ICS 65.020.20 CCS B 05 深 DB4403 圳 市 地 方 标 准 DB4403/T 167—2021 鲜果型葡萄阳光玫瑰的设施栽培规程 Code of practice for the protected cultivation of fresh grape of shine muscat 2021-07-01 实施 2021-05-27 发布 深圳市市场监督管理局 发 布 DB4403/T 167—2021 目 次 前 言................................................................................................................................................................... Ⅱ 1 范围................................................................................................................................................................... 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................... 1 3 术语和定义....................................................................................................................................................... 1 4 栽培环境........................................................................................................................................................... 1 5 园地建设........................................................................................................................................................... 2 6 苗木种植技术................................................................................................................................................... 2 7 幼树管理技术................................................................................................................................................... 2 8 结果树管理技术............................................................................................................................................... 3 9 水肥管理........................................................................................................................................................... 3 10 催芽技术......................................................................................................................................................... 4 11 病虫害防治..................................................................................................................................................... 5 12 花序果穗管理................................................................................................................................................. 6 13 套袋技术......................................................................................................................................................... 7 14 果实采收......................................................................................................................................................... 7 附录 A（资料性） 阳光玫瑰的设施建设与修剪示例......................................................................................8 I DB4403/T 167—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由深圳市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：深圳市农业科技促进中心、深圳神农果业有限公司。 本文件主要起草人：阮兆英、车旭涛、田晶、黄少珍、祁百福、杨泽柳、袁文静。 II DB4403/T 167—2021 鲜果型葡萄阳光玫瑰的设施栽培规程 1 范围 本文件规定了鲜果型葡萄阳光玫瑰设施栽培的环境、园地建设、苗木种植、幼树管理、结果树管理、 水肥管理、催芽技术、病虫害防治、花序果穗管理、套袋及果实采收。 本文件适用于深圳地区在设施条件下开展鲜果型阳光玫瑰的栽培，其他地区可参照使用。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY 469—2001 葡萄苗木 NY/T 857—2004 葡萄产地环境技术条件 NY/T 1998—2011 水果套袋技术规程 鲜食葡萄 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 阳光玫瑰 shine muscat grape 又名夏音马斯卡特、亮光玫瑰，欧美杂交种，日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部1988年用安芸 津21号和白南杂交选育而成，为近十年来国际鲜食葡萄优良新品种。 3.2 幼树 sapling 苗龄低于一年的葡萄树。 3.3 结果树 fruiting 苗龄二年及以上的葡萄树。 4 4.1 栽培环境 环境质量标准 按照 NY/T 857—2004 的规定执行。 1 DB4403/T 167—2021 4.2 生产环境要求 4.2.1 建园环境选择 交通便利，水源和土壤无污染，排水好，无涝洼，有灌溉条件，光照充足，全年有效光照时数不低 于 1600 h 的平地或坡度低于 15°的阳坡。 4.2.2 土壤状况选择 选择 pH 值 5.5～8.0，有机质含量 1.0 %以上，耕作层深约 30 cm 的土壤。 5 园地建设 5.1 土壤改良 2 每 666.7 m 施入腐熟的羊粪 5000 kg、牛粪 5000 kg，草炭 2000 kg，钙镁磷肥 200 kg，深翻与土混 匀后整畦，要求畦高 60 cm，宽 200 cm。 5.2 设施建设 采用肩高 3.5～4.0 m，每跨 6.0 m，带渡水槽，棚长约 32 m 的连栋避雨大棚。棚内安装水肥一体化 系统，棚周加装防鸟网，棚断面设置好排水沟，避免雨水倒灌棚中。阳光玫瑰的种植大棚见图 A.1 所示。 6 苗木种植技术 6.1 苗木选择与质量要求 苗木质量按 NY 469—2001 的规定执行。建议选择 5BB、3309 或贝达砧木的嫁接一级苗。 注 1：5BB 是由冬葡萄×河岸葡萄（V.berlandieri×V.riparia）的杂交选育出的葡萄砧木品种。 注 2：3309 是由河岸葡萄×沙地葡萄（V.riparia×V.rupestris）的杂交选育出的葡萄砧木品种。 注 3：贝达是由河岸葡萄×美洲葡萄（V.riparia×V.labrusca）的杂交选育出的葡萄砧木品种。 6.2 定植密度 “T”型整形按 3.0 m×3.0 m 的株行距定植，“H”型整形按 3.0 m×6.0 m 的株行距定植。 6.3 定植时间和位置 在每年的十二月到翌年三月，种植在棚中央或立柱位置。 6.4 苗木修剪及种植方法 嫁接口上留 3 个饱满芽，并保留约 20 cm 健康根系。先用清水浸泡 2.0 h，再用 40 %辛硫磷 1 g/L 和 50 %多菌灵 1 g/L 或 75 %百菌清 1 g/L