ICS 65.020.20 B 05 安 DB4105 阳 市 地 方 标 准 DB 4105/T 135—2020 大棚桃标准化栽培技术规程 2020-05-26 实施 2020-04-26 发布 安阳市市场监督管理局 发 布 DB4105/T 135—2020 目  次 前  言............................................................................................................................................................. II 1 范围................................................................................................................................................................... 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................... 1 3 术语和定义....................................................................................................................................................... 1 4 产地环境条件................................................................................................................................................... 2 5 大棚建造技术要求........................................................................................................................................... 2 6 生产技术........................................................................................................................................................... 2 7 病虫害防治....................................................................................................................................................... 5 8 果实的采收分级和包装.................................................................................................................................... 6 I DB4105/T 135—2020 前  言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由安阳市林业局提出。 本标准起草单位：内黄县兴农果树栽培有限公司、安阳市林木引种试验推广中心、安阳县伦掌镇山 海家庭农场。 本标准主要起草人：段银凤、贾红茹、李肖阳、高安慧、刘建波、陈高升、刘晓文、晁顺波、侯爱 青、姬银雪、侯建伟、吕国勇、苏志忠、吴晓静、李晓杭、陈利芳、严明。 II DB4105/T 135—2020 大棚桃标准化栽培技术规程 1 范围 本标准规定了大棚桃的产地环境，大棚建造技术要求，生产技术要求，病虫害防治，采收、分级、 包装等技术规程。 本标准适用于安阳市大棚桃的标准化栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 18407.2 农产品质量安全 无公害水果产地环境要求 GB/T 19165 日光温室与塑料大棚结构与性能要求 NY/T 393—2013 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394—2013 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品包装通用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 大棚 由钢架等材料构建，顶部呈弧形，上面覆盖塑料薄膜的设施。 3.2 定植沟 在定植以前，用于栽植桃所开掘的沟。 