ICS 65.020.01 B 05 山 DB 14 西 省 地 方 标 准 DB 14/T 1643—2018 梨树高光效果园建设技术规程 2018 - 01 - 10 发布 山西省质量技术监督局 2018 - 03 - 10 实施 发 布 DB 14/T 1643—2018 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 产地环境条件 ...................................................................... 1 5 建园规划 .......................................................................... 2 6 果园定植 .......................................................................... 3 7 树形模式 .......................................................................... 4 8 整形修剪 .......................................................................... 4 9 果园间伐 .......................................................................... 5 10 花果管理 ......................................................................... 6 11 土壤管理 ......................................................................... 7 12 病虫害防控 ....................................................................... 7 13 生产档案 ......................................................................... 7 附录 A（资料性附录） 梨树高光效树形栽培适宜的优良品种 ................................ 8 附录 B（资料性附录） 梨树高光效果园生产档案 .......................................... 9 I DB 14/T 1643—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山西省农业科学院提出并归口。 本标准起草单位：山西省农业科学院现代农业研究中心、隰县科学技术局。 本标准主要起草人：牛自勉、蔚露、王晓斌、周旭凌、闫万丽、吉小田、古兆明、李志强、王红宁、 李小平、李元生、赵海亮。 II DB 14/T 1643—2018 梨树高光效果园建设技术规程 1 范围 本标准规定了梨树高光效果园建设的术语和定义、产地环境条件、建园规划、果园定植、树形模式、 整形修剪、果园间伐、花果管理、土肥管理、病虫害防治的基本原则和技术方法。 本标准适用于梨树乔化果园优质高效生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 442 梨生产技术规程 NY 475 梨苗木 NY/T 1505 水果套袋技术规程 苹果 NY/T 2157 梨主要病虫害防治技术规程 NY/T 2628 标准果园建设规范 梨 NY/T 5010 无公害食品 种植业产地环境条件 DB14/T 748 苹果蜜蜂授粉技术规程 3 术语和定义 下面术语和定义适用于本文件。 3.1 梨树高光效开心树形 乔化梨树经逐年提干、落头、选留永久主枝整形修剪操作而建立的，叶幕呈水平单层结构、冠区光 照分布适宜、枝组自然下垂结果的树形模式。 3.2 梨树高光效果园 以梨树高光效开心树形整形修剪技术为基础，综合应用梨树果园动态间伐技术及优质栽培管理技术 而建立的果园模式。 4 产地环境条件 4.1 气候条件 1 DB 14/T 1643—2018 果园年平均气温8 ℃～13.8 ℃，越冬休眠期绝对最低温温度不低于-28 ℃，果实成熟期昼夜温差 大于15 ℃，年日照大于2 500 h，年降雨量在500 mm～1 000 mm。其它条件按照NY/T 442、NY/T 5010 规定执行。 4.2 土壤条件 果园立地宜为丘陵台地、坡地或梯田，果园海拔高度600 m～1 300 m。 