(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202211141056.X (22)申请日 2022.09.20 (83)生物保 藏信息 CCTCC NO： M 202 2195 202 2.03.04 (71)申请人 微康益生菌 （苏州） 股份有限公司 地址 215200 江苏省苏州市吴江区吴江经 济技术开发区龙桥路10 33号 (72)发明人 方曙光　孔素芬　朱明明　陈明阳　 朱建国　 (74)专利代理 机构 北京海虹嘉诚知识产权代理 有限公司 1 1129 专利代理师 向群 (51)Int.Cl. C12N 1/20(2006.01) A61K 35/742(2015.01)A61P 1/12(2006.01) A61P 1/00(2006.01) A61P 31/04(2006.01) A23L 33/135(2016.01) C12R 1/07(2006.01) (54)发明名称 一种凝结芽孢杆菌BC07、 其用途及其抑菌 剂、 药物、 食品和抑菌方法 (57)摘要 本发明一种凝结芽孢杆菌BC07、 其用途及其 抑菌剂、 药物、 食品和抑菌方法属于微生物技术 领域。 所述凝结芽孢杆菌 （ Bacillus  coagulans ） 菌株BC07的保藏编号为CCTCC  NO:M 2022195。 本 发明还提供菌株BC0 7抑制病原菌、 和/或， 制备 缓 解腹泻或调节肠道菌群或抑菌的药物、 和/或， 制 备食品方面的用途。 本发明还提供基于菌株BC0 7 的抑菌剂、 和/或， 缓解腹泻或调节肠道菌群的药 物、 和/或， 食品、 和/或， 抑菌方法。 本发明的菌株 BC07对产肠毒素大肠杆菌 （ETEC） 、 艰难梭菌等多 种病原菌有较强的抑制能力， 能显著降低病原菌 地生长， 有效缓解病原菌引起的腹泻。 权利要求书1页 说明书11页 附图2页 CN 115354002 A 2022.11.18 CN 115354002 A 1.一种凝结芽孢杆菌 （ Bacillus  coagulans ） 菌株BC07， 其特征在于， 其保藏编号为 CCTCC NO: M 2022195。 2.保藏编号为CCTCC  NO: M 2022195的凝结芽孢杆菌 （ Bacillus  coagulans ） 菌株BC07 在抑制病原菌、 和 /或， 制备缓解腹泻或调节肠道菌群或抑菌的药物、 和 /或， 制备食品方面 的用途。 3.根据权利要求2所述的保藏编号为CCTCC  NO: M 2022195的凝结芽孢杆菌 （ Bacillus   coagulans ） 菌株BC07在抑制病原菌、 和/或， 制备缓解腹泻或调节肠道菌群或抑菌的药物、 和/或， 制备食品方面的用途， 其特征在于， 所述病原菌选自： 产肠毒素大肠杆菌 （ETEC） 、 肠 致病性大肠杆菌 （EPE C） 、 福氏志贺氏菌、 肠炎 沙门氏菌、 艰难梭菌； 和/或， 所述腹泻指肠致病性大肠杆菌 （EPE C） 或艰难梭菌引发的腹泻； 和/或， 所述调节肠道菌群指调节有益菌； 和/或， 有益菌 选自： 乳双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌 。 4.一种抑菌剂， 包括抑菌活性成分， 其特征在于， 其抑菌活性成分包括： 保藏编号为 CCTCC NO: M 2022195的凝结芽孢杆菌 （ Bacillus coagulans） 菌株BC07。 5.根据权利要求 4所述的一种抑菌剂， 其特 征在于， 还 包括： 菌剂常用的辅料； 和/或， 所述抑菌指抑制病原菌； 和/或， 所述病 原菌选自： 产肠毒素大肠 杆菌 （ETEC） 、 肠致病性大肠杆菌 （EPEC） 、 福氏志 贺氏菌、 肠炎 沙门氏菌、 艰难梭菌 。 6.一种缓解腹泻或调节肠道菌群的药物， 包括药效活性成分， 其特征在于， 其药效活性 成分包括： 保藏编号为CCTCC  NO: M 2022195的凝结芽孢杆菌 （ Bacillus  coagulans ） 菌株 BC07。 7.