ICS B05 大 65.020 DB5329 理 州 地 方 标 准 DB 5329/T 1.4—2019 漾濞泡核桃综合标准 第 4 部分:栽培管理技术 2019 - 11 - 29 发布 大理州市场监督管理局 2019 - 11 - 29 实施 发 布 DB5329/T 1.4—2019 前  言 本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则进行编写。 《漾濞泡核桃综合标准》DB5329/T 1.1～1.7－2019分为如下7个部分： DB5329/T 1.1-2019 漾濞泡核桃综合标准 第 1 部分：种植区域与建设 DB5329/T 1.2-2019 漾濞泡核桃综合标准 第 2 部分：主要栽培品种 DB5329/T 1.3-2019 漾濞泡核桃综合标准 第 3 部分：苗木培育 DB5329/T 1.4-2019 漾濞泡核桃综合标准 第 4 部分：栽培管理技术 DB5329/T 1.5-2019 漾濞泡核桃综合标准 第 5 部分：有害生物防治 DB5329/T 1.6-2019 漾濞泡核桃综合标准 第 6 部分：核桃产品质量 DB5329/T 1.7-2019 漾濞泡核桃综合标准 第 7 部分：果实采收、加工 本标准是《漾濞泡核桃综合标准》DB5329/T 1.1～1.7－2019的 第4部分：栽培管理技术。 本标准由漾濞县林业局提出。 本标准由漾濞县市场监督管理局归口。 本标准起草单位：漾濞县林业局、漾濞县市场监督管理局、云南省林业科学院漾濞核桃研究院。 本标准主要起草人：秦占虎、何标、王翠仙、杨枝春、王永康、杨映礼。 I DB5329/T 1.4—2019 漾濞泡核桃综合标准 第4部分：栽培管理技术 1 范围 本部分规定了漾濞泡核桃的栽培及管理。 本部分适用于漾濞泡核桃的栽培及管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 3 术语和定义 3.1 创伤促果 对旺长树进行创伤处理，控制营养生长，促进花芽分化。 3.2 控花 适当疏除过多的雄花芽或雄花。 3.3 定干 根据不同栽培品种和密度，为培养树型，在核桃树苗的主干确定部位剪除。 3.4 回缩 在多年生旺长枝短截。多用于更新复壮和控制树冠。 4 栽植技术 4.1 园地选择 4.1.1 气候条件 年平均气温 9℃～16℃；全年日照 2 000 小时以上；年降雨量 600mm～1100mm。 4.1.2 地形地势 海拨 1600m～2500m；全坡向；坡度 0°～25°。 1 DB5329/T 1.4—2019 4.1.3 土壤条件 pH 值 5.5～7.5 微酸至中性土，土层深厚、疏松的壤土、沙质土为宜。 4.1.4 灌溉水条件 地表水灌溉，灌溉水质量符合 GB 5084-2005 中的规定。 4.1.5 环境条件 选择生态条件良好，无污染，并有可持续生产能力的区域。 4.1.6 空气条件 空气质量达国家二级标准。总悬浮物、二氧化硫、氮氧化物、氟化物、铅等方面测定结果符合 GB 3095-2012。 4.2 整地 4.2.1 整地方法 全面垦复再挖种植塘。 4.2.2 规格 垦复深度 20cm～30cm;种植塘规格：长×宽×深为 100cm×100cm×60cm。塘打好后，按一层表土一 层树叶杂草(或有机肥料)的方式回填，直至与地表高度相近，略有凹槽，以利积水。 