ICS 65.020.20 CCS B 31 浙 江 3301 省 杭 州 市 地 方 标 准 DB 3301/T 1109—2020 嫁接蓝莓栽培技术规程 2020 - 12 - 15 发布 2021 - 01 - 15 实施 杭州市市场监督管理局  发 布 DB 3301/T 1109—2020 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由杭州市市场监督管理局提出。 本文件由杭州市农业农村局归口。 本文件起草单位：桐庐蓝美农业科技有限公司、浙江同济科技职业学院、桐庐县农业农村局、杭州 市临安区农林技术推广中心、杭州临安城恺园艺场、桐庐县百江镇黛高乐家庭农场、杭州市桐庐钟山食 品有限公司。 本文件主要起草人：童正仙、汪亚萍、张来明、陆寿忠、姚忠华、邱娟、吕萍、高国忠、严雪贤。 I DB 3301/T 1109—2020 嫁接蓝莓栽培技术规程 1 范围 本文件规定了嫁接蓝莓栽培技术规程的术语和定义、建园、土肥水管理、花果管理、整形修剪、病 虫害防治、采收等要求。 本文件适用于嫁接蓝莓栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 嫁接蓝莓 通过嫁接繁育而成的蓝莓植株。嫁接蓝莓砧木采用本地适应性较强的乌饭树或兔眼系列蓝莓；接穗 选择较适应于本地的优质蓝莓品种一年生健壮枝梢。由此获得的嫁接蓝莓植株适应性和抗逆性增强，生 长结果能力改善，品质和产量提高。 3.2 除萌 除去砧木萌蘖的措施。 4 建园 4.1 选地 4.1.1 环境要求 基地应选择远离城市和交通要道，距离公路50m以外，周围3km以内没有工矿企业的直接污染源（“三 废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）的区域，坡度宜小于15°，不超过25°。若坡度超 过15°的应修建水平梯档。 4.1.2 生态要求 适合杭州地区栽培的蓝莓种类主要为南高丛、兔眼系列蓝莓中的优质品种。其生态条件要求： 1 DB 3301/T 1109—2020 ——土层深厚，土质疏松，土壤通气良好，保肥能力强，根际土壤有机质含量＞3%；土壤排水性 能良好，湿润但不积水；土壤 pH 值在 4.5～5.5 之间； ——阳光充足，冬季 7.2℃以下低温时数应满足相应品种的要求； ——有良好的排灌条件，pH 值以 4.5～7.0 为宜。 4.2 整地 土壤翻耕平整，深耕50cm。平地按南北行向整理，行宽2.0m～2.5m，宜起垄栽植；不规则丘陵地可 沿等高线整理，或按成型梯档起垄。 4.3 4.3.1 栽植 品种选择 选择适宜本市栽培的南高丛、兔眼系列蓝莓。南高丛蓝莓选薄雾、奥尼尔、夏普蓝等品种，兔眼蓝 莓选灿烂、杰兔、顶峰、梯芙蓝等品种。 4.3.2 苗木质量 选择株高50cm以上、主茎基部直径0.7cm以上的2年或3年生嫁接蓝莓苗建园。要求植株健壮、嫁接 口愈合良好、分枝粗壮、根系发达、无病虫害和明显伤害。苗木最好带土移植，原则上需带直径20cm 以上的土球。 4.3.3 栽植 4.3.3.1 栽植时间：在 11 月下旬～翌年 2 月下旬，苗木枝芽萌动前栽植，以早为宜；带土移栽可适当 放宽时间。 4.3.3.2 栽植密度：视品种和灌丛大小确定行株距，南高丛系列蓝莓品种为 2.0m～2.5m×1.0m～1.5m， 兔眼系列蓝莓品种为 2.0m～2.5m×1.5m～2.0m。每公顷定植 1995 株～4995 株。 4.3.3.3 栽植方式：按栽植密度定点放样，每定植点开挖 50cm 见方的定植穴，或整畦开挖 50cm×50cm 的定植沟。将表土、基质（草炭 3kg/株～5kg/株或适量腐熟的松针、木屑及树皮等）与肥料（含硫复 合肥 50g/株）拌匀后回填至离地表 15cm 左右，然后将种苗根部放入定植穴中央，再回填表土和基质， 避免根系与肥料直接接触；边回填边轻提一下种苗，边踩踏，使根系充分伸展并密切接触土壤。栽植深 度为根茎部位略高于畦面。定植后及时浇透水，再用宽或直径 1m 左右的黑膜覆盖植株根际。带土移栽 可不用提苗，其他方法基本相同。 4.3.4 授粉树配置 主栽品种与授粉品种按1:1～3:1的比例配植。主栽品种与授粉品种花期应一致，原则上以同一系列 蓝莓为授粉品种。 5 土肥水管理 5.1 5.1.1 土壤管理 土壤覆盖 在整个生长季节特别是旱季，畦面需覆盖10cm～15cm的松针、木屑和农作物秸秆或种植三叶草、黑 麦草等绿肥植物，既抑草保湿，又增加有机质含量、提高土壤疏松度。也可在杂草生长前期，行间铺设 防草布或黑膜。 2 DB 3301/T 1109—2020 5.1.2 增加土壤有机质 当土壤有机质含量＜3%时，应通过适量增施有机肥、草炭及腐熟的松针、木屑和树皮等酸性基质进 行改良。 5.1.3 土壤 pH 值调节 当土壤pH值＞5.5时，应施用200目～300目的硫磺粉进行调节。施用时，将硫磺粉均匀撒施于全园， 深翻15cm～20cm。具体使用量应符合表1的规定。 