ICS 65.020.01 B 05 襄 DB4206 阳 市 地 方 标 准 DB 4206/T 16—2019 襄阳市有机板栗栽培技术规程 Technical regulations for the cultivation of organic Chinese chestnut in Xiangyang 2019 - 10 - 21 发布 襄阳市市场监督管理局 2019 - 11 - 20 实施 发 布 DB4206/T 16—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 园地选择 .......................................................................... 1 4 品种选择与配置 .................................................................... 1 5 定植 .............................................................................. 2 6 栗园管理 .......................................................................... 2 7 病虫害防治 ........................................................................ 4 8 采收与贮藏 ........................................................................ 4 9 质量管理及追踪 .................................................................... 5 附录 A（资料性附录） 襄阳有机板栗病虫害综合防治日历 .................................. 6 I DB4206/T 16—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由襄阳市农业科学院提出。 本标准由襄阳市农业农村局归口。 本标准起草单位：襄阳市农业科学院、老河口市农业技术推广中心、襄阳市林业技术推广站。 本标准主要起草人：康真、李莉云、杨青、刘兴乐、张建华、王峰、姜丽虹。 本标准实施应用中的疑问，可咨询襄阳市农业农村局，联系电话：0710-3018309；本标准在执行过 程 中 如 有 修 改 意 见 和 建 议 请 反 馈 至 襄 阳 市 农 业 科 学 院 ， 联 系 电 话 ： 0710-3085001 ， 邮 箱 ： [email protected]。 II DB4206/T 16—2019 襄阳市有机板栗栽培技术规程 1 范围 本标准规定了有机板栗的园地选择、品种选择与配置、定植、栗园管理、病虫害防治、采收与贮藏、 质量管理及追踪。 本标准适用于襄阳地区板栗园的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB/T 19630.1-2011 有机产品 第1部分：生产 GH/T 1029-2002 板栗 DB 42/T 609 湖北省主要造林树种苗木质量分级 3 园地选择 3.1 环境条件 有机生产基地应有一定种植规模，远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 产地的环境质量应符合以下要求： ——土壤环境质量符合 GB 15618 的规定； ——农田灌溉用水水质符合 GB 5084 的规定； ——环境空气质量符合 GB 3095-2013 中的二级标准。 3.2 立地条件 一般选择海拔高度在100 m～800 m的丘陵岗地、低山河谷的阳坡栽培。坡度25°以下，光照良好， 土壤厚度在40 cm以上，pH 5.5～6.5的沙壤土或砾质壤土。 3.3 气候条件 年平均气温在15 ℃～16 ℃，年降雨量800 mm～1100 mm，日照时数1800 h～2100 h，无霜期225 d～ 285 d。 4 品种选择与配置 4.1 品种选择 1 DB4206/T 16—2019 选用经国家或省级主管部门审(认)定的优良品种或本地的地方良种，种植区应合理搭配好早、中、 晚熟品种。主产区要求: 早熟品种25%～35%、中熟品种25%～35%、晚熟品种20%～30%。一般种植区应以 早、中熟品种为主。 4.2 品质配置比例及方式 4.2.1 授粉树配置 同一片林内，条状或点状混栽花期相近、授粉亲和力强的2个～3个品种，作为授粉树种。主栽品种 与授粉品种配置比例为5:1。 