果园土壤为壤土或砂壤土，土层深厚，排水良好，pH值7～8，有机质含量在1.2%以上。 果园土壤前茬为一年生农作物，如果前茬为苹果、枣树、核桃等果树，则应该轮作农作物3年以上， 并配合实施土壤改良与培肥管理方法。 其它条件按照NY/T 2628的规定执行。 4.3 水质条件 果园地表灌溉水洁净无污染，来自天然河流、泉水、水库等水源，水源的质量按照 NY/T 5010规定 执行。 果园地下灌溉水洁净无污染，pH值6.8～7.5，其有害化合物及重金属元素含量不得超过NY/T 5010 规定指标。 4.4 环境条件 果园所在区域通风透光良好，无连续雾霾，无周期性风灾、冰雹等破坏性天气。 果园所在地远离工业厂区、矿山开采区及其它粉尘污染地区。 果园周边2 km范围内无大型养殖区或特殊异味的加工区。 5 建园规划 5.1 园地规划设计 5.1.1 防护林 多风地区或风口地带建设的果园，在果园迎风侧或周边规划防护林。 5.1.2 防雹网 冰雹易发生的地区，建园时预留防雹网设施，根据果园需要进行架设。 5.1.3 防鸟网 玉露香梨、黄金梨等香型梨果成熟期需架设防鸟网，或与防雹网合二为一。 5.1.4 作业道 作业道沿着果园永久行方向设计规划，以南北行向为宜。果园间隔4～5个永久行规划一条作业道， 比果园一般行距宽2 m左右。 5.1.5 栽植行向 永久性行向以南北行向为宜，丘陵台地果园可根据果园地块实际走向规划。 5.1.6 果品中转场 2 DB 14/T 1643—2018 10亩以上的果园，需设立一处临时性或永久性中转场，进行果实产地分级包装。 5.2 砧木选择 山西省梨树产区适宜的乔化砧木包括杜梨、棠梨等砧木类型。砧木种子采集坚持就近原则，优先采 用当地野生杜梨及棠梨种子。采集种子的母树生长健壮，无黄叶、花叶、锈果等病害。 5.3 品种选择 5.3.1 一般要求 梨树高光效树形生产适宜的梨树品种为非短枝型的普通品种，其枝条节间长度介于2.2 cm～2.5 cm 之间，枝条角度和柔韧性正常，结果后枝条能够自然下垂。 5.3.2 主栽品种 山西省产区适宜梨树高光效树形栽培的主栽品种：玉露香、红香酥、酥梨、雪花梨、黄冠梨、晋蜜 梨等，具体品种参见附录A。 5.3.3 授粉品种 玉露香梨优质生产适宜的授粉品种为龙宝梨、杜梨、黄冠梨、酥梨等，需配置2个或2个以上授粉品 种，其比例为10 %～15 %，与主栽品种的距离以10 m～20 m为宜。 酥梨优质生产适宜的品种为龙宝梨、雪花梨、杜梨，红香酥等，需配置1～2个授粉品种，其比例10% 左右，在果园均匀分布即可。 5.4 栽植密度 梨树高光效果园采用动态密度建园，并随着树龄的增大及单株产量的增加逐渐降低果园密度。 海拔高度700 m以下，且年无霜期200 d以上的平地果园：幼树期：3.5 m～4 m×3 m；结果期：3.5 m～4 m×6 m，盛果期：7 m～8 m×6 m。 海拔高度700 m～1 200 m，且年无霜期180 d左右的丘陵果园：幼树期：3.5 m×2.5 m；结果期： 3.5 m×5 m；盛果期：7 m×5 m。 6 果园定植 6.1 苗木质量 采用2～3年生的芽接苗或杜梨坐地高接苗建园。 2年生芽接苗：高度100 cm以上，主干上芽体饱满，无分枝；苗木基部粗度1 cm左右，根系完整， 主根20 cm以上，须根多，有3条以上侧根。 3年生芽接苗：高度120 cm以上，主干上芽体饱满，由5个以上羽状分枝；苗木基部粗度1.5 cm左右， 根系完整，主根30 cm以上，须根发达，有5条以上侧根。 坐地高接苗：丘陵高海拔果园建园时在果园定植杜梨砧木，坐地苗3～4年生时单芽高接。坐地苗干 高100 cm以上，在杜梨苗上选留5～6个骨干枝进行高接品种即可。 梨树苗木其它质量内容符合NY 475规定。 6.2 定植时期 3 DB 14/T 1643—2018 苗木定植时期在冬前或春季进行。山西省中北部冬前定植时苗木越冬需埋土、缠膜等防护处理。春 季定植苗木通常需缠膜处理。 6.3 定植坑处理 定植坑按照永久行与临时行，永久株与临时株规划，采用不同的挖坑方法。 永久株采用大坑栽植，定植坑长宽高各70 cm～100 cm。定植坑开挖在定植前一年夏秋季进行，挖 坑后在其下半部施用熟腐的农家肥与生物有机肥，并与同等体积的秸秆混合后回填于坑内。 临时株采用中小坑栽植方法，定植坑长宽高各50 cm～70 cm，在坑的底部施用农家肥或生物有机肥。 6.4 定植方法 定植坑回填：定植前7～10 d用果园表土回填定植坑，回填深度距地面15 cm左右。 定植坑灌底水：定植坑回填后灌底水，以定植坑水满为止。 苗木定植：苗木根系舒展，覆土深度10 cm～15 cm，并踩实苗木周边虚土。 定植后及时灌水，采用小水普灌或管灌，以灌透苗木根系区域为宜，不宜过量。 定植后管理：定植灌水后2～3 d，土壤表层泛黄后及时扶正苗木，平整树盘。根据产地环境条件选 择性应用树盘覆膜