ICS CCS 湖 65.020.20 B 05 DB42 北 省 地 方 标 准 DB42/T 1677—2021 观光型果桑栽培技术规程 Code of practice for cultivation technique of sightseeing fruit mulberry 2021 - 05 - 12 发布 湖北省市场监督管理局 2021 - 07 - 12 实施 发 布 DB42/T 1677—2021 目  次 前言................................................................................................................................................................... III 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语和定义..................................................................................................................................................... 1 4 建园与整地..................................................................................................................................................... 1 5 栽植................................................................................................................................................................. 2 6 树体管理......................................................................................................................................................... 2 7 桑园管理......................................................................................................................................................... 3 8 主要病虫害防治............................................................................................................................................. 4 9 其他病虫害防治............................................................................................................................................. 5 10 采收............................................................................................................................................................... 5 附录 A （资料性） “V”字树形草图............................................................................................................ 6 附录 B （资料性） 主要病虫害及防治方法............................................................................................... 7 I DB42/T 1677—2021 前  言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由湖北省农业科学院经济作物研究所提出。 本文件由湖北省农业农村厅归口。 本文件起草单位：湖北省农业科学院经济作物研究所、湖北楚丝韵农业科技有限公司。 本文件主要起草人：于翠、莫荣利、朱志贤、董朝霞、李勇、邓文、张成、胡兴明。 本 文 件 实 施 应 用 中 的 疑 问 ， 可 咨 询 湖 北 省 农 业 农 村 厅 ， 联 系 电 话 ： 027-87665821 ， 邮 箱 ： [email protected]。对本文件的有关修改意见建议请反馈至湖北省农业科学院经济作物研究所，联系电话： 027-87389990，邮箱：[email protected]。 III DB42/T 1677—2021 观光型果桑栽培技术规程 1 范围 本文件规定了观光型果桑（Morus alba L.）栽培的术语和定义、建园与整地、栽植、树体管理、 桑园管理、病虫害防治和采收等技术。 本文件适用于湖北观光型果桑栽培，其他地区可参考执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 19173 桑树种子和苗木 NY/T 1027 桑园用药技术规程 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 果桑 fruit mulberry（Morus alba L.） 以果实为主要用途的桑树品种的统称。 3.2 “V”字树形 two major branch “V”shape 主干高度90 cm～100 cm，沿行向水平分出二个主枝，主枝上成“V”字形配备结果枝组。 4 4.1 建园与整地 园地选择 园地选择按NY/T 5010的规定执行。 4.2 园地规划 1 DB42/T 1677—2021 根据观光型果桑园的功能、因地制宜合理规划。观光型果桑园面积一般20亩～50亩，主栽果桑品种 占50%，搭配2个～3个长果桑或白果桑品种。道路规划应根据规模大小、地形地势、园地布局以及旅游 观光线路设置主干道、机耕道、作业道和观光步道。应避免在工矿区、环境污染区内建立果桑园。 4.3 土壤条件 果桑园以海拔1000 m以下，耕层厚度40 cm以上为宜，地下水位1.0 m以下，以沙壤土或壤土最佳， pH值4.5～8.5范围内，其土壤环境质量符合GB 15618的规定。 4.4 整地与挖穴 栽植 前除去 杂树杂草 并旋耕 平整， 旋耕深度 0.5 m。平 地后按 照规定株 行距开 沟挖穴 ，开挖 0.5 m×0.5 m×0.5 m栽植树穴，或宽×深为0.5 m×0.5 m栽植沟；缓坡地修改成梯田后，沿等高线挖 0.5 m×0.5 m×0.5 m栽植树穴。 5 栽植 5.1 品种选择 按照建园目标，根据当地光照、温度和水肥土壤条件选择适宜的优良果桑，建议栽植品种粤椹大10、 台湾长果桑、新疆白桑。 5.2 苗木选择 选择品种纯一、根系发达完整、无病虫害、二级以上的嫁接苗。苗木质量按GB 19173的规定执行。 5.3 栽植时间 果桑苗木应于当年11月底至次年3月中旬发芽前进行栽植。 5.4 栽植密度 观光型果桑园株行距以（1.5～2.0） m×（3.0～4.0） m为宜。 5.5 授粉树配置 配置5%左右的雄株作为授粉树，并使雄株尽量均匀分布于果桑园中。建议栽植授粉树品种农桑14、 育2号。 5.6 栽植方法 栽植时，对直径0.2 cm以上的裂根、粗根、过长或过细根进行修剪。将苗木放在定植穴（沟）中央， 理直根系，扶正主干，边填土边踏实，同时用手轻轻向上提苗，确保根系与土壤紧密接触。栽植后立即 灌足定根水，待水渗下后覆土保墒，也可覆盖地膜。 6 树体管理 6.1 树形 观光型果桑园可采用“V”字树形（树形图见附录A）和“自然开心形”两种树形。 2 DB42/T 1677—2021 a) b) 6.2 “V”字树形整形：定植第一年，待新梢长至 30 cm～40 cm 时，选留 1 根直立健壮的枝条作为 主干枝培养，其余枝条全部疏除。待植株长至高 110 cm 时，距地面 90 cm～100 cm 处定干，整 形带内选留 3 个～4 个饱满芽，萌芽后，选留沿行向且向相反方向生长的 2 个健壮枝作为主枝 培养（直立牵引生长），其余抹去或抑制其生长。待两个主枝生长至 120 cm～140 cm 时，借助 水平“V”字形架，将两个主枝向株间向相反方向牵引至水平，距地面高度为 100 cm。待腋芽 萌芽后，生长至 50 cm～60 cm 时，通过水平“V”字形架将新梢牵引向行间生长，使同向枝条 间