4.2.2 方式 纯林栽培密度（3 m～4 m）×（4 m～5 m），间作株行距（4 m～6 m）×（4 m～8 m）。 5 定植 5.1 苗木质量 应符合DB 42/T 609的规定。 5.2 整地方式 5.2.1 全垦整地 坡度小于10°的缓坡地及平地，实施全垦整地。对林地全面深翻20 cm～40 cm，配套围沟、腰沟、 厢沟，然后按照规划的株行距定点挖穴，规格为0.8 m×0.8 m×0.8 m，底、表土分放，表土混合有机 肥后回填穴底。 5.2.2 带垦整地 林地坡度10°～25°的丘陵坡地，应沿等高线筑水平带，带宽2 m～4 m，在带内秋冬挖定植穴，规 格为0.8 m ×0.8 m ×0.6 m。底、表土分放，表土混合有机肥后回填穴底。 5.3 整地时间 一般最好在秋冬季进行，以利于土壤的风化。 5.4 定植时期 板栗苗落叶后至萌芽前均可造林，一般以萌芽前一个月内为最佳。 5.5 定植方法 定植前一次施足基肥，使穴内土壤有效磷含量达到0.2%～0.3%。磷肥与山草、渣肥等有机肥混合后 同时施入穴的中、下层。将苗木根系展开后放入穴内，培土提苗，踩实后浇足定根水，再培土成龟背形， 栽植后苗木嫁接口露出地面。树盘用地膜或秸秆覆盖。 6 栗园管理 6.1 深翻中耕除草 2 DB4206/T 16—2019 秋末或冬初深翻，生长期中耕除草。 6.2 施肥 肥料种类：有机板栗生产允许使用充分腐熟的农家肥和非化学合成的肥料。如：作物秸秆、杂草、 绿肥、畜禽粪便及其堆肥（包括圈肥）、沼液、草木灰、饼肥、磷矿石、钾矿粉（物理方法获得的）腐 植酸类肥料等。 施肥方法和数量：根据具体情况，采用环状沟施、放射状沟施、地面撒施、穴施和叶面喷施（草木 灰浸出液或沼液稀释液或硼肥100 g加水30 kg稀释液）等方法。秋季施入有机肥，每生产1 kg栗果施有 机肥5 kg，混入适量矿物磷钾肥，可结合深翻进行。 6.3 水分管理 采用树冠下覆草、环保膜覆盖或林下种植三叶草等保水措施减少林地水分蒸发，在花期、果实膨大 期遇干旱要及时浇水保持土壤田间持水量60%以上。雨季应开沟排水，防树根浸泡和水土流失问题。 6.4 整形修剪 6.4.1 自然开心形 适用于生长势中庸，干性较弱品种。定干高70 cm～80 cm，在主干上选留3个～4个位置均匀伸展且 比较开张的枝条作主枝，在每个主枝上间隔60 cm～70 cm，选强壮分枝2个～3个作为侧枝。 6.4.2 疏散分层形 适用于生长势旺盛干性强的品种。定干高70 cm～80 cm，主枝6个～8个，2 层～3 层。第一层主枝 3个～4个，每主枝留侧枝2个～3个，第二层主枝2个～3个，每主枝留侧枝1个～2个。第三层主枝1个。 幼树修剪。栽后当年新梢长到30 cm～50 cm时进行摘心，促发分枝。疏除过密枝、交叉枝，过长生 长枝适当短截。 6.5 结果树修剪 6.5.1 结果母枝的修剪 保留树冠外围生长健壮的结果母枝，适当疏除或短截过密的结果母枝，对连续结果衰退的结果母枝 短截回缩，促发新枝，每平方米树冠垂直投影面积留结果母枝8个～10个。 6.5.2 发育枝的修剪 树冠上部细发育枝疏除50%～60%，中下部枝粗小于5 cm的纤细枝全部疏除。 6.5.3 徒长枝的修剪 部位不当者，从基部疏除。有空间者，夏季摘心或扭梢或冬季短截，促发分枝形成果枝。 6.5.4 衰老树更新修剪 当外围出现枯枝干顶时要及时回缩更新，从促发的新枝中选留壮枝摘心，培养结果母枝。 6.5.5 花果管理 当混合花序不足2 cm时，应进行人工疏除雄花序。疏雄时，对结果枝上的雄花序，在混合花序下留 1条～2条，其余的疏掉。单纯雄花枝上的雄花序，全部疏除。疏除雄花量占总雄花量的2/3。 3 DB4206/T 16—2019 7 病虫害防治 7.1 防治原则 遵循“预防为主，综合防治”的方针，以营林措施为基础，因地制宜地采取物理、生物防治措施， 保 证 栗 树 正 常 生 长 ， 确 保 被 害 果 率 低 于 5% 。 上 述 方 法 不 能 有 效 控 制 病 虫 草 害 时 ， 可 使 用 GB/T 19630.1-2011中表A.2中的植物保护产品。 7.2 生物防治 积极采用生物防治。清除病虫源，保护利用天敌。 7.3 人工引移、繁殖释放天敌 人工引移、繁殖释放天敌方式如下： ——用西方盲爪螨、草蛉防治针叶小爪螨、栗大蚜； ——用黑缘红瓢虫防治栗绛蚧； ——用中华长尾小蜂防治栗瘿蜂等。 7.4 生物源农药和矿物源农药 使用附录中的生物源农药和矿物源农药防治栗瘿蜂、板栗炭疽病等。 7.5 物理防治 物理防治方式如下： ——4 月下旬开始，每两公顷设置一盏频振式黑光灯诱杀害虫； ——利用糖醋液、调色板、防虫网或树干上缠草把诱杀害虫； ——在树干上扎塑料裙、缠沾虫胶带阻止害虫上树； ——清除病虫果枝和翘皮，人工刮卵块，摇树振虫捕杀等。 8 采收与贮藏 8.1 采收 8.1.1 栗实成熟标准 总苞呈棕黄色并自然开裂，坚果呈棕褐色，具有光泽。 8.1.2 采收