ICS 65.020.20 CCS B 05 DB3709 泰 安 市 地 方 标 准 DB 3709/T 002—2020 泰山黄精栽培技术规程 2020 -12 -25 发布 泰安市市场监督管理局 2021- 01- 01 实施 发 布 DB 3709/T 002—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本标准由泰安市林业局提出并归口。 本标准起草单位：泰安市岱岳区生态林业发展中心、泰山黄精产业技术研究院、泰山四大名药开发 有限公司。 本标准主要起草人：孙启金、赵永军、张荣、殷红燕、王倩、张玉清、袁丰雷、贠灿武。 I DB 3709/T 002—2020 泰山黄精栽培技术规程 1 范围 本标准规定了泰山黄精栽培技术的术语和定义、产地环境、繁殖与栽种、田间管理、病虫害防治及 采收等要求。 本标准适用于泰安市泰山黄精（Polygonatum sibiricum）的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB l5618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 泰山黄精（以下简称黄精） 百合科黄精属 （Polygonatum Mill.）多年生草本植物，根茎入药的泰山道地中药材，俗称老虎姜、 鸡头参、黄芝、仙人余粮等。 4 产地环境 4.1 适宜条件 黄精栽培适宜条件： a) 海拔 100 m～1200 m； b) 年平均气温 13.6℃、年平均降雨量 665 mm； c) 荫蔽，郁闭度 0.4～0.5； d) 肥沃、疏松、富含腐殖质的砂质壤土或轻壤土，土壤 pH5.5～7.0。 4.2 环境质量 空气质量应符合GB 3095的规定；土壤质量应符合GB 15618的规定；灌溉水质量应符合GB 5084的规 定。 1 DB 3709/T 002—2020 5 繁殖与栽种 5.1 种子繁殖与栽种 5.1.1 选种及种子处理 选择成熟、饱满、无病虫害的泰山黄精果实，用塑料袋密封果肉发酵腐烂，搓洗果肉，洗净种子， 用80％代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或80%烯酰吗啉水分散粒剂1500倍液浸泡1 h消毒处理后，将种子 与河沙按1:3的体积比拌匀，装入透气网袋，置背阴处深30 cm～40 cm的坑中，用土或沙覆盖，保持湿 润，防止积水。 5.1.2 苗床准备 根据地块坡向及间作物种植方向作畦，畦面宽100 cm～120 cm、高15 cm～20 cm，长度因地制宜，畦 沟和围沟宽30 cm～50 cm、深15 cm～20 cm，沟沟相通，留排水口。 5.1.3 播种 3月中下旬，沙藏种子2/3露白后，按行距12 cm～15 cm开沟并均匀撒播，覆土1.5 cm～2.0 cm，稍压 后浇水，并盖一层秸秆保湿。 5.1.4 苗期管理 出苗后及时揭去盖草、清除杂草。根据幼苗密度和长势，按株距6 cm～7 cm定苗。幼苗培育2 年～3 年，即可出圃移到大田种植。 5.1.5 幼苗移栽 株行距宜为(15 cm～20 cm) ×(30 cm～40 cm)，栽植密度宜为8000株/667 ㎡～15000株/667 ㎡。 5.2 根茎繁殖与栽种 5.2.1 选种与处理 秋季土壤封冻前或春季解冻后，选择生长健壮、无病虫害根茎，截成数段，每段应带1个～2个芽， 用80％代森锰锌可湿性粉剂800倍液，或80%烯酰吗啉水分散粒剂1500倍液浸泡1h晾干后，即可栽种。 5.2.2 整地作畦 选地后，清除石块及杂物，将充分腐熟的农家肥按1500 kg/667 ㎡～2000 ㎏/667 ㎡均匀撒在地表， 深耕30 cm以上，细碎耙平。根据地块坡向及间作物种植方向作畦，畦面宽100 cm～120 cm、高15 cm～20 cm，长度因地制宜，畦沟和围沟宽30 cm～50 cm，深15 cm～20 cm，沟沟相通，留排水口。 5.2.3 栽种 秋栽10月～11月上旬，春栽3月上中旬。在整好的畦床上按行距20 cm～25 cm顺垅开沟,沟深6 cm～ 8 cm ,将根茎芽眼向上,每隔20 cm平放1段,覆盖细土,覆土厚度5 cm～6 cm ,栽后3 d～4 d浇水1次。 