ICS 65.020.20 B 05 DB14 山 西 省 地 方 标 准 DB 14/ T 1668—2018 薏苡栽培技术规程 2018 - 02 - 13 发布 山西省质量技术监督局 2018 - 04 - 13 实施 发 布 DB14/ T 1668—2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 播前管理 .......................................................................... 1 5 适时播种 .......................................................................... 2 6 田间管理 .......................................................................... 3 7 病虫害防治 ........................................................................ 3 8 采收加工 .......................................................................... 4 I DB14/ T 1668—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由山西农业大学提出并归口。 本标准起草单位：山西农业大学农学院。 本标准主要起草人：杜维俊、岳爱琴、赵晋忠、王敏、张永坡、高春艳、王怡、张军起、张豪、赵 霞、王一璞。 II DB14/ T 1668—2018 薏苡栽培技术规程 1 范围 本标准规定了薏苡播前管理、播种、田间管理、病虫害防治及采收加工。 本标准适用于薏苡的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4044.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 薏苡 薏苡（Coix lacryma-jobi L.var.ma-yuen(Roman Stapf）为禾本科薏苡属一年生栽培种，茎直立、 叶披针形，花单性，雌雄同株，总状花序腋生或顶生，总苞壳质易碎，颖果卵形、灰白色，属于短日照、 湿生性作物。薏苡适应性强，对土壤要求不严，我国大部分地区均可栽培，在气候温暖，地势向阳，肥 沃土壤，湿生栽培条件下产量较高。全生育期为110～230 d，根据生育期长短分早熟种、中熟种和晚熟 种。 4 播前管理 4.1 选地 根据薏苡生长环境选择地势平坦、土层深厚、肥力中上、便于灌溉的土地进行栽培。前茬为豆科、 十字花科和根茎类作物，忌连作，一般不与其他禾本科作物轮作。薏苡种植区域环境空气质量应符合GB 3095 要求，土壤环境质量应符合GB 15618 要求。 4.2 整地 1 DB14/ T 1668—2018 耕地以机耕为主，耕深20 cm～25 cm，结合耕翻施入腐熟农家肥。播种前用旋耕犁旋耕1～2次，做 到地平、土细、肥匀，有条件的地方，旋耕结合起垄开行一次完成。 4.3 施肥 4.3.1 肥料用量 2 按每667m 300 kg的目标产量，需施入腐熟农家肥3 000 kg～4 000 kg、尿素14 kg、颗粒磷肥40 kg、 氯化钾10 kg、Zn（ZnSO4）6 kg、B（硼酸）1 kg和Mn（MnSO4）8 kg。肥料的使用应符合NY/T 496 的 要求。 4.3.2 施肥方法 肥料全部作基肥或种肥施用。将全部有机肥结合耕地施入，全部化肥施在两行薏苡间或播种沟里并 与土壤混匀，避免种子与肥料接触，磷肥可直接施在播种沟里。 4.4 选种 4.4.1 品种选择 根据栽培种-薏苡的品种特性和当地气候条件，选择适宜本地区种植的早、中熟种。 4.4.2 种子质量 选出粒大、饱满且富有光泽的种子进行播种，种子质量符合GB 4044.1的规定。 4.5 种子处理 4.5.1 温水处理 将种子经60 ℃温水浸泡10 min～15 min，捞出后包好沉压在预先配制的1%～2%的生石灰水中，浸 泡48 h（不要损坏水面上的薄膜），放在0 ℃～5 ℃阴凉处待播。 