ICS 65.020.20 B05 DB4107 新 乡 市 地 方 标 准 DB 4107/T 451—2020 花生生产技术规程 2020 - 08 - 12 发布 新乡市市场监督管理局 2020 - 08 - 17 实施 发 布 DB4107/T 451—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1要求，根据新乡市花生种植、管理、收获的生产实际而制定。 本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：新乡市农业综合开发服务中心。 本标准主要起草人：张建华、张文博、秦世伟、王庆安、段长勇、孟祥禄、张建莉。 本标准于2020年8月12日制定发布。 I DB4107/T 451—2020 花生生产技术规程 1 范围 本标准规定了花生生产技术规程的术语和定义、产地环境要求和生产管理措施。 本标准适用于新乡市区域麦套花生或夏直播花生生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496-2010 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2396-2013 麦田套种花生生产技术规程 NY/T 2398-2013 夏直播花生生产技术规程 NY 5010-2016 无公害农产品种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 麦套花生 系指小麦收获前在普通畦田麦垄中套种的花生。 3.2 夏直播花生 系指小麦收获后播种的花生。 4 基本要求 4.1 产地环境条件 产地必须选择符合NY 5010-2016的规定。 4.2 产地生产条件 种植时应选择土层深厚、地力中等以上、排灌条件较好的轻壤或沙壤土地块。 4.3 肥料使用原则 按照NY/T 496—2010的要求，测土配方施肥技术，施配方肥。有机肥要经高温堆沤，充分腐熟。所 用肥料，应不对环境和作物（营养、品质、植物抗性等）产生不良后果。 4.4 有害生物控制及农药使用原则 1 DB4107/T 451—2020 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，综合应用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等 措施，控制有害生物的发生和危害。农药的使用应符合GB/T 8321的规定。 5 栽培技术 5.1 前茬深耕 小麦播种前深耕1次，深度为25 cm～30 cm。 5.2 选用良种 应选用通过审定或登记的高产、高油酸或高油、早中熟、抗逆性强的品种。种子质量符合油料类种 子标准。适宜麦套花生种植主要品种有豫花9326、豫花9327、豫花9620、开农1715、开农61、开农176； 夏直播花生主要品种有开农1715、开农61、开农176、远杂9847、豫花22等。 5.3 种子处理 5.3.1 带壳晒种 剥壳前将种果在土质地面上摊5 cm～7 cm厚，勤翻动，晒种果2 d～3 d，以提高种子活力和消灭部 分病菌。 5.3.2 粒选分级 于播种前几天剥壳，不宜过早。剥壳后剔除秕仁、破伤仁、捂霉仁，再将种仁按大小分为三级，提 倡用一级种，淘汰三级种，分级播种。 5.3.3 药剂拌种 播种前用咯菌腈(2.5 %适乐时悬浮种衣剂)按种子量的0.1 %或50 %多菌灵可湿性粉剂按种子量的 0.3 %～0.5 %拌种，水分晾干后即可播种。 