4.3 施底肥 每株用腐熟农家肥 3kg、普钙 1kg、复合肥 0.5kg 与土壤拌均后施入种植塘中下部。 4.4 苗木选择 嫁接苗：选择粗壮芽饱满，上下均称，无冻害风干，充分木质化，色泽正常，根系发达，主根较短， 嫁接口处愈合良好，无病虫害和机械损伤，有较多侧根和须根的健壮苗。苗木质量按 DB53/063-2006 执行。 4.5 4.5.1 定植 定植时间 栽植时间冬末、春初为好，在干旱地区，可以在中秋节后选择木质化程度较高的苗木，剪去叶片后 栽植。 4.5.2 栽植规格 2 土质深厚肥沃的地方，株行距 8m×8m，150 株/hm ；坡度较大，土层浅薄的地方，株行距 7m×8m 2 2 或 6m×9m，180～185 株/hm ；缓坡地有间作物，株行距 7m×10m，140 株/hm 。 4.5.3 栽植要点 栽植之前，应先剪除受伤和腐烂的根系。如遇远距离运输，用麻袋或稻草包裹根部保湿,栽植时， 将苗木放于准备好的种植塘中央摆正 （若在坡地可稍靠塘内侧） ，保持苗木移栽前的方向，将苗木扶 2 DB5329/T 1.4—2019 直，让根系舒展，覆盖土壤，待根系全部覆土后，将苗木轻轻向上提，使根系舒展并与细土紧密结合， 再逐步填土，栽植深度以苗木在原苗圃地埋土深度一致为宜，填土过程中，边填边踏实，直至填到高于 地表 5-10cm 为止，在塘周围筑一环形土埂。 4.6 浇定根水 苗木定植后每株浇不少于 50kg 的定根水，让其慢慢渗透整个定植塘，土壤充分吸湿。 4.7 覆善地膜 浇透水并充分吸湿后每株覆盖一块 1m2 地膜，即在浇水后 1d-2d 覆盖，膜上面用土壤压实盖严。 5 栽后管理 栽后管理含土壤管理、肥水管理和树体管理。 5.1 土壤管理 5.1.1 翻耕土壤 种植后每年进行园地土壤翻耕 2 次，分别于秋季和春季，翻耕深度 20cm-30cm，熟化土壤，提高土 壤肥力，消灭土壤中的越冬害虫。无翻耕条件的陡坡地、坎子、河箐边等地方要实施坡地改台地、打保 坎、建拦沙坝、扩树盘。 5.1.2 间种农作物 结合土壤翻耕进行林下种植，种植农作物、中药材、烟等。 5.2 水份管理 冬春干旱季节进行适时适量浇水，1～5 月视干旱情况浇水 3～5 次，每次每株浇水不少于 50kg；夏 季注意排涝，地势平坦或低洼的地块开挖排水沟，降雨量过大时及时排涝。 5.3 施肥管理 幼树采取“薄施勤施”的原则，壮年树采取“重施基肥，巧施追肥”的原则。 5.3.1 施肥时间 基肥：基肥又称底肥。基肥的施入时间一般在春秋两季进行，以秋季为好。基肥主要以施迟效性 的农家肥为主，如厩肥、堆肥、绿肥、秸秆肥、糟渣肥、泥肥等。 追肥：追肥的施入时间主要是在核桃生长期中进行，它是对基肥的一种补充。追肥以速效性肥料 为主，如复合肥、核桃专用肥等。有条件的地方可施用沼液等。 5.3.2 施肥量 5.3.2.1 幼树：幼树施肥应薄施勤施。定植次年至发芽后开始追肥，每年不少于 3 次，第一次于萌时 3～4 月份，第二次速生期 4～6 月，第三次 7～8 月。秋季施入基肥 5.3.2.2 壮树：壮树（指定植第 6a-8a 后）每年施基肥 1 次，追肥 2 次即可。 3 DB5329/T 1.4—2019 5.3.2.3 基肥施用量占全年总施肥量的 2/3，于秋季采果后半个月内施入最佳，将有机肥与复合拌匀 2 后施入。有机肥 7 500kg-15 000kg/hm 。 