4.5.2 药剂处理 用1：1：100倍的波尔多液浸泡24 h～48 h，消毒后，用清水漂洗，选下沉的种子播种；或用50% 多菌灵可湿性粉剂或2%戊唑醇湿拌种剂，按种子重量的0.4%～0.5%进行拌种。 5 适时播种 5.1 播种时间 当5 cm土层的日平均温度稳定通过10 ℃以上时开始播种。 5.2 播种方法 5.2.1 条播 2 开宽4 cm，深4 cm～5 cm南北走向的沟，沟距50 cm，将种子均匀撒于沟内，覆土、踏实，每667m 播种量为3 kg～4 kg。 5.2.2 穴播 2 DB14/ T 1668—2018 2 按株行距8 cm×50 cm开穴，穴深3 cm～7 cm，每穴播种4～5粒，每667m 播种量为2.5 kg～3.5 kg。 5.2.3 机播 将种子倒入播种机内，调整好下种速度，按照50 cm行距推动播种机，使其开沟、播种、覆土、压 实一并完成。 6 田间管理 6.1 间苗定苗 当苗高5 cm ～10 cm，幼苗长出2～3片真叶时，结合除草拔除密生苗，病弱苗，使条播苗株距保持 在5 cm～7 cm。当苗具5～6片真叶时定苗，保持株距6 cm～8 cm。定苗后使田间密度保持在每亩1.5～2 万株。 6.2 水分管理 苗期保持土壤湿润，促进分蘖；进入拨节期逐步提高田间土壤湿度，促进花器分化；抽穗期要勤灌、 满灌，此期间对水分最敏感，缺水对产量影响最大；灌浆期前半月保持湿润，籽粒发育饱满。农田灌溉 水质应符合GB 5064 要求。 6.3 中耕除草 薏苡全生育期间，中耕除草3～4次。第一次在苗高7 cm左右时进行，并同时进行间苗工作；第二次 在苗高15 cm～20 cm时，此后每月进行一次中耕除草，有利于薏苡的高产。 6.4 化学调控 在薏苡生长发育到一个月左右，用1,1-二甲基哌啶氯化物12 g～20 g 对水50 kg控制旺长，变旺为 壮；在薏苡生长发育到二个月左右，用1,1-二甲基哌啶氯化物5 g～10 g对水60 kg，增强抗病性，防早 衰；在花果期用磷酸二氢钾150 g～200 g, 对水60 kg，喷1～2次，补充籽粒发育所需的营养，种籽饱 满，千粒重增加。 6.5 辅助授粉 花期每隔3～4 d于9:00～10:00以绳索或长竹杆等工具振动植株上部，使花粉飞扬，可起到人工辅 助授粉的作用，明显提高结实率，增加产量。 6.6 摘叶除蘖 拨节结束后，除去第1分枝以下的老脚叶和无效分蘖，有利于通风透气，促使茎杆粗壮，防止倒伏 和病虫害的发生。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 严格按照GB/T 8321 (所有部分)、NY/T 1276的要求，做到对症下药，适时用药。 7.2 主要病虫害及其防治 3 DB14/ T 1668—2018 7.2.1 黑穗病 实行轮作；播种前严格进行种子处理；田间及时拔除病株并烧毁，病穴用5%石灰乳消毒；忌重茬。 7.2.2 叶枯病 合理密植，注意通风透光；加强田间管理，增施有机肥料，增强抗病能力；发病初期用30%丙环唑·苯 醚甲环唑乳油 3 000～3 750倍液喷雾防治，每隔日10～15 d喷1次，连续喷2～3次。 7.2.3 粘虫 2 每2×667m 设置1盏杀虫灯或用糖醋液盆（糖3份，醋4份、白酒1份、水2份）诱杀成虫；必要时幼 虫期用20%杀灭菊酯2 000倍液喷施。 7.2.4 玉米螟 2 早春玉米螟羽化前清除薏苡等秸秆，集中焚烧或深埋；成虫产卵前，每2×667m 设置1盏杀虫灯或 用糖醋液盆（糖3份，醋4份、白酒1份、水2份）诱杀成虫；心叶展开时用苏云金杆菌（Bt）乳剂300倍 液灌心叶，或与细土配成3%苏云金杆菌（Bt）混合土在晴天傍晚施放于心叶处防治。 8 采收加工 8.1 采收 在植株下部叶片转黄，80%籽粒变褐色时开始采收。收获后植株在田间或场院放置3～4 d，促其后 熟。过早过迟均影响产量。用打谷机脱粒。脱粒后晒干即为壳薏米。 8.2 加工 用碾米机或脱壳机碾去壳薏米的总苞和种皮,风选去除壳皮、粉尘及碎屑等杂物，筛净碎粒等杂物， 晒干即得薏苡仁,可供药用和食用。 _________________________________ 4