表1 土壤类型 土壤 pH 值调节措施 2 pH 值降幅 硫磺粉用量（kg/667m ） pH 值由 6.0 降至 5.5～4.5 40.00～110.00 pH 值由 7.0 降至 5.5～4.5 110.00～190.00 pH 值由 6.0 降至 5.5～4.5 13.00～40.00 pH 值由 7.0 降至 5.5～4.5 36.00～60.00 壤 土 沙 土 5.2 肥料管理 5.2.1 施肥原则 符合NY/T 496的规定。使用农业行政主管部门已经登记或免于登记的肥料，禁用含氯肥料。 5.2.2 肥料种类 以营养均衡的有机肥或复合肥为主，尽量使用充分腐熟后的鸡鸭粪等优质农家有机肥，也可选用蓝 莓专用肥或适量的全价复合肥加适量的硫酸铵等。当土壤pH值＞5.5时，应使用硫酸铵作为主要氮源， 尽量避免使用硝态氮肥、人粪、羊粪及碱性肥料。 5.2.3 施肥量 施肥量应根据土壤肥力状况、树体状况、田间管理水平、气候条件等因素来综合确定。一般定植第 1年株施N-P2O5-K2O总量为10g-1g-3g左右，以后每年按5:1:2比例，较上一年施肥量增加30%～50%，定植 第5年及以后每年株施N-P2O5-K2O总量32g-7g-16g。基肥每年株施5kg～10kg鸡鸭粪等优质有机肥。 5.2.4 施肥方法 5.2.4.1 基肥 基肥在秋季施用，以优质有机肥为主，适量施用磷、钾肥，基肥用量占全年总施肥量的50%～60%。 采用沟施或穴施的方式，成龄树在树冠外围开挖环状沟或环形分布穴，幼树沟穴离树干基部不少于30 cm， 沟穴深度25 cm～30 cm。肥料应与回填的土壤充分混合均匀，施肥后及时浇透水。 5.2.4.2 追肥 5.2.4.2.1 土壤追肥每年至少 3 次～4 次。 ——萌芽肥：在萌芽前（2 月下旬～3 月上旬）进行。 ——坐果肥：在坐果前后（3 月下旬～4 月上旬）进行。 ——壮果肥：在果实采收前（4 月下旬～5 月上旬）进行。 ——采后肥：在果实采收后进行。 3 DB 3301/T 1109—2020 5.2.4.2.2 前两次以氮肥为主，适当增施磷、钾肥，施肥量各占全年总量的 10%左右；后两次施肥以 钾肥为主，配施氮肥和磷肥，早熟品种或结果少、树势旺盛的可以后两次合成一次在采果后施入，施肥 量为全年总量的 20%左右。沿树冠外围开 5cm～10cm 的浅沟施入，也可畦面撒施，结合浅耕除草混入土 层，每次施肥后均应及时灌水。土壤覆盖期间施肥可将肥溶于水进行浇灌或参考 5.2.4.3 采用肥水同灌。 5.2.4.3 肥水一体化管理 5.2.4.3.1 肥水同灌 有微灌和肥水一体化设施的可采用水肥一体化技术进行肥水同灌。即借助灌溉系统（或地形自然落 差），将灌溉和施肥相结合，以微灌系统中的水为载体，在灌溉的同时进行施肥，使水和肥料在土壤中 以优化的组合状态供应给作物吸收利用。 5.2.4.3.2 施肥次数和施肥量 采用肥水同灌的年施肥次数可以增至8次～10次，即少量多次，总量控制。总量参照5.2.3。 5.2.4.3.3 施肥时间 分别于萌芽前、萌芽后、开花前、坐果后、果实膨大期、采收后及夏梢和秋梢抽发期视长势和果量 进行施肥。 5.2.4.3.4 肥料种类 以专用水溶性有机肥和复合肥为好。鸡鸭粪有机肥要经过水沤腐，采用三级过滤（先用20目不锈钢 网过滤，再用80目不锈钢网过滤，最后用120目叠片过滤器过滤），取其滤清液使用。 5.2.4.3.5 注意事项 5.2.4.3.5.1 肥水同灌一定要控制浓度，水溶性肥稀释 400 倍～1000 倍。最好是测定出水口肥液的电 导率，范围在 1.0ms/cm～3.0ms/cm 为宜。 5.2.4.3.5.2 肥水同灌要注意灌溉量，避免过多造成肥水流失，以湿润 30cm～40cm 土层为宜。每次施 肥后管道需清洗 20 分钟。 5.2.4.4 叶面施肥 结合土壤施肥，针对植株缺素症状和需肥状况，可通过喷施叶面肥予以补充。当植株出现幼叶脉间 发黄等缺铁症状时，应及时叶面喷施0.2%的硫酸亚铁或螯合铁，每隔7天～10天喷1次，连续喷2次～3 次；蓝莓花期较长，在始花期和盛花期叶面各喷一次0.1%～0.2%的硼砂和0.2%的磷酸二氢钾混合液，以 提高蓝莓坐果率。 5.3 5.3.1 水分管理 灌溉 5.3.1.1 蓝莓园地的土壤含水量以维持在田间最大持水量的 60%～70%为宜。尤其在萌芽期、枝条快速 生长前期、果实膨大期应确保充足的水分供给。当出现干旱缺水时，要及时进行灌溉。 5.3.1.2 灌溉以滴灌和微喷灌为好；没有灌溉设施的，可采用小水浇灌。 5.3.2 排水控水 4 DB 3301/T 1109—2020 在多雨季节要及时排水。平地宜采用暗管排水，山地要合理修筑排水沟。特别在果实成熟期与采收 前应适当控制水分；为防止成熟期多雨造成 裂果或落果，可采用大棚等避雨设施，以保证果实品质和 产量。晚秋季节应适当减少水分供应，以促进枝条成熟和花芽分化。 6 花果管理 6.1 疏花疏果 大多数蓝莓品种花芽容易形成，坐果率较