5.4 播种 5.4.1 播种适期 5.4.1.1 麦套花生 播种适期要根据小麦收获时间、品种特性、墒情等综合考虑，适播期为5 月15 日～20 日(小麦收 获前10 d～15 d)。 5.4.1.2 夏直播花生 适播期为6 月上旬。 5.4.2 播种方式 5.4.2.1 麦套花生 采用人工点种或播种耧播种，播种深度5 cm左右，深浅一致。 5.4.2.2 夏直播花生 麦收后及时整地，耕翻耙平作畦。使用花生播种机，设定播种深度5 cm左右，起垄播种。 2 DB4107/T 451—2020 5.4.3 播种密度 5.4.3.1 麦套花生 每667 ㎡用种25 ㎏～27.5 ㎏。根据小麦行距，调整好花生行穴距，一般行距40 ㎝～50 ㎝，穴距 13 ㎝～17 ㎝，每667 ㎡播种1 万穴～1.1 万穴，每穴2 粒。 5.4.3.2 夏直播花生 每667㎡用种25 ㎏～27.5 ㎏。设定播种机行距穴距，每667 ㎡播种1.1 万穴～1.2 万穴，每穴2 粒。 5.5 田间管理 5.5.1 中耕 花生一般中耕2 次～3 次。麦套花生第一次在麦收后5 d左右，及早中耕灭茬。第二次在第一次中 耕后10 d～15 d进行。第三次在初花期至盛花期前进行，并结合中耕进行培土迎针。 5.5.2 施肥 5.5.2.1 麦套花生追肥 苗期结合中耕灭茬每667 ㎡追施花生专用复合肥40 ㎏（或尿素10 ㎏～13 ㎏、过磷酸钙33.3 ㎏～ 41.7 ㎏、硫酸钾12 ㎏～14 ㎏）、微生物有机肥20 kg～40 kg、硫酸钙50 ㎏，并结合施肥进行浇水。 5.5.2.2 夏直播花生施底肥 麦收后整地前，每667 ㎡施入花生专用复合肥40 ㎏～50 kg（或尿素10 ㎏～13 ㎏、过磷酸钙33.3 ㎏～41.7 ㎏、硫酸钾12 ㎏～14 ㎏）、微生物有机肥20 kg～40 kg、硫酸钙50 ㎏。 5.5.2.3 补施氮肥 花针期每667 ㎡追施尿素5 ㎏～10 ㎏。 5.5.2.4 叶面喷肥 为防治早衰，中后期每667 ㎡用0.5 ㎏尿素加200 g磷酸二氢钾对水50 ㎏喷施1 次～2 次。浇水或 雨后缺铁性发黄，每667 ㎡用100 g硫酸亚铁兑水50 ㎏喷雾。 5.5.3 灌溉与排水 花生播种前，如干旱可结合小麦浇水造好底墒。苗期叶片中午出现萎蔫时，于早上或傍晚浇水。花 生开花下针至结荚期需水量最大，遇旱叶片中午出现萎蔫时及时浇水。花生生长中后期如雨水较多，排 水不良，要及时疏通沟渠，排除积水。 5.5.4 化控 当花生植株35 ㎝～40 ㎝时，为防止旺长，可选用15 %多效唑可湿性粉剂每667 ㎡ 30 g～50 g或5 % 烯效唑可湿性粉剂40 g～50 g对水40 ㎏～50 ㎏进行均匀喷雾，控制其旺长。 5.5.5 主要病虫草害防治 5.5.5.1 叶斑病 3 DB4107/T 451—2020 当病叶率达10 %～15 %时，每667 ㎡选用50 %多菌灵可湿性粉剂100 g或70 %甲基托布津可湿性粉 剂100 g对水常量喷雾，防治1 次～3 次，间隔7 d～10 d。 5.5.5.2 茎腐病、根腐病 主要以农业防治为主，与禾谷类作物轮作、选用无病种子、使用腐熟有机肥、收获后及时清除田间 病残体。药剂防治，播种前用咯菌腈（2.5 %适乐时悬浮种衣剂）按种子量的0.1 %或50 %多菌灵可湿性 粉剂按种子量的0.3 %～0.5 %拌种；苗期于发病初期用50 %多菌灵可湿性粉剂100 g或12.5 %氟环唑悬 浮剂20 ml对水常量喷雾2 次～3 次，同时使用有机液肥加生长素喷施效果更佳。 