ICS 65.020.20. B05 DB4107 新 乡 市 地 方 标 准 DB 4107/T 456—2020 黄河滩区桃生产技术规程 2020 - 08 - 12 发布 新乡市市场监督管理局 2020 - 08 -17 实施 发 布 DB4107/T 456—2020 前 言 本标准依据GB/T1.1—2009规定的规则编写。 本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：新乡市林业技术推广站、封丘县廉政教育中心、原阳县盐腾林果专业合作社。 本标准主要起草人：何长敏、张海英、李怀燕、张吉、杜芳、李磊、关源群。 本标准于2020年8月12日制定发布。 I DB4107/T 456—2020 黄河滩区桃生产技术规程 1 范围 本标准规定了黄河滩区主干形桃生产技术的术语和定义、建园、品种与种植、栽植、土肥水管理、 整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收技术。 本标准适用于黄河滩区主干形桃生产技术。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 简约化栽培 简约化栽培是指去除侧枝、大枝组等简化树形结构、便于推广普及、节约生产成本的一种栽培技术。 距地面 50 cm 处垂直行向着生 1 对牵扯枝组，树高 2.3 m～2.5 m。 3.2 主干形 主干形树体结构具有中央领导干，干上着生结果枝，交互着生在主要领导干之上，无主侧枝之分； 距地面 50 cm 处垂直行向着生 1 对牵扯枝组，树高 2.3 m～2.5 m。 3.3 Y 字形 主干高 50 cm，垂直行向着生两主枝，主枝下部着生 1 个～2 个小型枝组，以上交错着生 15 个～ 20 个结果枝，树高 2.5 m～3 m。 4 建园 1 DB4107/T 456—2020 4.1 园地选择 选择远离厂矿、公路等污染源的位置作为桃生产建园地，园地要选在背风向阳、土壤通透性良好的 沙质或壤土地块，地下水位在1.5 m以下，pH值6.5 ～ 7.5，土壤总含盐量不超过0.3 %。 4.2 园区规划 园地规划时，立地条件较好的平地每60×667 ㎡ ～ 80×667 ㎡划分种植小区。种植小区的形状以 长方形为宜，长宽比为2 ～ 5∶1，要求长边与当地主要害风（西北风）相垂直。种植小区占总面积的 比例不应小于80 %。配备必要的排灌设施、建筑物和道路，营造防护林。 5 品种与种植 5.1 品种 选择早熟桃以 “春蜜桃”、“突围桃”、“加州红桃”、“春雪桃”、“四月红桃”品种为主； 优质黄肉桃以中油10、黄金蜜4号为主。同一园内栽植2 个 ～ 4 个品种，互为授粉品种。 5.2 种植 长方形栽植方式，适宜的株行距为 1.2 m × 2.2 m 左右密度，每 667 ㎡栽 252 株 ～ 333 株。 6 栽植 6.1 苗木 6.1.1 以山毛桃培育 1a 生砧木苗，嫁接时间为 8 月下旬 ～ 9 月底进行，嫁接方法为芽接法，在距 地面 5 cm 处进行 T 字形芽接，嫁接 1 周苗木成活后不进行平砧，嫁接芽体处于休眠状态，当年秋季的 10 月 ～12 月份或第二年春季的 3 月至上中旬直接用于建园，定植后在芽体上方 1 cm 处背向芽成 45 °剪砧。芽苗上接芽的高度提高到地面以上 25 cm，将来接芽发出，抽生生成枝条在 20 cm 左右部 位自然发生分枝成为植株枝组，第一枝组距地面 40 cm～50 cm。 6.1.2 栽植前对苗木的根系进行修剪，将断伤根的前端剪成平茬，主根（垂根）留 25 ㎝左右短剪； 将苗木根系浸入水中 24 h；用 3°Be°～5°Be 石硫合剂或 600 倍液～800 倍液多菌灵蘸根消毒 5 min ～ 10 min，也可用 20 mg/L ～ 40 mg/L 萘乙酸或生根粉液蘸根。 6.2 土壤准备 按规划株行距挖定植沟。土层深厚、立地条件较好的园地按深、宽各 60 cm，长根据定植行的长度 开沟。挖沟时将底表土分别放于两侧。按照 3000 kg/667 ㎡ ～ 4000 kg/667 ㎡腐熟农家肥加 250 kg ～ 350 kg 磷肥用量，与表层土充分混均匀，填入沟底，将底层土填于上层，浇一次塌坑水。 6.3 栽植时期 适宜的时期为秋季落叶前后至土壤结冻前（10 月下旬～11 月下旬）；或春季萌芽前（3 月上、中 旬）。 6.4 栽植技术 2 DB4107/T 456—2020 栽植时，在定植穴中间挖浅坑，将苗木放入，使根系舒展，根部填细、湿、碎土，边填边抖动苗木 或用脚轻踏，让土壤与根系密切接触。调整栽植深度，保持与起苗时的深度一致或略深2 cm ～ 3 cm。 栽后及时浇一次透水，秋季栽植入冬时要对苗木培土高30 cm左右。春季栽植时，树盘下覆盖地膜。 7 树体结构模型 7.1 主干形标准树体模型 主干树形有中央领导干，干上着生发育枝，交互着生在中央领导干上，无主侧枝之分。树形的培养 依靠单枝更新的修剪手法来完成。