根据权利要求6所述的一种缓解腹泻或调节肠道菌群的药物， 其特征在于， 还包括： 药学上可接受的辅料； 和/或， 所述腹泻指肠致病性大肠杆菌 （EPE C） 或艰难梭菌引发的腹泻； 和/或， 所述调节肠道菌群指调节有益菌； 和/或， 有益菌 选自： 乳双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌 。 8.一种食品， 其特征在于， 包括： 保藏编号为CCTCC  NO: M 2022195的凝结芽孢杆菌 （Bacillus coagulans） 菌株BC07。 9.根据权利要求8所述的一种食品， 其特 征在于， 还 包括： 食品添加剂。 10.一种非治疗目的地抑制病原菌的方法， 其特征在于， 采用保藏编号为CCTCC  NO: M  2022195的凝结芽孢杆菌 （ Bacillus coagulans） 菌株BC07抑制病原菌； 和/或， 所述病 原菌选自： 产肠毒素大肠 杆菌 （ETEC） 、 肠致病性大肠杆菌 （EPEC） 、 福氏志 贺氏菌、 肠炎 沙门氏菌、 艰难梭菌 。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115354002 A 2一种凝结芽孢杆菌 BC07、 其用途及其抑菌剂、 药物、 食品和抑 菌方法 技术领域 [0001]本发明属于微生物技术领域， 尤其涉及一种凝结芽孢杆菌BC07、 其用途及其抑菌 剂、 药物、 食品和抑菌方法。 背景技术 [0002]腹泻是一种正常大便习惯改变的症状， 主要表 现为每天的大便次数增加到3次或3 次以上， 且稠度降低， 呈水样， 通常伴随呕吐或发热， 人体虚脱。 如果不及时干预或治疗， 腹 泻会严重影响人 的身体健康和精神状态， 对于儿童还会影响生长发育。 有研究表明由于抗 生素的长期大量使用， 破坏 了肠道内菌群的平衡， 致使机体失去屏障保护作用， 导致内源性 或医院获得性病原菌如艰难梭菌的感染， 产生外毒素引起艰难梭菌相关性腹泻， 严重影响 肠道菌群平衡， 致使肠道菌群失调， 引起各种代谢紊乱， 甚至导致慢性疾病的发生， 其中就 包括炎症性肠病 （IBD） 。 [0003]目前， 医学上对于缓解腹泻主要采用改善电解质紊乱、 补充营养， 服用止泻药或者 生物疗法。 虽然这些疗法取得了一定的效果， 但是不能对肠道菌群进 行有效的修复。 而益生 菌具有调节肠道菌群结构， 改善肠道代谢紊乱， 增强肠道免疫功能， 缓解炎症的功效。 因此， 筛选出具有缓解腹泻作用同时能有效调节肠道菌群平衡， 快速修复肠道环境的益生菌成为 新的开发思路。 [0004]本领域现有技术也报道过一些具有抑制病原菌的益生菌， 但可同时高效抑制产肠 毒素大肠杆菌 （ETEC） 、 肠致病性大肠杆菌 （EPEC） 、 福氏志贺氏菌、 肠炎沙门氏菌、 艰难梭菌 等多种病原菌且理化 性能优异的凝结芽孢杆菌尚未 见报道。 发明内容 [0005]针对本领域现有技术存在的上述不足， 本发明提供一株缓解腹泻、 调节肠道菌群 平衡的凝结芽孢杆菌BC 07、 其用途及其抑菌剂、 药物、 食品和抑菌方法。 [0006]本发明的技 术方案如下： 一种凝结芽孢杆菌 （ Bacillus  coagulans ） 菌株BC07， 其特征在于， 其保藏编号为 CCTCC NO: M 2022195。 [0007]保藏编号为CCTCC  NO: M 2022195的凝结芽孢杆菌 （ Bacillus  coagulans ） 菌株 BC07在抑制病原菌、 和/或， 制备缓解腹泻或调节肠道菌群或抑菌的药物、 和 /或， 制备食品 方面的用途。 [0008]所述病原菌选自： 产肠毒素大肠杆菌 （ETEC） 、 肠致病性大肠杆菌 （EPEC） 、 福氏志贺 氏菌、 肠炎 沙门氏菌、 艰难梭菌； 优选地， 所述腹泻指肠致病性大肠杆菌 （EPE C） 或艰难梭菌引发的腹泻； 优选地， 所述调节肠道菌群指调节有益菌； 优选地， 有益菌 选自： 乳双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌 。说　明　书 1/11 页 3 CN 115354002 A 3