ICS 65.020.20 B 05 山 DB14 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T 1625—2018 绿色蜜本南瓜生产技术规程 2018 - 01 - 10 发布 山西省质量技术监督局 2018 - 03 - 10 实施 发 布 DB14/ T 1625—2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 环境要求 .......................................................................... 1 5 播种前准备 ........................................................................ 1 6 育苗和露地直播 .................................................................... 2 7 田间管理 .......................................................................... 2 8 病虫害防治 ........................................................................ 3 9 采收及贮存 ........................................................................ 3 10 生产档案 ......................................................................... 3 I DB14/ T 1625—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：山西省农业科学院蔬菜研究所、神池县贺职乡海明瓜菜专业合作社、长子县蔬菜 研究会。 本标准主要起草人：武峻新、申琼、刘义、董晓飞、侯岗、李强。 II DB14/ T 1625—2018 绿色蜜本南瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了蜜本南瓜品种的术语和定义、环境要求、播种前准备、育苗和露地直播、田间管理、 病虫害防治、采收及贮存、生产档案。 本标准适用于露地蜜本南瓜生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 747 绿色食品 瓜类蔬菜 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 蜜本南瓜 葫芦科蔓生植物，叶片呈钝角掌状形，果实为木瓜形或长把梨形，老熟瓜果皮土黄或橙黄色，果肉 橙红色，肉厚，质粉细腻，味甜。 4 环境要求 种植环境应符合NY/T 391的要求。 5 播种前准备 5.1 品种选择 早熟或早中熟杂交种，生长旺盛，花期集中，座果性好，品质好，产量高，抗逆性强，耐贮运。 5.2 整地施肥 2 整地施基肥。每667 m 施用充分腐熟的有机肥4 000 kg～5 000 kg，加100 kg复合肥。符合NY/T 394 中要求。 1 DB14/ T 1625—2018 6 育苗和露地直播 6.1 育苗 6.1.1 育苗时间 山西省中部，3月底育苗；山西省北中部，4月下旬育苗。 6.1.2 育苗基质 采用草炭为主要原料而配制的育苗介质。 6.1.3 用种量 2 每667 m 栽培面积育苗用种子量50 g～80 g。符合GB 16715.1的要求。 6.1.4 浸种催芽 将种子用常温水浸泡4 h～5 h，洗净捞出后置于25 ℃～28 ℃催芽，当60%以上的种子萌动发芽时 播种。 6.1.5 播种方法 在日光温室等基础设施中，采用50孔穴盘育苗。调节基质含水量至35%～40%。播种深度0.5 cm，将 种子平放在穴孔正中间，上覆0.5 cm左右厚湿润细基质。 6.1.6 苗期管理 播种后覆盖地膜，白天25 ℃～30 ℃，夜间18 ℃～20 ℃。出苗60%～70%拱土后撤膜，时间以晴天 的傍晚为宜。育苗期没有干旱现象时不浇水，通风换气，防止幼苗徒长。定植前3～5 d炼苗，白天温度 在15 ℃～20 ℃，夜间温度7 ℃～10 ℃。 6.1.7 壮苗指标 1～2 叶一心，茎秆粗壮，茎叶完整，叶片肥厚，节间短，根系发达，无病虫。 6.2 露地直播 6.2.1 播种时间 山西省南部，4 月初～4月中旬直播；山西省中部，4 月中下旬直播。 6.2.2 浸种催芽 将种子用50 ℃～55 ℃的温水浸泡10 min～15 min，其后按照6.1.4管理。 6.2.3 播种方法 2 栽培畦长6 m～8 m，宽2 m左右。等行距种植，株距48 cm～50 cm，每667 m 播500～550 穴。挖穴 后直接将催出芽的种子放入穴中，每穴放1～2 粒种子，盖上湿润细土。错期种植或同期补充种植70～ 80 d其它早熟南瓜，提供蜜本南瓜前期花粉源。 7 田间管理 2 DB14/ T 1625—2018 7.1 定植后田间管理 露地或小拱棚晴天上午定植。露地地膜定植,气温稳定在10 ℃以上，无霜冻危害。小拱棚地膜定植， 依当地气候条件，比露地可提前定植10 d左右。定植后及时浇水。5～7 d内，浇缓苗水。露地定植的缓 苗后，进行第一次中耕除草。小拱棚定植的当外界气温较高，中午前后，根据天气情况放风降温，并逐 渐去掉小拱棚覆盖。若遇干旱天气，小水勤浇，促进根系生长，保持植株长势。植株调整选用单蔓或双 蔓整枝，使瓜蔓向预定方向伸展，当蔓长到0.6 m～1 m 以后开始将蔓压入土中，1～2次压蔓。 7.2 露地直播后田间管理 苗期墒情好不浇水，中耕除草，促进根系发育。当植株伸蔓前期，遇气候干旱，植株发育减缓时， 浇1～2水。植株调整按照7.1管理，叶片过密处适当去叶，每次1～4片叶，增加通风透光条件，减少化 2 瓜现象发生。1～2瓜座住后，浇水施肥，每667 m 施用复合肥15 kg～20 kg。每株留瓜 2～3 个。 8 病虫害防治 8.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，树立“公共植保、绿色植保”理念，坚持农业防治、物 理防治、生物防治为主的无害化治理原则。 8.2 防治措施 8.2.1 农业防治 翻耕土壤，增施充分腐熟有机肥，合理轮作；使用无病种苗；中耕除草，清洁田园，及时整枝打杈； 严防积水，防机械损伤，适时采收，合理贮运。 8.2.2 物理防治 利用悬挂黄板、杀虫灯等诱杀害虫。 8.2.3 生物防治 积极保护利用天敌，控治病虫害。 9 采收及贮存 采收前15 d 停止浇水，前7 d禁止用药。采收选择晴天进行，果柄基部应剪平，避免伤害其他果实。 产品质量安全检测、贮存等执行NY/T 747的规定。 10 生产档案 建立播前准备、肥料使用、采收等生产档案，包装标识等管理制度，并妥善保存，保存期为2年。 _________________________________ 3