3.3 回填 栽植前将表层土与有机肥混匀填入定植沟。 3.4 休眠期 果树的芽或其它器官生命活动微弱生长发育表现停滞的时期。 3.5 摘心 1 DB4105/T 135—2020 在生长季摘去新梢的生长点或掐去嫩梢顶端。 3.6 副梢 由主梢叶腋中的夏芽萌发抽生的新梢。 3.7 套袋 将桃专用袋套在果实上，以减少日灼、鸟害、病虫等危害，利于生产高品质果品。 3.8 夏季修剪 在夏季生长季节进行修剪的处理。 3.9 冬季修剪 在秋冬休眠季节对树体进行修剪的处理。 3.10 单果重 单个果的重量，是确定果实大小的依据，以克（g）为单位。 4 产地环境条件 产地环境条件应符合GB/T 18407.2的要求。 5 大棚建造技术要求 大棚建造技术应符合GB/T 19165的要求。 6 生产技术 6.1 品种选择 选择自花结实能力强，花粉量大，矮化紧凑，果大整齐，成熟期较一致的早熟品种。 6.2 6.2.1 定植技术 整地 整平地面，南北向放线，按行距150 cm～200 cm,挖宽80 cm、深60 cm定植沟，表土与底土分放， 回填时先将表土和腐熟有机肥、复合肥，每667㎡按施优质腐熟厩肥4 m³或腐熟鸡粪4 m³～5 m³，氮磷 钾含量各15％的三元素复合肥50 kg,全部回填后浇水、沉实，底土撒开或作埂风化。在土壤较为疏松的 地区可采用坑栽，栽植坑的直径和深度应在60 cm左右，同样填入有机肥。 6.2.2 密度 根据气候条件、土壤肥力、整形方式和管理水平，采用株行距100 cm×150 cm或100 cm×200 cm， 每667㎡种植445株或333株，后期根据生长势及树冠大小适当间伐。 6.2.3 时间 2 DB4105/T 135—2020 11月中旬至土壤冻结前或翌年土壤解冻后至发芽前定植。 6.2.4 方法 先将苗木进行根系修剪，剪去病虫危害和伤根，其余的根剪出新鲜茬口。然后用0.3％的硫酸铜溶 液浸泡1h或用波美3度石硫合剂喷布全株，消毒后栽植。栽植时，栽植深度与苗木在原圃地深度一致。 将根系舒展向四周均匀分布，并将苗木扶直，左右对齐，使其纵横成行。然后填土踩实，做畦灌水，覆 地膜。定植后，按50 cm左右定干，整形带内如果有分枝进行短截，基部留1～2个饱满芽。 6.3 环境管理 6.3.1 温度调节 6.3.1.1 休眠期温度调节 一般需要7.2℃以下经过600 h～800 h的自然休眠期，休眠期满后，覆盖塑料薄膜、草苫、棉被进 行升温。为了果实提前成熟，12月上旬，可人为控制休眠，白天盖草苫或棉被降温，晚上开草苫或棉被 通风，创造0℃～7.2℃的低温环境满足其自然休眠。 6.3.1.2 生长期温度调节 从升温到萌芽日平均温度5℃～18℃，夜间不低于5℃～7℃，每天上午8时左右揭苫，下午4时左右 放苫；从萌芽到开花日平均温度10℃～18℃，夜间温度不低于6℃；在果实发育期夜间室内温度不低于 10℃，白天室内温度应保持在20℃～25℃，最高不超过29℃。 保温控制，夜间加盖草苫、草帘，覆盖地膜、挖防寒沟等升温。 降温控制，室温超过25℃，及时放风降温，同时在棚膜上制作通风孔来调控。 6.3.2 湿度调节 6.3.2.1 湿度要求 开花前相对湿度应保持在70％～80％，开花期湿度保持在50％～60％，果实生长期至成熟期室内湿 度保持在60％以下。 6.3.2.2 调节方法 降低室内湿度方法：通风换气、减少灌水、地膜覆盖。 提高室内湿度方法：地面浇水、空气喷雾。 6.3.3 增强光照 选透光好的无滴膜，地上铺反光膜，装置日光灯或莹光灯等补充光照。 3 DB4105/T 135—2020 6.4 土肥管理 6.4.1 施肥要求 肥料种类应符合NY/T 394—2013的要求。 6.4.2 施肥方法 6.4.2.1 基肥 秋季，每667 ㎡施5000 kg左右。基肥以有机肥料和部分矿物肥料为主。一般每隔1～2年结合行间 扩穴深翻施一次基肥，施肥沟深50 cm，宽30 cm～40 cm。 6.4.2.2 追肥 一般在花前、花后、果实膨大期、撤棚后结合浇水共追肥4次，随树龄增加，追肥量逐渐增加。 根部追肥：以速效肥料为主，按植株大小，在根附近开沟深15 cm～25 cm、宽30 cm，将肥料混土 埋入沟中，灌水，每667 m²施肥30 kg～50 kg。 根外追肥：宜在上午10：00之前或下午4：00后进行。根外追肥浓度如表1。 表1 根外追肥常用浓度 喷用肥料 喷用浓度（%） 喷用时期 作用 尿素 0.3～0.5 开花至采前 促进生长、提高坐果 硫铵 0.1～0.2 开花至采前 促进生长、提高坐果 过磷酸钙（浸出液） 1.0～3.0 新梢停止生长 促进花芽分化、提高果实质量 草木灰 2.0～3.0 落果后至采前 促进花芽分化、提高果实质量 硫酸钾 0.3～0.5 落果后至采前 促进花芽分化、提高果实质量 磷酸二氢钾 0.2～0.3 落果后至采前 促进花芽分化、提高果实质量 硫酸锌 3～5 萌芽前 3～4 周 防桃小叶病 硫酸锌 0.5 发芽后 防桃小叶病 硼酸 1.0 发芽前后 提高坐果 硼酸 0.1～0.3 盛果期 提高坐果 硼砂（加石灰石量） 0.2～0.5 5 月～6 月 防桃缩果病 4 DB410