ICS 点击此处添加 ICS 号 点击此处添加中国标准文献分类号 DB 51 四 川 省 （ 甘 孜 州 ） 地 方 标 准 DB5133/T 39—2019 萝卜生产技术规程 Technical regulations for radish Production 2019-12-30 发布 2020-01-30 实施 甘孜州市场监督管理局 发 布 DB 5133/T 39—2019 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 产地环境......................................................................................................................................................... 1 4 生产管理措施................................................................................................................................................. 1 5 病虫害防治..................................................................................................................................................... 3 6 采收................................................................................................................................................................. 3 7 包装、标识..................................................................................................................................................... 3 8 贮存和运输..................................................................................................................................................... 4 9 建立生产技术档案......................................................................................................................................... 4 I DB 5133/T 39—2019 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准结构和编写》给出的规则起草。 本标准由甘孜藏族自治州农牧农村局提出并归口。 本标准起草单位：甘孜藏族自治州农技土肥站。 本标准主要起草人：李良、何毅、杨帆、张翼、蒋季均、汪为民、王桂和。 II DB 5133/T 39—2019 萝卜生产技术规程 1 范围 本标准规定了萝卜生产的产地环境、栽培类型、施肥原则、生产管理措施、病虫害防治、采收、标 志、包装、运输和贮存及建立生产技术档案。 本标准适用于甘孜州区域内萝卜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 应符合 NY/T 391 的规定。 4 生产管理措施 4.1 品种选择 选用抗病、优质、丰产、抗逆的品种。 种子纯度≥ 90%，净度≥97 %，发芽率≥96 %，水分≤8%。 4.2 整地施基肥 栽培田块早耕多翻，耕地的深度根据品种而定，大型品种需深耕30cm以上。施肥应按 NY/T 394的 规定执行。以基肥为主、追肥为辅，基肥量应占总施肥量的70%以上。 4.3 播种 4.3.1 播种量 大型品种每公顷用种量为7.5kg；中型品种为12kg～15kg；小型品种为22.5kg～30kg。 4.3.2 播种时间 1 DB 5133/T 39—2019 4.3.2.1 秋冬萝卜 秋种冬收，生长期60d～120d。多为大型种和中型品种，产量高，品质好，收期迟，耐贮藏。 4.3.2.2 冬春萝卜 适于甘孜州东部等冬季不太寒冷的地区。10月播种，露地越冬，2月～3月收获。品种要求耐寒性强、 抽薹迟、不易空心。 4.3.2.3 春夏萝卜 2月～3月播种，4月～6月收获，生育期 45d～70d，品种要求耐抽薹、不易空心。 4.3.2.4 夏秋萝卜 6月～7月播种，8月～9月收获，品种要求耐热。 4.3.2.5 四季萝卜 生长期短，除严寒酷暑外，四季可种，品种要求适应性强、抽薹迟。 4.3.3 播种方式 大型萝卜宜起垄栽培，垄距65cm～75cm，垄高15cm～20cm，交错播种两行；中型品种多采用机械条 播方式行距25cm～30cm，株距15cm～20cm；小型品种可用机械条播或撒播方式行距10cm～15cm，株距 8cm～10cm。 4.4 田间管理 4.4.1 间苗定苗 以早间苗、晚定苗为原则，保证苗全苗壮。一般在第1片真叶展开时，第1次间苗，拔除受病虫侵害 及细弱的幼苗、病苗、畸形苗和不具有原品种特征的苗，每穴留苗2株～4株。当幼苗具4片～6片真叶时， 按规定的株距定苗，每穴留1株。 4.4.2 中耕除草与培土 结合间苗进行中耕除草。第1、2次间苗时，浅中耕，锄松表土，最后1次间苗时，深中耕，并培土。 4.4.3 4.4.3.1 浇水 发芽期 播后注意保持土壤湿润。干旱年份，夏秋萝卜采取“三水齐苗”，即播后浇1次水，出苗浇1次水， 齐苗浇1次水。雨水充足，土壤湿润情况下不浇水。 4.4.3.2 幼苗期 苗期遵循“少浇勤浇”的原则，土壤有效含水量宜在60%以上。前期适当少浇水蹲苗。 4.4.3.3 叶生长盛期 此期适量灌溉，以“地不干不浇，地发白才浇”为原则，浇水量适当增加。 4.4.3.4 2 肉质根生长盛期 DB 5133/T 39—2019 此期应充分均匀浇水，土壤有效含水量宜在70%～80%。雨水充足、土壤湿润情况下不浇水。 4.4.4 追肥 基肥充足而生长期短的品种，可以少施或不施追肥。大型品种可根据基肥使用情况，分期追肥。根 据土壤肥力和生长状况等确定追肥时间、追肥种类和量。在出苗后30天左右，定苗后结合中耕除草，每 公顷施尿素120kg～150kg；肉质根生长盛期，每公顷施40%左右速效复合（配方）肥150kg～300kg。 收 获前20天应不追肥。 5 病虫害防治 5.1 主要病虫害 主要病害有霜霉病、软腐病、白斑病、病毒病、黑斑病等；主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾、白 粉虱等。 5.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅”的原则。 5.3 防治方法 5.3.1 农业防治 选用抗（耐）病优良品种；培育无病虫害壮苗，实行轮作倒茬，加强中耕除草，降低病虫源数量。 采收后应及时清洁田园，将残枝败叶、杂草、农膜等清理干净。 5.3.2 物理防治 利用阳光晒种、温汤浸种；采用黄板诱杀蚜虫；覆盖银灰色地膜驱避蚜虫； 应用频振式灭虫灯诱 杀蛾类成虫。 5.3.3 生物防治 积极保护利用天敌，使用生物农药。可利用天敌如七星瓢虫、食蚜蝇防治蚜虫；可利用生物农药苦 参碱防治害虫和霜霉病。 5.3.4 化学防治 应按GB/T 8321和NY/T 393规定的执行。轮换、交替用药，合理混用。 6 采收 根据市场需要和萝卜品种生育期及时收获。一般在肉质根充分膨大后为收获适期。 7 7.1 包装、标识 包装 3 DB 5133/T 39—2019 7.1.1 包装材料 应符合 NY/T 658的规定。 7.1.2 包装分类 按产品的品种、规格分别包装。 7.2 标识 7.2.1 标识内容 包装上应标明产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位名称、详细地址、产地、品种、等级、 净含量和包装日期等，标志上的字迹应清晰、完整。 7.2.2 标识使用 经绿色食品中心认证许可的，可以在包装上使用绿色食品标识。 8 贮存和运输 应按 NY/T 1056的规定执行。 收获后宜在阴凉条件下存放，严防烈日暴晒、雨淋、冻害及有毒物质和病虫为害；贮藏前进行预冷， 贮藏温度宜保持在0℃～3℃范围内，湿度宜保持在90%左右。 收获后应就地整理，及时包装