ICS B15 山 65.020.20 DB14 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T2187—2020 旱地糯小麦生产技术规程 2020 - 09 - 25 发布 山西省市场监督管理局 2020 - 11 - 25 实施 发 布 DB14/ T2187—2020 目  次 前言..................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................. 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................. 1 3 术语与定义..................................................................................................................................................... 1 4 产地环境......................................................................................................................................................... 1 5 播前准备......................................................................................................................................................... 2 6 播种................................................................................................................................................................. 2 7 田间管理......................................................................................................................................................... 2 8 病虫草害防治................................................................................................................................................. 3 9 采收................................................................................................................................................................. 4 10 生产档案....................................................................................................................................................... 4 附录 A（规范性附录） 化学防治农药使用及方法....................................................................................... 5 I DB14/ T2187—2020 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山西农业大学。 本标准主要起草人：张凤琴、王向东、逯腊虎、肖俊红、许玉娟、曹亚萍、董娟兰、张文云。 II DB14/ T2187—2020 旱地糯小麦生产技术规程 1 范围 本标准规定了旱地糯小麦生产的术语与定义、产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫草害防 治、采收及生产档案。 本标准适用于旱地糯小麦生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB4404.1 粮食作物种子 第一部分：禾谷类 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB/T 15671 主要农作物包衣种子技术条件 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY/T 851 小麦产地环境技术条件 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 糯小麦 支链淀粉（占淀粉）≥ 98 % 的小麦。 3.2 一喷三防 小麦穗期，喷施杀菌剂、杀虫剂、植物生长调节剂、微肥等混合液，防病虫害、防干热风、防早衰、 增粒重的关键技术措施。 4 产地环境 1 DB14/ T2187—2020 旱地糯麦区平均海拔600m，弱碱性褐钙土，年平均气温10℃～14℃，年降雨量400 mm～650mm， 无霜期160d～220d，空气环境质量符合NY/T851标准。 5 播前准备 5.1 选地 糯小麦生产宜选择耕层深厚的正茬麦田，与普通小麦隔离种植。糯小麦田四周应留大于 50 c m 的 间隔空间，不得与普通小麦直接接触。土壤环境条件符合 NY/T 851 标准要求。 5.2 整地 前茬收获时，留茬高度 15 cm ～ 20 cm，麦秸覆盖还田，雨后墒情适当时深松耕，8 月下旬至 9 月上中旬，土壤湿度适当时旋耕作业。 5.3 施肥 结合旋耕，每 666.7 m2 施精制有机肥或生物有机肥 120 kg～200 kg ，施入P2O5 2.5 kg ～3.0 kg。 地下害虫或土传病害严重时，应选择对靶标活性强的药剂进行土壤处理。土壤处理药剂符合 GB/T 8321 （所有部分）的规定。结合播种，每 666.7 m2 施纯氮 8 kg ～ 9 kg、P2O5 2.5 kg ～ 3.0 kg ，种、肥 分施，空间距离保持 8 cm ～10 cm , 化肥选择应符合 NY/T 496 的规定。 5.4 品种选择 选用适宜当地种植的糯小麦品种。种子质量应符合 GB4404.1 的规定。 5.5 种子处理 选择对靶标活性强的农药进行种子包衣处理或药剂拌种，用药种类、方法见附录A。种子包衣应符 合 GB/T 15671 的规定。 6 播种 6.1 播种期 播种期为9月下旬到10月上旬。 6.2 播种量 适宜播种期内，每 666.7 m2 播种量为 9 kg ～10 kg。适宜播种期后，每推迟 1 天，每 666.7 m2 播种量增加0.45 kg。 6.3 播种方式 适宜播种期内，耕层土壤含水量 65 ～ 70 播种前播种机械要求清空，不得留死角。 7 % 时，及时播种，行距 20 cm ，播深 3 ～ 5 cm 。 田间管理 2 DB14/ T2187—2020 7.1 破除板结 出苗前遇雨发生板结，土壤湿度适宜时用钉耙或轻耙破土。 7.2 中耕镇压耙耱 2 每 666.7 m 总茎数大于 100 万的旺苗田，需在晴天深中耕 5 cm ～ 6 cm 或镇压。每 666.7 m 总茎数在 90万 ～ 100 万的壮苗田，可实施浅中耕 3 cm ～ 4 cm，或轻耙耱。 7.3 2 镇压划锄 返青期至起身期，用石磙或镇压器碾压 1 次 ～ 2 次，随后中耕划锄或轻耙。 7.4 趁雨追肥 弱苗田、晚播麦田或冬前旺长脱肥麦田，趁早春降雨，每 666.7 m2 追施尿素 7 kg ～ 8 kg。 7.5 化学控旺 返青期，每 666.7 m2 总茎数大于 100 万的麦田，应采取化学控旺措施。在小麦起身期前后，每 666.7 m2 用 20 % 多唑甲哌鎓微乳剂 40 mL ～ 50 mL，对水 30 kg均匀喷施叶面。 7.6 霜冻害 每年 3 月下旬到 4 月上旬，遇强降温天气应提前采取喷施氨基酸水溶肥、生长素等。 7.7 去杂保纯 抽穗后及时人工去杂。拔除与标准植株有明显差别的异型植株。 8 病虫草害防治 8.1 农业防治 深耕、晒垡土壤，轮作倒茬，选择抗病虫品种适时播种。 8.2 物理防治 安装杀虫灯、悬挂诱虫板。 8.3 生物防治 单位面积天敌与蚜虫数比例大于 1 : 120，利用天敌瓢虫、食蚜虫、草蛉、蚜茧蜂等防治。 8.4 化学防治 8.4.1 防治方法 化学防治农药使用及方法应符合附录 A 的规定。 8.4.2 一喷三防 3 DB14/ T2187—2020 灌浆期后，根据糯小麦生长情况，叶面喷施微肥、杀虫剂、杀菌剂、植物生长调节剂等混合液，每 2 666.7 m 喷尿素 0.25 kg 和磷酸二氢钾 100 g，对水 30 kg ～ 45 kg。 9 采收 蜡熟末期及时使用清理干净的收割机械收获。 10 生产档案 糯小麦生产应建立生产档案。详细记录：播种田块地点、面积，备耕整地措施，播前种子处理，播 种方式，病虫草害综合