秋季栽植应在土壤封冻前,畦面覆盖一层农家肥。 6 田间管理 2 DB 3709/T 002—2020 6.1 中耕除草 生长季适时除草，锄草和松土宜浅不宜深。移栽后，宜选用农用黑色微地膜覆盖畦面，膜上逢苗放 孔，用土压实。 6.2 遮阴 栽种后1年～2年，宜使用透光率40%～50%的遮阳网或与玉米等高杆农作物及经济林木间作遮阴。 6.3 追肥 2 5月下旬，结合中耕除草施入氮磷钾三元复合肥50 ㎏/667 m ；10月下旬或11月上旬施用农家肥1500 2 2 kg/667 m ～2000 kg/667 m 。 追肥不应与植株根系直接接触，施后覆土盖肥。 6.4 水分管理 田间应保持湿润，夏季宜实行喷灌、滴灌，雨季起深沟排涝。 7 主要病虫害防治 7.1 病虫害预防 7.1.1 早春和晚秋，清除残叶枯茎和枯草落叶。 7.1.2 林药间作地块，应通风、遮阴，定期修剪过密枝叶，生长季应定期人工除草伐灌。 7.2 病虫害种类及防治方法 7.2.1 主要病害包括叶斑病和根腐病等，主要虫害包括小地老虎和蛴螬等。 7.2.2 采取物理、生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施，主要病虫害的防治方法见附录 A。 8 采收 8.1 采收时间 8.1.1 春、秋两季采收均可，植株完全枯萎时，在无雨、无霜冻的天气采收，10 月～11 月最佳。 8.1.2 根茎繁殖 3 年～5 年采收，种子繁殖 5 年～6 年采收。 8.2 采收方法 按垄栽方向，依次将黄精根茎带土挖出，去掉地上部分茎叶，清除泥土，除去须根和烂根。 8.3 采后处理 清洗根茎，用蒸锅蒸0.5 h～1 h，蒸到透心，取出晒干或50℃～60℃烘干，将干燥根茎分级、密封 包装、并置于阴凉通风干燥处贮藏。 3 DB 3709/T 002—2020 A 附 录 A （规范性） 泰山黄精主要病虫害及防治方法 黄精主要病虫害及防治方法见表A.1。 表A.1 泰山黄精主要病虫害及防治方法 名称 危害部位 叶斑病 叶片 发生规律 防治方法 病原主要为叶点霉属(phyllosticta sp.), 半知菌亚 收获后清洁田园,将枯枝病残体集中烧毁,消灭越 门, 多发生于夏秋两季,雨季发病较严重。主要危害叶 冬病原；发病初期喷1：1：100波尔多液，每隔7 d～ 片。先从叶尖开始,出现椭圆形或不规则形、外缘呈棕 10 d喷1次，连续3次～4次；或80％代森锰锌可湿 褐色、中间淡白色的病斑,后病斑向下蔓延,扩大成近 性粉剂600倍～800倍液，或80%烯酰吗啉水分散粒 圆形或不规则形、水渍状、黄褐色的病斑,后期病斑中 剂1500倍液，每隔7 d～10 d 喷1次，连续2次～3 心呈灰白色,边缘棕褐色。当湿度大时,病斑两面生有 次。 灰色霉层(分生孢子器)。严重时,下部老叶向上部扩展 蔓延,使整株叶片枯死。 根腐病 根茎 病原主要为镰刀菌属(Fusarium sp.),属半知菌亚门。 3%甲霜﹒噁霉灵水剂600倍～800倍液，或70％噁 此病主要侵染根茎,发病初期根茎产生水渍状褐色坏 霉灵可湿性粉剂1500倍液，每隔10 d交替喷淋或灌 死斑,严重时整个根茎内部腐烂,仅残留纤维状维管 根，每穴每次浇灌100 ml，连续2次～3次。 束,病部呈褐色或红褐色。湿度大时,根茎表面产生白 色霉层。由于根茎腐烂病株易从土中拔起。发病植株 随病害发展,地上部生长不良,叶片由外向里逐渐变 黄,最后整株枯死。 金龟子 根茎、茎 隶属昆虫纲(Insecta)，鞘翅目（Coleoptera），金龟 物理防治：安装频振式杀虫灯，诱杀金龟子成虫； 总科（Scarabaeoidea），幼虫统称蛴螬，咬食幼嫩根 整地时人工捕杀暴露的蛴螬。 茎，嗤断茎。 化学防治：用3%辛硫磷颗粒剂撒施，或5.7%氟氯 氰菊酯水乳剂1000倍液浇灌。 地老虎 根茎、茎 隶属昆虫纲(Insecta)，鳞翅目(Lepidoptera)，夜蛾 物理防治：整地时人工捕杀暴露的小地老虎幼虫。 科（Noctuidae）,幼虫咬断幼嫩根茎。 化学防治：用50％辛硫磷100 ml兑水20 kg浸泡菜 叶10 kg，在傍晚撒于墒面上诱杀。3%辛硫磷颗粒 剂撒施，或5%高效氯氟氰菊酯微乳剂1000倍液浇 灌。 _________________________________ 4