20cm；再在地面起土墩高度15cm～20cm，墩面直径1m，围 2 2 3 成圆形树盘。在果园周边和内部分别开通排洪沟和排水沟，每2hm ～4hm 建1个6m 蓄水池。 3.2.3 低洼地建园 1 DB4409/T 11—2020 挖底宽30cm排水沟起畦，畦高20cm～30cm，畦面宽3.5m～5m.挖植穴和施基肥方法见3.2.2。 3.2.4 农家肥沤制 3.2.4.1 家禽畜（包括鸡、鹅、鸭、鸽子、兔、猪、牛、羊等）粪 69kg、油料作物（包括油菜、花生、 大豆等）籽饼碎粉 3.4kg、过磷酸钙 3.4kg、红壤土 7kg、锯末 3.4kg、50%辛硫磷乳油 0.05kg、水 13.8kg 拌均匀，覆盖薄膜堆沤，60 天后作为腐熟农家肥，作基肥施用。 3.2.4.2 油料作物籽饼碎粉 10kg、过磷酸钙 1kg、90%敌百虫原粉 0.05kg、水 89kg，装进大桶拌均匀 后封盖沤制，60 天后作籽饼水肥母液，再以 1:10 比例兑水作为 1%腐熟籽饼水肥，或以 1:5 比例兑水作 为 2%腐熟籽饼水肥，作追肥浇施。 4 苗木选择 主要品种：云开1号三华李、大诺1号三华李、平顶型三华李、锥顶型三华李。 嫁接口部位愈合良好，嫁接口上3cm直径5mm。主干高度60cm以上，无病虫为害。根系发达，主根上 有3条～4条侧根，须根较多。 在种植前对苗木的枝、叶、根系进行修剪整理。 5 种植 5.1 种植时间 每年12月下旬～翌年1月中旬种植。 5.2 定植方法 栽苗前把苗木根系蘸红壤土拌水的泥浆。栽苗时应将根系舒展开，苗木扶正，嫁接口朝迎风方向， 边回填细土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤充分密接，嫁接口比树盘地面高出8cm～10cm。栽苗 后应浇足定根水，并覆盖秸秆或干草等，竖支持桩固定苗木。 6 幼龄树（1 年-2 年树龄期）栽培管理 6.1 间种作物 定植后，可充分利用此空地，间种矮杆的豆科作物或绿肥。作物不宜种近树盘或间种木薯等高秆作 物。 6.2 及时排灌 新梢的萌芽、生长和转绿，如遇上久旱天气应及时灌溉；遇上多雨天气应及时排水，树盘覆盖秸秆 或干草等。 6.3 幼龄树施肥 定植后1年树龄期，春梢萌芽时，第一次施肥，每株浇施1%腐熟籽饼水肥1.5 kg～2kg；或氮磷钾三 元配方肥（简称三元配方肥）20g兑水1.5 kg～2kg溶液；或尿素2g～3g兑水1.5 kg～2kg溶液。以后每 个月施肥1次～2次，随着树冠的不断生长扩大，施肥量也相应增加。 2 DB4409/T 11—2020 每次施肥应在树冠滴水线下对称开挖半月形沟，长度×宽度×深度为（60～80）cm×（10～15）cm ×（10～15）cm，施后覆土。肥料的施用应符合NY/T 496的规定。 6.4 幼龄树整形 6.4.1 定植后 1 年树龄期，进行定干留枝： a) 春梢期，在主干高度 40cm～50cm 处截断，抹除主干 40cm 以下的萌芽，选留 3 条长度 30cm～ 40cm 枝梢，经打顶后作主枝，主枝在主干上分布错落有致，伸展方向不应向正南，主枝间夹 角在 40°～70°之间，呈顺向排列，在侧枝上培养结果枝组。 b) 秋梢期，每个侧枝选留 2 条～3 条长度 25cm～35cm 枝梢，经打顶后作次侧枝。 6.4.2 2 年树龄期，春季应摘除花蕾，并在春梢、夏梢期分别保留 2 条～3 条长度 20cm～25cm 树梢， 经打顶后作为 3 年树龄期结果母枝。在冬季修剪时剪除秋梢。如有冬梢抽出，应全部抹除。 6.5 扩穴改土 2年树龄期（11月上旬～12月中旬）进行，如遇上久旱天气应边挖边覆土。在树冠滴水线外围开挖 长形沟（长度×宽度×深度为100cm×50cm×40 cm）。每株施入腐熟农家肥2kg～3kg，肥料和土壤以1:1 比例拌均匀，然后覆土。 