ICS 65.020.20 B 05 DB37 山 东 省 地 方 标 准 DB 37/T 3565—2019 宽行距标准化苹果园建园技术规程 Technical Regulations for Standardized Apple Orchard Establishment with Wide Row 2019 - 05 - 29 发布 山东省市场监督管理局 2019 - 06 - 29 实施 发 布 DB37/T 3565—2019 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 园区的选择与规划 ................................................................... 1 3.1 3.2 3.3 3.4 环境条件 园地选择 园区规模 园地规划 ....................................................................... ....................................................................... ....................................................................... ....................................................................... 1 1 1 1 4 栽培与管理 ......................................................................... 2 4.1 品种与砧木 ..................................................................... 4.2 苗木选择 ....................................................................... 4.3 授粉树配置 ..................................................................... 4.4 定植株行距 ..................................................................... 4.5 土壤改良 ....................................................................... 4.6 定植技术 ....................................................................... 4.7 土壤管理 ....................................................................... 4.8 肥水管理 ....................................................................... 4.9 整形修剪和花果管理 ............................................................. 4.10 病虫防控 ...................................................................... 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 5 质量管理与控制 ..................................................................... 3 5.1 安全质量 ....................................................................... 3 5.2 农业投入品管理 ................................................................. 3 5.3 溯源追踪 ....................................................................... 3 I DB37/T 3565—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009的规则起草。 本标准由山东省农业农村厅提出并监督实施。 本标准由山东农业化标准技术委员会归口。 本标准起草单位：淄博市农业科学研究院。 本标准主要起草人：徐刚、邢茂德、耿军、王光明、刘萍、刘超、边文波、刘晓。 II DB37/T 3565—2019 宽行距标准化苹果园建园技术规程 1 范围 本标准规定了宽行距标准化苹果园建园的园区的选择与规划、栽培与管理、质量管理与控制等技术 要求。 本标准适用于山东省苹果主产区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品中污染物限量 GB 2763 食品中农药最大残留限量 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 9847 苹果苗木 NY/T 441 苹果生产技术规程 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 856 苹果产地环境技术条件 NY/T 1535 肥料合理使用准则 微生物肥料 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 5012 无公害食品 苹果园生产技术规程 DB37/T 1637 新建苹果园技术规程 DB37/T 2491 果园生草技术规程 中华人民共和国国务院令第677号 农药管理条例 3 园区的选择与规划 3.1 环境条件 土壤、大气、灌溉水质量应符合NY/T 856的规定。 3.2 园地选择 应符合NY/T 5012的规定。距离高速公路和主要干道0.5 km以上。 3.3 园区规模 2 集中连片面积10 hm 以上。 3.4 园地规划 1 DB37/T 3565—2019 园内道路系统应完整，建园时根据果园面积的大小、地形和地理位置进行合理规划。合理设置主干 道、支道、人行道组成道路网，配套建设水、电、灌溉、排水设施。园地规划符合NY/T 441规定。 4 栽培与管理 4.1 品种与砧木 重点推广T337等M9优系矮化砧，M26、M7、MM106、SH系等半矮化砧木，无水浇条件及冬季极端低温 在-18 ℃及以下的地方不建议应用矮化砧木。上述砧木与富士系、嘎啦系、元帅系等优系品种嫁接亲和 性良好。新红星等短枝型品种不适宜选用T337等M9系矮化砧木作自根砧。 4.2 苗木选择 应用带分枝的大苗建园，苗木其他标准参见GB 9847。 4.3 授粉树配置 4.3.1 配置授粉品种，与主栽品种比例按 1:6～8 为宜。 4.3.2 栽植专用授粉树，与主栽品种比例按 1:15～20 为宜。 4.4 定植株行距 宽行距苹果园矮化自根砧、矮化中间砧组合株距一般为0.8 m～1.5 m，乔化砧组合短枝型品种株距 一般为2.0 m～2.5 m，行距一般为4.0 m～5.0 m。 4.5 土壤改良 对建园地块进行土地平整或“梯改坡”改造。通过施用腐熟堆肥、沼渣、作物秸秆肥、食用菌菌糠、 腐殖酸肥料、微生物有机肥、土壤调理剂等进行局部土壤改良，将根围土壤的有机质含量调整到1 %以 上，pH值调整到6.0～6.5。深翻耙平，以树行为中心，沿行向起垄，起垄宽度1.5 m～2 m，高度0.3 m 左右。所施肥料符合NY/T 1535和NY/T 1868的要求。 4.6 定植技术 苹果苗木采用垄上栽植。矮化自根砧栽植深度与苗圃内一致或略深3 cm。苗木用水浸根后，修剪根 系，分级栽植。栽后踏实、灌水、覆膜保墒，设立支架。 4.7 土壤管理 采用行间生草、冠下覆盖管理模式。生草技术标准参见DB37/T 2491。 4.8 肥水管理 配备水肥一体化设施，应用叶片分析与测土配方施肥技术。所施肥料符合NY/T 496的要求。 4.9 整形修剪和花果管理 4.9.1 整形修剪 按照苹果砧穗组合特性进行整形修剪，优化树体结构，培育高纺锤等高光效树形，树体通风透光良 好，果园盛果期树冠投影面积覆盖率不高于70 %。植株生长整齐，树形规范。 2 DB37/T 3565—2019 4.9.2 花期管理 花期应用蜜蜂、熊蜂、壁蜂授粉，进行疏花。 4.9.3 果期管理 谢花后疏果、果实套袋；摘袋后地面铺反光膜，提高果实外观及品质。 4.10 病虫防控 4.10.1 农业防治 加强水肥管理，增强树势，提高抗病虫能力。采用剪除病虫枝条、清洁果园等措施，病虫物料集中 进行无害化处理。 4.10.2 物理防治 采用糖醋液、杀虫灯、色板、涂干等方式防治病虫害。 4.10.3 生物防治 人工释放寄生蜂、瓢虫、捕食螨等天敌。土壤施用昆虫病原线虫、白僵菌等防治土栖害虫。悬挂性 信息素诱捕器进行害虫预测预报和防控。 4.10.4 化学防治 应使用已登记农药，并按标签标注的内容使用。禁止使用高剧毒农药及其他禁限用农药。选用高效 施药器械，实行专业化统防统治。使用农药符合GB/T 8321和中华人民共和国国务院令第677号。 5 质量管理与控制 5.1 安全质量 产品符合GB 2762和GB 2763的规定。 5.2 农业投入品管理 实行投入品购买、存放、使用等专人负责，建立使用台账；建立农药的残留物和农药包装等回收专 人负责制度。具体参照中华人民共和国国务院令第677号执行。 5.3 溯源追踪 建立完整的生产管理档案，包括农业投入品、田间管理技术措施、产品收获日期等。档案记录应有 专人保存两年以上。对产品进行统一编号、包装和标识，应用信息化手段实现产品全程质量控制与追溯。 _________________