5.3.2.4 追肥：追肥每年施 3 次，占全年总施肥量的 1/3，主要以复合或核桃专用肥主为，施用量根 2 据含量而定，15kg～25kg/hm 。第一次追肥于发芽前施用，主要作用是促进开花坐果和新梢生长。第二 次施稳果肥（6 月施用）主要作用是满足枝叶生长期对养分的需求，以促进果实发育和新梢生长，减少 落果，有利于花芽分化。第三次施壮果肥（7 月施用）。 5.3.3 施肥方法 全园撒施：结合林下间种，先将肥料均匀撒入全园，然后浅翻入土。 放射状施：以树干为中心，在树盘外的树冠投影范围内，挖 4～8 条宽 20cm～40cm ，深 30cm 的 放射状沟，内浅外深，将肥料均匀施入沟内，再覆土，逐年更换位置。主要用于长势强，树龄较大的树。 环状施：以树干为中心，沿着树冠外缘，挖宽 20cm ～40cm ，深 30cm 的环状沟，将肥料均匀施 入沟内，再盖土壤。主要用于幼树。 穴状施：在树冠投影范围内，开挖若干个小穴，穴的分布要均匀，将肥料施入穴中，盖上土。 条状施：在行间或株间，树冠外缘的两侧，分别挖宽 20cm～40cm ，深 30cm 的平行施肥沟，位置 逐年更换，将肥料均匀施入沟内，再盖土壤。 5.4 树体管理 5.4.1 树盘覆盖 用杂草、树叶或桔杆全面覆盖核桃树的树盘，每年秋季结合翻耕将覆盖物埋入树盘土壤中，然后 再盖上 20cm 覆盖物。 5.4.2 树干涂白 冬季对树干进行涂白，涂白剂由生石灰 5kg，硫磺 0.5kg，植物油 0.2kg，水 20kg，食盐 0.1kg 配 制成。 5.4.3 幼树防寒 冬季用稻草包裹幼树树干或用遮荫网包围幼树，防止冻害。 5.4.4 创伤促果 早春对生长旺盛幼树采用环割、刻伤、去皮块等机械创伤法，抑制营养生长，促进花芽分化，促进 结实。 5.4.5 控花 过多的雄花消耗大量营养，合理疏除部分正待发育的雄花芽,保留量为雄花量 10%～30%。 5.4.6 疏果 5.4.6.1 新建园幼树三年内疏除所有幼果，逐年增挂果量，使每株树总叶果比为 5：1。 5.4.6.2 盛果期果树在盛花期 1 个月内进行疏果。 5.4.6.3 疏果强度根据立地条件和树势情况灵活掌握，具体应按以上要求进行。 4 DB5329/T 1.4—2019 2 a、立地条件中等以上、树势中等偏旺的，1m 树冠投影面积留果 60 个～80 个。 2 b、立地条件优越、树势很强的，1m 树冠投影面积留果量 80 个～100 个。 5.4.6.4 6 疏果时先疏病虫、伤残果，再根据果实在树冠各部位均衡分布的原则决定取舍。 整形修剪 6.1 修剪时间 修剪要避开伤流期，时间在秋、冬季节。 6.2 核桃幼树整形修剪 6.2.1 定干： 高度达到 1.5m 以上时，需要进行定干（没有达到定干高度不进行修剪，任由幼苗萌发直立生长， 形成较为精壮的枝条），在 1m～1.2m 处用短截的方式将主枝剪下，并将定干高度以下的侧芽全部抹去。 6.2.2 选留主枝： 选择直立向上的健壮枝条作中心干，并在整形带内选择方向好、角度合适、长势相近的 3 个壮枝作 为第一层主枝，选留的枝干要上下错开，叉空选留，避免互相重叠。 三大主枝水平角 120 度，倚角 55～65 度，层间距 20cm 左右，4a～5a 的核桃可以选留第 2 和第 3 层主枝。第一层至第二层之间的层间距 1.5m～2.0m，第三层选留 1～2 个主枝，第三层距第 2 层间的层 间距 0.8m～1m。