ISCISC ISC 65.020.20 DB1411 B05 山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准 DB1411/T 10—2020 代替DB141100/T 010-2007 露地优质胡萝卜生产技术规程 2020-03-01 发布 吕梁市市场监督管理局 2020-03-01 实施 发布 DB1411/T 10—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代替DB141100/T 010-2007 《无公害农产品 胡萝卜生产技术规程》，与DB141100/T 010-2007 相比主要变化如下： ——修订了标准名称，由《无公害农产品 胡萝卜生产技术规程》修改为《露地优质胡萝卜生产技 术规程》。 ——修订了产地选择内容（见3.1）。 ——修订了施肥原则内容（见4.2.1）。 ——修订了病虫害防治内容（见4.5）。 ——修订了采收及贮藏内容（见第5章）。 ——增加了生产档案内容（见第6章）。 ——删除了规范性引用文件中的三个标准（见2007版第2章） ——删除了环境质量（见2007版3.5）。 本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。 本标准起草单位：吕梁市蔬菜经营指导站、吕梁市农产品质量安全中心、孝义市农业技术推广中心。 本标准起草人：潘永刚 樊建东 成殷贤 孙 凌 范树仁 张海萍 王晋斐 蔡秀娥 张小军 樊红婧 本标准于2007年8月第一次发布，2020年3月为第一次修订。 本标准实施过程中的问题可以向吕梁市农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话： 0358-3386009 0358-8226297。 I DB1411/T 10—2020 露地优质胡萝卜生产技术规程 1 范围 本标准规定了露地优质胡萝卜生产的产地环境条件、生产技术、采收贮藏及生产档案要求。 本标准适用于吕梁市露地优质胡萝卜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 3.1 产地选择 生产基地须选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源。 产地环境质量应符合NY/T 5010的规定。 3.2 土壤条件 土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、土壤结构适宜、理化性状良好、富含有机质的砂质壤土或壤 土。 3.3 前茬 前茬为非伞形花科作物。 3.4 灌水条件 平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50 m；山地农区上游没有工矿污染的可 用地上水。 4 生产技术 4.1 种子 4.1.1 品种选择 选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需求的胡萝卜 品种。 4.1.2 种子处理 针对当地主要病害，选用以下处理方法。 a) 播种前用清水浸3 h～4 h，再放入10%磷酸三钠溶液中浸种40 min～50 min，捞出后用清水冲净， 晾干播种(防病毒病)。 b) 播种前用种子重量0.3%的75%百菌清，或70%代森锰锌可湿性粉剂拌种(防黑斑病)。 c) 把种子置50 ℃温水中浸种25 min消毒(防细菌性疫病)。 4.2 整地施肥 4.2.1 施肥原则 1 DB1411/T 10—2020 以有机肥为主，化肥为辅。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥； 禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。 4.2.2 整地 播前要进行深耕整地，深耕25 cm以上，纵横细耙2遍～3遍，根据当地种植习惯作畦。 4.2.3 施肥 2 结合深耕每667 ｍ 施充分腐熟有机肥2500 kg，磷酸二铵50 kg，硫酸钾10 kg。 4.3 播种 4.3.1 播种期 春季和夏末秋初均可播种。春播时掌握种子发芽所需温度，一般平均气温7 ℃左右即可播种。 4.3.2 播种量 2 2 根据播种方法而定，一般条播用种量每667 ｍ 0.7 kg～0.8 kg，撒播用种量每667 ｍ 1 kg～1.5 kg。 4.3.3 播种方法 可条播或撒播。条播按行距15 cm～20 cm，开沟播种，深3 cm～5 cm，播后覆土轻度镇压。出苗前 后保持土壤湿润。 4.4 田间管理 2 在1片～2片、3片～4片、5片～6片真叶时各间苗1次，定苗株距12 cm～15 cm，每667 ｍ 留苗3.5 2 万株～4.5万株。遇旱浇水，浅中耕除草。在封垄前和直根膨大期每667 ｍ 追施腐熟人粪尿1000 kg。 4.5 病虫害防治 4.5.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”和“绿色植保，公共植保”的方针，坚持“农业防治、物理防治、生 物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。农药施用严格执行GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276 的规定。不得使用国家明令禁止的高毒、高残留农药及其混配农药。 4.5.2 防治方法 4.5.2.1 农业防治 清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，施充分腐熟的有机肥。 4.5.2.2 物理防治 利用杀虫灯、粘虫板、防虫网、糖醋液诱杀等物理防治方法。 4.5.2.3 生物防治 4.5.2.3.1 天敌 保护和利用天敌，防治病虫害。 4.5.2.3.2 生物药剂 采用病毒、线虫等防治害虫。或采用植物源农药如苦参碱、印楝素等和生物源农药如阿维菌素、农 用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。 4.5.2.4 化学防治 注意轮换用药，严格控制农药用量和安全间隔期，主要病虫害防治见表1。 表1 主要病虫害防治表 病虫害 农药名称 75%百菌清可湿性粉剂 50%异菌脲可湿性粉剂 黑斑病 黑腐病 64%恶霜灵•锰锌可湿性粉剂 2％春雷霉素水剂 68.75％噁铜•锰锌水分散粒剂 2 使用方法 安全间隔期（d） 2 7 2 3 2 3 （100-130）g/667m 喷雾 （140-200）g/667m 喷雾 （170-200）g/667m 喷雾 2 （75-120）g/667m 喷雾 2 （45-75）g/667m 喷雾 4 3 DB1411/T 10—2020 2 （80-110）g/667m 喷雾 2 （200－230）g/667m 喷雾 2 (150-200)g/667m 喷雾 2 (14－28)g/667m 克喷雾 3 3 3 3 蝇幼虫 （地蛆） 40%辛硫磷乳油 90%晶体敌百虫 1.1%苦参碱可溶性粉剂 1.8％阿维菌素乳油 8 00 倍液灌根 1 000 倍液灌根 1 000 倍液灌根 3000 倍液灌根 6 7 7 7 蚜虫 10%吡虫啉可湿性粉剂 5％啶虫脒乳油 1％苦参碱可溶液剂 (20-30)g/667m2 喷雾 (12-18)g/667m2 喷雾 (50-70)g/667m2 喷雾 7 14 2 软腐病 细菌性疫病 3%中生菌素（克菌康）可湿性粉剂 50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂 77%氢氧化铜 （可杀得）可湿性粉剂 72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂 4.6 禁止使用的高毒高残留农药 杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、 甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、 磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、 西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠、401、二溴氯丙烷等和其他高毒、高残留农药。 5 采收及贮藏 5.1 采收 胡萝卜生育期80～120天，当肉质根充分膨大，部分叶片开始发黄时，选择晴天、无霜冻、无露水 条件下适时收获。收前7天，停止喷施化学药剂。一般春胡萝卜6月中下旬收获，秋胡萝卜10月下旬至11 月中旬收获。 5.2 贮藏 适宜温度0 ℃～1 ℃，湿度90%～95%，氧8%～12%，贮藏期4～6个月，用细沙层积或冷库贮藏。 6 生产档案 建立胡萝卜生产档案，生产档案保存期为两年。生产档案详细记录产地环境条件、生产技术、病虫 害防治和采收等各环节所采取的具体措施。 _____________________ 3