7 结果树（3 年以上树龄期）管理 7.1 防旱排涝 7.1.1 在芽萌动期、果实膨大期，如遇上久旱天气，应及时利用蓄水池的储水进行浇灌，保持土壤湿 润，灌水量达到田间最大持水量的 50%～70%，宜采用滴灌、喷灌等节水灌溉方法。 7.1.2 如遇上多雨天气，对于地势低洼或易积水果园，应提前开挖排水沟。在果实着色期，在树盘覆 盖薄膜减少雨水向根系渗透。 7.2 结果树的施肥 7.2.1 原则 平衡施肥N:P:K比例为5:2:3，同时补充硼、锌、钼、锰等微量元素和钙、镁、硫中量元素。以施用 有机肥为主，第一类腐熟家禽畜粪尿和籽饼的农家肥，第二类秸秆、绿肥、杂草等，第三类泥炭、草木 灰等；并适量施用化肥，如三元配方肥、尿素、过磷酸钙、硫酸钾。 7.2.2 3 年树龄期果树 树势中等，每株结果约15kg的树，1年施肥3次，施肥时间和每株施肥量如下： c) 第 1 次施果后肥。在采果后 10 天内（6 月下旬～7 月上旬），挖沟施入腐熟农家肥 2kg～3kg 加三元配方肥 0.25kg～0.35kg；或尿素 0.15kg 加硫酸钾 0.15kg，肥料和土壤以 1:1 比例拌均 匀，然后覆土； d) 第 2 次施冬肥。在花芽分化期（12 月下旬～翌年 1 月中旬），挖沟施腐熟农家肥 4kg～5kg， 肥料和土壤以 1:1 比例拌均匀，然后覆土； e) 第 3 次施壮果肥，在果实膨大期（4 月中旬～下旬），挖沟浇施 2%腐熟籽饼水肥 4kg～5kg 加 施三元配方肥（混配硫酸钾）0.15kg；或施入三元配方肥（混配硫酸钾）0.25kg～0.35kg，然 后覆土； 3 DB4409/T 11—2020 f) 上述施肥，在树冠滴水线下对称开挖两条半月形沟（长度×宽度×深度为 100cm×（15～20） cm×（10～15）cm），农家肥宜深施，化肥宜浅施。 7.2.3 8 年树龄期 果树进入挂果盛产期，每株树结果约50kg，每株施肥量是3年树龄期果树上述数据的3倍。 7.3 保花保果 主要办法如下： a) 花蕾期和开花期遇上冬春季久旱，宜采用滴灌、喷灌或人工浇灌；在花蕾期，可喷施 0.1%硼 砂溶液； b) 开花期放养蜜蜂，1hm²果园宜放养 2 群～3 群蜜蜂； c) 谢花后幼果期，宜喷施 2.0g～2.5g 赤霉素兑水 50 kg 溶液； d) 果实膨大期适时进行根外追肥。宜喷施 0.2%磷酸二氢钾溶液；或富含钾、钙离子叶面肥。可 用 16 号～18 号铁线进行环扎，并铲除树根长出的树苗。 7.4 合理疏果 在第二次生理落果（谢花后40天～45天）完后，幼果果径约1cm时进行疏果，保留发育正常、疏密 有序的果，以疏小留大为原则， 30cm长的枝条留果16个～20个为宜。 7.5 抑制春梢生长 主要办法如下： —— 打顶。当春梢生长到 20cm～30cm 时，摘去心叶； —— 短截。当春梢生长到 50cm～60cm 时，在 20cm～30cm 处截断。 7.6 结果树修剪 7.6.1 夏季修剪 在采果后7天，剪除过密荫蔽枝、枯枝、弱枝、病虫枝。 7.6.2 冬季修剪 每年11月份进行，主要办法如下： —— 短截徒长枝或过长结果母枝，保留 20cm～30cm 枝桩； —— 剪除过密荫蔽枝、枯枝、弱枝、病虫枝、下垂枝、重叠枝、交叉枝； —— 果树主干过于向上生长造成树体荫蔽，在离果树的顶部 50cm 处截断，开个天窗，消除顶端优 势； —— 25 年以上树龄的果树，对其侧枝回缩修剪，使其重新抽梢。 7.7 冬季加速落叶 主要办法如下： —— 翻土伤根。在树冠滴水线外，翻土深 15cm～20cm； —— 人工摘叶。 8 果实采收 4 DB4409/T 11—2020 距果实采收期20天前禁止喷施叶面肥和农药。采收分期分批进行。 8.1 采收期 果实采收期在5月下旬～6月下旬。 8.2 成熟采收标准 果实成熟时的果色呈紫红色。当果实紫红色占果表面积比例＜1/2时，为硬熟期；当果实紫红色占 果表面积比例1/2～4/5时，为成熟期；当果实紫红色占