5.5.5.3 蛴螬 成虫防治，在发生盛期（6 月下旬～7 月上旬），可用杀虫灯诱杀、人工捕捉，或每667 ㎡用50 % 辛硫磷乳油500 ml拌20 ㎏～25 ㎏干细土撒施并浅锄入土毒杀成虫，或用48 %毒死蜱乳油130 ml对水在 其喜食农作物上喷施。 幼虫防治， 在蛴螬孵化盛期和低龄幼虫期（7 月中旬～8 月初），每667 ㎡用48 %毒死蜱乳油200 ml～ 300 ml，对水40 ㎏～50 ㎏喷淋灌根，施药后立即浇水；或用50 %辛硫磷乳油300 ml～500 ml对适量水 稀释后灌窝或喷施花生根部，随后浇水。 5.5.5.4 新黑地蛛蚧 在孵化盛期至一龄幼虫期（6 月中下旬～7 月初），每667 ㎡用48 %毒死蜱乳油200 ml对水40 ㎏～ 50 ㎏喷洒地表，7 d1 次，连喷2 次。 5.5.5.5 棉铃虫的防治 百穴有幼虫(或卵)40 头时，每667 ㎡用苏云金杆菌（Bt）乳剂200 ml或10%氯氰菊酯乳油30 ml～ 50 ml对水40 ㎏～50 ㎏在卵孵化盛期喷雾，5 d后再喷一次。 5.5.5.6 杂草防治 花生苗期至封行前，用除草剂防除杂草。每667 ㎡用5%精喹禾灵乳油30 ml～40 ml或 12.5 %吡氟 禾草灵（盖草能）乳油30 ml～40 ml对水30 ㎏喷洒，防除禾本科杂草。每667 ㎡用10 %乙羧氟草醚乳 油15 ml～20 ml对水30 kg喷洒，防除阔叶杂草。 6 收获和贮藏 6.1 收获适期 当花生群体大部分植株顶端生长点停止生长，茎叶颜色由绿色转为黄绿色，中下部叶片逐渐脱落， 荚果果壳变硬，网纹明显，果壳内壁干缩变薄，呈现黑褐色斑片时，及时收获。 6.2 收获方法 采用刨收、犁收、机械收获，注意尽量减少田间遗留和损伤荚果。摘果可采用手工或机械，注意减 少损伤荚果。 6.3 晾晒 在田间晾晒至半干再摘果晾晒或直接摘果后晾晒，晒至荚果含水量低于10 %，花生仁的含水量低于 8 %（手拿花生果摇晃，响声清脆，用手搓花生仁，种皮易脱落）。 4 DB4107/T 451—2020 6.4 贮藏 去净杂质，在避光、常温、干燥有防潮设施的地方贮藏。贮藏设施应清洁、干燥、通风、无虫害和 鼠害。严禁与有毒、有害、有腐蚀性、发潮、有异味的物品混存。 7 档案管理 7.1 应建立文件管理的规章制度。文件包括生产过程记录、质量管理文件等。 7.2 花生生产全过程应详细记录，记录内容包括种植、种子、灌溉、施肥、病虫草害防治、收获、贮 藏等。 7.3 所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性，记录应至少保存 3 年。 5 DB4107/T 451—2020 附 录 A （资料性附录） 花生生产技术明白纸 A.1 选用良种 应选用高产、优质、早熟、抗逆性强的通过审定或登记的品种。种子质量符合油料类种子标准。目 前，麦套花生主要品种有豫花 9326、豫花 9327、豫花 9620、开农 1715、开农 61、开农 176；夏直播花 生主要品种有开农 1715、开农 61、开农 176、远杂 9847、豫花 22 等。 A.2 种子处理 剥壳前将种果在土质地面上摊 5 cm～7 cm厚，勤翻动，晒种果 2 d～3 d，以提高种子活力和消灭 部分病菌。于播种前几天剥壳，不宜过早。剥壳后剔除秕仁、破伤仁、捂霉仁，再将种仁按大小分为三 级，提倡用一级种，淘汰三级种，分级播种。播种前用 50 %多菌灵可湿性粉剂按种子量的 0.3 %～0.5 % 或咯菌腈(2.5 %适乐时悬浮种衣剂)按种子量的 0.1 %拌种，水分晾干后即可播种。 A.3 播期播量 播种适期要根据地温、墒情、品种特性、