树体为小冠树形，干高40 cm，树高2.3 m～2.5 m，冠径1 m～1.5 m， 冠高1.9 m～2.1 m，中央领导干上均匀分布30 个～40 个侧生枝条，枝条与主枝夹角为80 º～90 º，枝 条长度为40 cm～60 cm；主干下端为1个～2个枝组，枝轴长30 cm，每个枝组上着生3个～5个枝条，枝 条长度为30 cm～50 cm，枝组单侧半径80 cm。 7.2 “Y 字形树体结构 主干50 cm以下侧枝全部剪除，50 cm～60 cm处选留两个粗细均匀，方向相对的两个大侧枝作为主 枝，两主枝交错3 cm～5 cm着生、夹角60 °，主枝上部5 ㎝处着生第一枝组，上着生5 个～10 个结果 枝条，再向上20 cm处着生第2个枝组，上着生3 个～5 个结果枝条，之上着生10 个～15 个结果枝条。 7.3 结果枝类构成 桃主干形和“Y 字形树体结构的标准树体结果枝以长果枝为主，平均每株 16 个～18 个长果枝， 中果枝 3 个～4 个。与开心形树体结构相比，桃主干形标准树体长果枝长度、粗度明显缩短、变细。 8 整形修剪 8.1 主干形整形修剪 8.1.1 第 1 年管理 在选定了种植地点、行向、品种及其它农资筹备好等条件下，依照5.2确定种植密度。其次是种苗 选择，最好是选择自行培育良种嫁接苗或定向培育的良种壮苗（桃芽苗）供建园使用。定植时采用南北 走向。（1）成品苗建园：栽后及时定干，一般定干高度为60 cm ～ 70 cm。夏剪时，除留一个枝组外， 随时抹除树干距地面50 cm以下萌芽，以利上部枝梢正常生长；采用扭梢、重摘心技术控制竞争枝，保 持中央领导干生长优势。5月上中旬，新梢达30 cm时，在其基部行转枝，控制树体营养生长。7 月下旬～ 8 月上旬，树体达到高度时，喷施500 倍的多效唑。冬剪时，对未达到高度的树体，疏除顶梢上部40 cm 内的侧枝，以促进树体长高；对已达高度者，留30 个左右结果枝，疏除重叠枝、过密枝。在中央干旁 设栅架固定树体。控制树势平衡，可在不影响主干光照的主干40 cm处培养1 个～2 个枝组，以控制树 体营养生长。（2）芽苗建园：当年10 月～12 月份或第二年春季的3 月中下旬直接用于建园，定植后 发芽前在芽体上方1 cm处背向芽成45 °进行修剪促发抽生枝条。当新枝条长出60 cm时，对新枝条进行 摘心促发侧枝，夏管及以后树体培育的方法同（1）。 8.1.2 第二年及以后管理 夏剪时，保留侧生分枝上距中央干最近一个枝，并抹除其上近中央领导干20 cm内叶片、枝条，起 到抑后促前作用；保留新长出所有新梢，并在新梢达30 cm时行基部转枝；疏除未结果的2年生枝条；新 3 DB4107/T 456—2020 梢长到40 cm ～ 50 cm时摘心，促发副梢生长，加速整形，减少冬剪量，缓和树势，促进枝条成花；适 时留果。按每枝留3 个～4 个果（50 cm以下为3 个、以上为4 个），果实应留在枝条两侧及枝条上部； 对中央领导干上的竞争枝，用扭梢、重摘心、疏除等方法处理，保证延长梢生长量达60 cm以上。中央 领导干延长枝达2 个～3 个时，则疏一留一或疏一留一截一；采果后重短接疏除结果枝条，促发新的结 果枝。冬季修剪主要是调整树体结构，疏除过大、过密枝条。 8.1.3 “Y 字形整形修剪 依据7.2执行。 9 土肥水管理 9.1 施肥原则 实施配方施肥和平衡施肥。 9.2 肥料种类 有机肥料 、腐殖酸类肥料、化肥和微生物肥料。 9.3 施肥 9.3.1 基肥 秋季果实采收后施入，以农家肥为主，混加少量化肥。施肥量按桃果1 kg施1.5 kg ～ 2.0 kg优质 农家肥计，每667㎡施3000 kg ～ 4000 kg优质有机肥，同时加适量FeSO4、ZnSO4和硼砂等微肥。施肥 方法为放射状、环状或平行沟状施肥法，每年秋季落叶前后施入（10 月下旬 ～ 11 月下旬）。 9.3.2 追肥 幼龄树和结果树果实发育前期，以氮磷肥为主；果实发育后期以磷钾肥为主。全年追肥2 次 ～ 3 次，按N:P:K＝1:0.4:1.2的比例，前期多追，后期少施。 根外追肥：每年施肥 5 次 ～ 6 次。萌芽前喷 4 % ～ 5 %硫酸锌；花前或盛花期喷 0.1 % ～ 0.3 %硼 砂；麦收前 1 次 ～ 2 次，麦收后 2 次 ～ 3 次，主要以光合微肥、磷酸二氢钾等为主，果实采收期 前 20 d 停止叶面追肥。 9.4 水分管理 9.4.1 灌水 灌溉水符合NY 5113规定。芽萌动前、果实迅速膨大期和落叶后、封冻前应及时灌水；果实采收前 15 d以内不宜浇水。 9.4.2 排水 设置排水系统，在多雨季节通过沟渠能及时排水。 10 花果管理 10.1 成花坐果 4 DB4107/T 456—2020 依靠修剪技术，完成结果部位的培养，每株结果枝条控制在30 个～40 个；采用单枝更新技术，平 衡树势，稳定结果部位，调节好生长与结果关系，在结果枝条中下部形成高质量花芽。 10.2 保花保果 采用冬灌、覆草、生草法、早春灌水、早春喷活力素防冻类物质等措施，防止倒春寒等对桃坐果的 危害。可在桃初花前期喷800倍液、盛花末期喷500倍液的活力素液两次。 10.3 疏花疏果 10.3.1 疏蕾