ICS 65.020.20 B 05 DB 14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/T 1558—2018 盆栽葡萄生产技术规程 2018 - 01 - 10 发布 山西省质量技术监督局 2018 - 03 - 10 实施 发 布 DB 14/T 1558—2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 苗木选择 .......................................................................... 1 4 盆土配置 .......................................................................... 1 5 选盆与装盆 ........................................................................ 1 6 水肥管理 .......................................................................... 2 7 造型修剪 .......................................................................... 2 8 换土和修根 ........................................................................ 2 9 花果管理 .......................................................................... 2 10 越冬管理 ......................................................................... 3 11 病虫害防治 ....................................................................... 3 12 质量 ............................................................................. 3 I DB 14/T 1558—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西农业大学提出并归口。 本标准起草单位：山西农业大学、山西省农科院果树研究所、山西省河津市农业委员会。 本标准主要起草人：纪薇、赵旗峰、张晓萍、韩凯、高美英、高飞、赵清、黄丽萍、刘晓婷。 II DB 14/T 1558—2018 盆栽葡萄生产技术规程 1 范围 本标准规定了盆栽葡萄的苗木选择、盆土配置、选盆与装盆、水肥管理、造型修剪、换土和修根、 花果管理、越冬管理、病虫害防治和质量要求。 本标准适用于盆栽葡萄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 NY 469 葡萄苗木 NY/T 1322 农作物种质资源鉴定技术规程 葡萄 NY/T 2798.4 无公害农产品 生产质量安全控制技术规范 第4部分:水果 NY/T 5088 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程 3 3.1 苗木选择 品种选择 优先选择果穗粒大形美、生长势中庸、枝条节间较短、结实率较高、观赏期长、抗病虫害的品种。 种质资源鉴定按照NY/T 1322的规定执行。 3.2 苗木选择 苗木质量应符合NY 469的要求，宜采用脱毒苗木。 4 盆土配置 应为疏松肥沃、通透性良好、理化性能适宜、无病虫害的营养土。可按照园土：腐熟的有机肥：河 砂=5:3:2混匀配制，高温蒸汽消毒后备用。 5 5.1 选盆与装盆 容器准备 以瓦盆最佳，也可选用陶盆、瓷盆、塑料盆（桶）等容器，形状各异。初栽时，以盆口直径为25 cm~30 cm、盆深15 cm~25 cm为宜。翌年需倒换成盆口直径为35 cm~45 cm，盆深为30 cm~50 cm的大盆。 5.2 苗木装盆 1 DB 14/T 1558—2018 5.2.1 硬枝苗 一年生嫁接或扦插苗。春季栽植应在苗木发芽前进行，秋季栽植在苗木落叶后即可进行。剪去伤根、 过长、过细根，栽植入容器。 5.2.2 营养袋苗 当苗木有3～4片叶子平展时，即可栽植入容器。 5.2.3 绿枝苗 选择生长健壮的1~3年生葡萄植株，萌芽前重剪，选留1~3个强壮枝蔓带土团移栽。 6 水肥管理 6.1 施肥 按照“薄肥勤施”的原则。基肥在4月中下旬结合换土施入。生长期追肥以充分腐熟的有机肥稀释液 为主，配合叶面肥进行。童期盆栽葡萄从苗高20 cm（6~7片叶）开始至收获期前15 d，每7~10 d施一次 饼肥水。成年盆栽葡萄从萌芽前到坐果期，每5~7 d施一次饼肥水，生长前期叶面喷施0.1%~0.3%的尿素 2~3次，花期叶面喷施0.5 g/kg的硼砂溶液1次，从果实膨大期开始，每7~10 d叶面喷施0.3%磷酸二氢钾 溶液，连喷3~4次。 6.2 灌水 水温接近盆土温度，以上午10点前或下午4点后浇水为宜，见干见湿。提倡滴灌。灌溉水水质应符 合GB 5084的规定。 7 造型修剪 7.1 造型 使用棕丝、金属丝、木杆或竹竿等进行蟠扎、牵引及矫正，可选用圆锥形、伞形、螺旋形及扇面形 等造型。 7.2 修剪 根据造型进行修剪。光秃的枝蔓要及时回缩或更新，主蔓粗壮成熟可长留，总长度低于架面。采用 抹芽、定枝、引绑上架、新梢摘心、去副梢、疏粒疏穗、摘除卷须等技术措施对树体进行调节控制。 8 换土和修根 在秋季落叶后或春季萌芽前，每隔2~3年更换盆土。先浇透水，然后将盆倒置轻扣盆沿，倒出整个 根系及盆土，然后将布满根系的土团松落1/3，剪除四周外露的根系，并适当疏除或短截盘结于盆底或 盆壁的须根，重新定植于新的培养土中，立即浇水。 9 花果管理 2 DB 14/T 1558—2018 花前7 d左右，去除过弱、过小和发育不全的花序；弱枝不留花序，中庸枝留单花序，强枝留双花 序；及时疏除副穗及过密、过长的花序分枝；一个结果枝上留1穗（大果品种）或1~2穗（小果品种）。 果实膨大期及时疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。 10 越冬管理 冬季修剪后至翌春萌芽前，浇1次足水，置于温湿度较稳定的地方，温度以0 ℃~5 ℃为宜，保持盆 土湿润。也可拆除盆架，挖沟或挖坑埋藏，埋土深度距地面30 cm~50 cm。 11 病虫害防治 按照NY/T 5088的规定执行。 12 质量 盆景整体效果应做到盆栽葡萄植株大小与容器相称、协调，生长健壮、株型端正丰满。穗形整齐， 果粒着生松紧适度，果面洁净完整，无缺陷果。其他质量指标应符合NY/T 2798.4的要求。 _________________________________ 3