ICS 65.020.20 B05 DB1411 山 西 省 吕 梁 市 地 方 标 准 DB1411/T 11—2020 代替DB141100/T 011-2007 露地优质菠菜生产技术规程 2020-03-01 发布 吕梁市市场监督管理局 2020-03-01 实施 发布 DB1411/T 11—2020 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准代DB141100/T011-2007 《无公害农产品 菠菜生产技术规程》，与DB141100/T011-2007 相 比主要变化如下： ——修订了标准名称。由《无公害农产品 菠菜生产技术规程》修改为《露地优质菠菜生产技术规 程》。 ——修订了产地选择内容（见3.1）。 ——修订了品种选择内容（见4.1.1）。 ——修订了施肥原则内容（见4.3.1）。 ——修订了播种期内容（见4.4.1）。 ——修订了病虫害防治内容（见4.6）。 ——增加了生产档案内容（见第6章）。 ——删除了规范性引用文件中的三个标准（见2007版第2章） ——删除了环境质量（见2007版3.5）。 本标准由吕梁市农业农村局提出、归口并监督实施。 本标准起草单位：吕梁市蔬菜经营指导站、吕梁市农产品质量安全中心、临县农业农村局、离石区 农业农村局。 本标准起草人：樊建东 成殷贤 刘前萍 孙 凌 马卫华 柳 婧 张慧琼 王唐清 刘媛琳 郭 景玉 本标准于2007年8月第一次发布，2020年3月为第一次修订。 本标准实施过程中的问题可以向吕梁市农业农村局、吕梁市市场监督管理局反馈。联系电话： 0358-3386009 0358-8226297 I DB1411/T 11—2020 露地优质菠菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了露地优质菠菜生产的产地环境条件、生产技术、采收及生产档案要求。 本标准适用于吕梁市露地优质菠菜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 NY/T 1276 农药安全使用规范 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 产地环境条件 3.1 产地选择 生产基地须选择在生态环境良好、无污染的地区，远离工矿区和公路干线，避开工业和城市污染源。 产地环境质量应符合NY/T 5010的规定。 3.2 土壤条件 土壤耕层深厚、地势平坦、排灌方便、富含有机质的砂壤土, 土壤pH值5.5～7为宜。 3.3 前茬 3年内未种植棉花。 3.4 灌水条件 平原农区禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水层深度大于50m；山地农区上游没有工矿污染的可 用地上水。 4 生产技术 4.1 种子 4.1.1 品种选择 选用抗病、优质、丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。春菠菜选择耐抽薹的春播品种； 秋菠菜选择较耐热的秋播品种；越冬茬选择耐寒性强的中、晚熟品种。 4.1.2 种子质量 符合GB 16715.5的要求。 4.2 种子处理 4.2.1 种子消毒 用52 ℃温水浸种20 min，边浸边搅拌，后移入凉水中浸12 h。 4.2.2 催芽 将消毒过的种子放在15 ℃～20 ℃条件下保湿发芽，每天用清水淘洗，多数种子露白后即可播种。 4.3 整地施肥 4.3.1 施肥原则 1 DB1411/T 11—2020 以有机肥为主，化肥为辅。禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料、硝态氮肥； 禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣。 4.3.2 整地 播前要进行深耕整地，深耕20 cm 以上，整地耙实。 4.3.3 施肥 2 结合深耕每667 ｍ 施充分腐熟有机肥3000 kg～4000 kg，磷酸二铵25 kg～40 kg，硫酸钾3 kg～ 5 kg。 4.4 播种 4.4.1 播种期 根据不同品种，分春、秋播及晚秋播三个播期。春菠菜，当地日平均温度达4 ℃以上，5 cm～10 cm 土壤解冻后播种。秋菠菜、越冬菠菜依据栽培茬口适时播种。 4.4.2 播种量 2 一般每667 ｍ 用种量5 kg～8 kg。 4.4.3 播种方法 一般采用做畦撒播，或开沟撒播，沟距12 cm，深4 cm左右，播后覆土镇压。 4.5 苗期管理 根据栽培季节选用不同灌溉技术，出苗前保持土壤湿润，2片～3片真叶时一般不旱不浇，4片～5 2 片真叶后，加大肥水管理，5 d～7 d浇1水，结合浇水追施尿素每667 ｍ 3.5 kg～5 kg。要小水勤浇， 控制温、湿度，防徒长。 4.6 病虫害防治 农药施用应符合GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276的规定。用药应交替轮换使用。禁止使用国家 明令禁止的高毒、高残留农药。主要病虫害防治的选药用药见表1。 表1 防治对象 霜霉病 蚜虫 白粉虱 小菜蛾、菜青虫 4.7 主要病虫害防治表 农药名称 使用方法 安全间隔期(d) 75% 百菌清可湿性粉剂 (100－150) g /667 m 喷雾 72% 霜脲•锰锌可湿性粉剂 (100－150) g /667 m 喷雾 3 722 克/升 霜霉威盐酸盐水剂 (85－120) g /667 m 喷雾 3 70% 烯酰·嘧菌酯水分散粒剂 (25-35) g/667 m 喷雾 3 5% 啶虫脒乳油 (22.5－37.5)克/公顷喷雾 10% 吡虫啉可湿性粉剂 25% 噻虫嗪水分散粒剂 (20－30)g /667 m 喷雾 (6－8)g /667 m2 喷雾 2 7 7 25% 噻虫嗪水分散粒剂 (6.5－15)g /667 m2 喷雾 4 20% 啶虫脒可溶液剂 (4.5-6.75)g /667 m2 喷雾 7 20％ 多杀霉素悬浮剂 ((7－10)g /667 m2 喷雾 7 3％ 阿维.高氯乳油 (15－30)g /667 m2 喷雾 7 1% 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 (15－20)g /667 m2 喷雾 3 2 2 2 2 2 4 禁止使用的高毒高残留农药 杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、 甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、 2 DB1411/T 11—2020 磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、 西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠、401、二溴氯丙烷等和其他高毒、高残留农药。 5 采收 植株完整未抽薹，色泽鲜嫩，适时采收。 6 生产档案 建立生产技术档案。应记录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。生产档案保存期 为两年，以备查阅。 _____________________ 3