ICS 65.020.20 CCS B 05 大 5329 理 州 地 方 标 准 DB 5329/T 68—2021 大理州天冬栽培技术规程 2021 - 04 - 01 发布 2021 - 05 - 01 实施 大理州市场监督管理局  发 布 DB 5329/T 68—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由大理州农业科学推广研究院提出。 本文件由大理州农业农村局归口。 本文件起草单位：大理白族自治州农业科学推广研究院、宾川鼎盛中药材专业合作社、祥云县彭旺 中草药种植农民专业合作社、大理清怡农业开发有限公司。 本文件主要起草人：段彦君、张金莲、朱秀梅、苏碧玉、王林鹏、解明坤、杨光明、彭智娥、李化、 赵健雄、康冠宏、赵雪山、李春旺、杜波。 I DB 5329/T 68—2021 大理州天冬栽培技术规程 1 范围 本文件规定了天冬（Asparagus cochinchinensis（Lour.）Merr.）的产地环境要求、选地整地、 育苗、移栽、田间管理、追肥、病虫害防控、采收及初加工、包装与贮运等内容。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321 农药安全使用准则（所有部分） GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 SB/T 11182 中药材包装技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 篱架式 天冬栽培中将其藤蔓固定在篱架上的一种栽培管理方式。 4 产地环境要求 4.1 气候环境 海拔范围 1 300 m～2 500 m；年平均温度 12 ℃～16.5 ℃，≥10℃活动积温 2 000 ℃～3 400 ℃， 极端高温﹤35 ℃，极端最低温﹥-7 ℃；无霜期 120 d～200 d；年降雨量 700 mm～1 100 mm。 4.2 产地要求 种植地环境条件符合GB 3095、GB 5084、GB 15618规定与要求。 5 选地整地 5.1 选地 选择土壤疏松、土层深厚、排水良好、肥力中等地块。 1 DB 5329/T 68—2021 5.2 整地 5.2.1 育苗地整地 2 整地前施腐熟农家肥1 000 kg/667m ，深翻入土，按100 cm开墒，墒面70 cm，沟宽30 cm，沟深20 cm。墒面耙平、压实。 5.2.2 移栽地整地 2 2 移栽前5 d～7 d，结合整地施腐熟农家肥1 000 kg/667 m ～1 500 kg/667 m 、有机肥料200 kg/667 2 2 m ～300 kg/667m ，深翻入土，耙细整平，清除杂草，按120 cm开墒，墒面90 cm，沟宽30 cm，沟深30 cm。 6 育苗 6.1 种子采收与处理 8月～9月，天冬果实由绿色变成黄色，种子颜色为黑色时采收。果实堆捂1 d～2 d，搓去果肉，清 水洗净，选择粒大、饱满的种子播种。留种春播保存在室内，湿度为5％ ～10％的沙土中。 6.2 播种育苗 6.2.1 播种时间 秋播8月～10月上旬；春播3月下旬～4月。 6.2.2 播种方式 将处理好的种子与细沙拌均匀后撒在育苗床上，用种量12 kg/667 m2～18 kg/667 m2。播种后盖腐 熟细粪土2 cm～3 cm，再覆盖干松针或干稻草1 cm～2 cm。 6.3 苗期管理 播种后及时浇透水。苗期根据土壤墒情及时排、灌水，使土壤水分保持在25％～30％。 出苗后分2 次～3 次揭去覆盖物。拔除苗床杂草。 7 移栽 7.1 移栽时间 春栽3月～4月上旬。秋栽9月～10月。 7.2 移栽方法 移栽前按梅花形打塘，株行距60 cm×40 cm～80 cm×40 cm, 塘深17 cm，1 380 塘～1 850 塘/667 m ，每塘栽苗1 株～2 株。移栽时将天冬苗块根向四周摆匀。盖细土压紧，浇足定根水。 2 8 田间管理 8.1 水分管理 生长期根据土壤墒情、天气和苗生长发育情况，适量灌溉。排水防涝。 2 DB 5329/T 68—2021 8.2 中耕除草 及时拔除杂草。 8.3 搭架 移栽次年，在墒面中间，每5 m，栽一根直径≥7.0 cm、长1.8 m～2.0 m的水泥桩或木柱作立柱， 在立柱间横向拉三道铁丝形成篱架式，绑藤上架。 9 追肥 9.1 肥料施用要求 符合 NY/T 496 规定。 9.2 苗肥施肥方法 叶面喷施 0.3％～0.5％尿素 2 次～3 次。第一次于苗高 5 cm 左右进行，第二、三次于夏季及初秋 进行。 9.3 追肥施肥方法 2 6月中下旬，沟施或穴施氮磷钾复合肥(纯养分N:P2O5:K2O=15:15:15)60 kg/667 m 。采种肥于6月～7 月上旬，叶面喷施0.3％磷酸二氢钾2 次～3 次。 10 病虫害防治 10.1 防治要求 农业防治、物理防治和化学防治相结合。农药使用严格执行 GB/T 8321 的规定。 10.2 病害 10.2.1 病害种类 主要病害有根腐病。 10.2.2 防治措施 防治措施主要有实行轮作；培育壮苗；合理密植；科学肥水管理。 10.2.3 防治方法 主要病害的化学防治见附录A。 10.3 虫害 10.3.1 虫害种类 主要是红蜘蛛、蚜虫。 10.3.2 防治方法 主要虫害的化学防治见附录A。 3 DB 5329/T 68—2021 11 采收及初加工 11.1 采收 移栽 2 年～3 年后，11 月～次年 2 月。离地 5 cm 左右处割断茎蔓，挖出块根，除去须根，将大 块根剪下，运回加工。小块根作繁殖材料。 11.2 初加工 将剪下的块根洗净泥沙，置沸水中煮 20 min～30 min ，至透心皮裂时捞出，及时浸入冷水中，剥 去外皮，晒干或烘干。 12 包装与贮运 12.1 包装 麻袋包装，符合 SB/T 11182 中药材包装技术规范要求，并附标签。 12.2 运输及贮存 选择清洁、卫生、无污染、通风干燥、防潮的运输工具和贮存场所。运输、贮存过程防止雨淋和曝 晒。 13 生产记录 做好加工批次、产地、等级、生产日期等生产记录。 4 DB 5329/T 68—2021 A A 附 录 A （规范性） 病虫害化学防治 A.1 病虫害化学防治 见表A.1。 表 A.1 病虫害化学防治 病虫害类型 危害症状 真菌性病害。天冬根腐病发病时先从1条根块的尾端 根腐病 烂起，逐渐向根头部发展，最后整条根块内成浆糊状，发 病1个多月后，整条根块变成黑色空泡状。此病多是由于 土质过于潮湿或被地下虫害咬伤，或培土施肥碰伤所致。 红蜘蛛 5～6月为害叶部。 为害天冬嫩藤及芽芯，使整株藤蔓萎缩。对于虫害严 蚜虫 重的植株，可割除其全部藤蔓并施下肥料，20天左右便可 发出新芽， 防治方法 用 50％多菌灵可湿性粉剂 1 000 倍 液或 58％甲霜灵锰锌 800 倍液在病株根 周围浇灌。 用 15％单甲脒 500～1 000 倍液喷雾， 每周一次，连续 2 次～3 次。 用10％吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液 喷雾防治。 5