ICS 65.020.20 B 05 浙 江 DB3311 省 丽 水 市 地 方 标 准 DB3311/T 58—2020 代替 DB3311/T 58—2016 鱼腥草栽培技术规程 2020 - 01 - 20 发布 丽水市市场监督管理局 2020 - 02 - 20 实施 发 布 DB3311/T 58—2020 目 前 次 言 ............................................................................. II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境要求 ...................................................................... 1 4.1 空气环境质量 .................................................................. 1 4.2 水环境质量 .................................................................... 1 4.3 土壤质量 ...................................................................... 2 5 栽培技术 .......................................................................... 2 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 栽培地选择 .................................................................... 繁殖方法 ...................................................................... 整地 .......................................................................... 种植时间 ...................................................................... 种植 .......................................................................... 2 2 2 2 2 6 田间管理 .......................................................................... 2 6.1 6.2 6.3 6.4 松土除草 ...................................................................... 水分管理 ...................................................................... 施肥 .......................................................................... 主要病虫害及防治 .............................................................. 2 2 2 2 7 采收与加工 ........................................................................ 3 7.1 采收 .......................................................................... 3 7.2 加工 .......................................................................... 3 7.3 贮存 .......................................................................... 3 8 标准化栽培模式图 .................................................................. 3 附录 A（资料性附录） 鱼腥草栽培技术模式图 ............................................ 4 I DB3311/T 58—2020 前 言 本标准依据 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准与 DB3311/T 58—2016 相比，主要变化如下： ——删除规范性引用文件 “GB 4285 农药安全使用标准”。 本标准由丽水市农业农村局提出并归口。 本标准起草单位：丽水市农林科学研究院、丽水职业技术学院、白云山生态林场、丽水市林业技 术推广总站、青田县康之源农业有限公司 本标准起草人：蓝云龙、施林妹、朱虹、汤后良、陈伟龙、蓝子杰、叶周鑫、朱秀玲、王良和、蒋 燕锋、谢建秋、兰冬香、林莉军、蓝荣平 本标准所代替的历次版本发布情况为 DB3311/T 58—2016,本次修订为第一次修订。 II DB3311/T 58—2020 鱼腥草栽培技术规程 1 范围 本标准规定了鱼腥草的术语和定义、产地环境要求、栽培技术、抚育管理、采收与加工等要求。 本标准适用于鱼腥草栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农业灌溉水质标准 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 《中华人民共和国药典》2015年版一部 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 鱼腥草 三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。 3.2 种茎 作为繁殖材料的根茎。 4 产地环境要求 喜温暖潮湿环境，忌干旱，地上茎叶生长的最适温度为20℃~24℃。 4.1 空气环境质量 应符合GB 3095的规定。 4.2 水环境质量 1 DB3311/T 58—2020 应符合GB 5084的规定。 4.3 土壤质量 应符合GB 15618的规定。 5 栽培技术 5.1 栽培地选择 选水源充足、排水良好，土层深厚，质地疏松，肥沃、含腐殖质较多的微酸至中性土壤。 5.2 繁殖方法 5.2.1 采用种茎繁殖。 5.2.2 选择无病虫害、新鲜、无冻害、芽头饱满壮实的地下茎作为种茎。根茎剪成 10cm~12cm 小段， 每段带 2 个芽以上。随挖随栽，不能及时栽种时阴湿保存。 5.3 整地 翻耕，清理栽培地杂草，结合施有机肥进行，做畦宽120cm~150cm，沟宽25cm，沟深25cm。 5.4 种植时间 1月~12月均可栽培，最佳种植时间11月~12月。 5.5 种植 畦床开深10cm~15cm的横沟，冬季繁殖将种茎按株行距5cm×20cm平铺畦床上，其他季节斜摆在畦 床上；覆土3cm~4cm，然后浇透水，种植完后用稻草或秸秆覆盖；每亩用种茎100kg~200kg。 6 田间管理 6.1 松土除草 分行前及时松土除草，第1年3次~4次，第2年后2次~3次。 6.2 水分管理 整个生长期间保持土壤湿润。 6.3 施肥 6.3.1 第 1 次于鱼腥草移植正常生长后，其苗嫩黄绿色，施氮肥，每 667ｍ2 用 1000kg～1500kg 淡人 畜粪水兑入尿素 3kg～5kg 施于根部，以促进幼苗快速生长。 6.3.2 第 2 次于 4 月中旬增施至 2000kg，兑入尿素 13kg～15kg、硫酸钾 10kg，以满足鱼腥草植株迅 速抽生地上茎和长出大量分枝叶以及地下茎腋芽迅速萌生，同时满足其对钾肥的需要。 6.3.3 第 3 次在 5 月中旬植株孕穗开花前期，每 667ｍ2 用腐熟饼肥粉 50kg 与过 磷酸钙 30kg 及火灰 500kg 混匀，撒施株间蔸部，并培土护蔸。 6.4 主要病虫害及防治 2 DB3311/T 58—2020 农药使用应按照GB 8321的规定执行。 6.4.1 主要病虫害 鱼腥草的主要病虫害有白绢病、螨类等。 6.4.2 防治方法 6.4.2.1 白绢病防治 2 注意排水，增施磷钾肥，加强管理，提高植株抗病力。及时挖除病株，并且每667ｍ 用五氯硝基苯 0.5kg拌细土15kg撒在病穴内，进行土壤消毒。对轻病株每隔10d左右喷—次2.5％粉锈宁1000倍稀释液 (共喷2次～3次)，或用50％托布津600倍～800倍液灌根，或用50％退菌特250倍～300倍液浇灌土壤。 6.4.2.2 螨类防治 用5%尼索朗乳油3000倍～5000倍液或73%克螨特乳油2000倍～3000倍液喷雾防治，采收前20d停止用 药。 7 采收与加工 7.1 采收 一年2季，第1季5月~7月；第2季霜冻前。 7.2 加工 洗净晒干。 7.3 贮存 置干燥、通风处。 8 标准化栽培模式图 鱼腥草栽培模式图参见附录A 3 DB3311/T 58—2020 AA 附 录 A （资料性附录） 鱼腥草栽培技术模式图 月份 一月 物候期 二月 三月 种植期或采根期 四月 五月 生长期 六月 七月 八月 地上茎叶第 1 季采割期 九月 第 2 季茎叶生长期 10 月 11 月 12 月 第 2 季茎叶采割期或种植期 种植 技术 10 月整地 11 月~次年 2 月播种 3 月~5 月生长期 生长期除草 鱼腥草采收 鱼腥草摊晒 2 施肥 田间管理 水分管理 除整地前施足底肥外，必须适当追肥 2 次~3 次。