ICS 65.020.20 B05 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 534—2017 代替 DB33/T 534.1-2005 大棚芦荟生产技术规程 Technical regulation for production of greenhouse-grown aloe 2017 - 07 - 19 发布 浙江省质量技术监督局 2017 - 08 - 19 实施 发 布 DB33/T 534—2017 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准代替DB33/T 534.1-2005 《无公害芦荟 第1部分：生产技术规程》，本标准与DB33/T 534.1-2005相比主要技术变化如下： ——增加术语和定义 (见 3.1、3.2、3.3)； ——增加产地环境(见 4.2)； ——修改了农药品种与使用方法， 增加安全间隔期、 每年最多使用次数等 （见 8.6,2005 版的 8.3.3） ； ——增加分等分级、外观指标、理化指标、包装与运输等质量要求（见第 10 章）。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江省农业技术推广中心、海盐县经作站、海盐县秦万芦荟专业合作社、嘉兴市 芦荟源生物科技有限公司、建德市农业技术推广中心、建德市红腾生物工程有限公司等。 本标准主要起草人：胡美华、姜伟锋、敖成光、万福祥、钱荷富、汪芽芬、万福根、张育青、何国 宏。 本标准的历次版本发布情况为：DB33/T 534.1-2005。 I DB33/T 534—2017 大棚芦荟生产技术规程 1 范围 本标准规定大棚芦荟的术语和定义、产地环境、栽前准备、种苗繁育、定植与田间管理、病虫害防 治、采收、质量要求、包装与运输、标准化生产模式图等技术内容。 本标准适用于大棚芦荟生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用准则 NY/T 870 鲜芦荟 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 5010 种植业产地环境条件 DB33/T 865 农用单体钢架大棚安全技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 芦荟 学名Aloe vera，系芦荟属多年生草木植物，鲜叶可用于食品、化妆品的加工。 3.2 分株繁殖法 将带根的芦荟幼苗从母体上分离出来，另行栽植形成新植株的繁殖方法。 3.3 扦插繁殖法 剪取主茎基部和叶腋间的小侧枝进行扦插，培育形成完整植株的繁殖方法。 4 产地环境 1 DB33/T 534—2017 土壤环境、灌溉水质量、大气符合GB 5084、GB 15618和NY/T 5010的规定。 5 栽前准备 5.1 择地 选择地势平坦，阳光充足，排水良好，土质疏松、土壤富含有机质、pH 值为6.5～7.0的地块。 5.2 大棚设施 大棚应符合DB33/T 865要求。采用GP622或GP825、GP832等单体大棚，棚间距离1.5 m，大棚顶部覆 盖薄膜。可选择连栋大棚。 5.3 土壤消毒 定植前结合土壤翻耕，利用夏季高温暴晒或冬季冻垡进行消毒。 5.4 整地作畦 5.4.1 翻耕深度 30 cm～40 cm。 5.4.2 深沟高畦，6 m 棚以 2 畦为主，8 m 棚 3 畦；沟宽 30 cm～40 cm，高 20 cm～30 cm；棚头沟较 畦沟深 20 cm 以上。 5.5 施足基肥 2 肥料应符合NY/T 496规定。定植前结合整地深施基肥，每667 m 选腐熟有机肥2000 kg、菜饼100 kg、 过磷酸钙50 kg，混拌均匀施用。 5.6 铺设地膜 整地后畦面铺设地膜，以0.012 mm透明地膜为宜。 6 种苗繁育 6.1 品种选择 宜选择‘库拉索’品种。 6.2 苗圃选择 选择交通便利的地块作苗圃，重茬地不宜作苗床。 6.3 繁殖方式 6.3.1 采用分株繁殖或扦插繁殖，以分株繁殖为主。 6.3.2 分株繁殖以春秋两季为宜。将带幼根的幼苗从母株上分离，在通风阴凉处放置 2 d～3 d，待伤 口愈合后定植育苗。 6.3.3 扦插繁殖以春季为宜。选长 10 cm～15 cm 的新芽，用小刀自基部割下，于通风阴凉处放置 1 d， 插于苗床内，插条扦插深度 3 cm～4 cm，1 周后浇水。 7 定植与田间管理 2 DB33/T 534—2017 7.1 定植 7.1.1 种苗分级 定植前对芦荟苗进行挑选分级，分别种植，以株高10 cm～15 cm为宜，如发现黑斑病苗应剔除。 7.1.2 定植时间 以春季3 月～5 月为宜，或秋季9 月～11 月。 7.1.3 定植密度 株行距为25 cm～30 cm×25 cm～30 cm。 7.1.4 定植后管理 定植后应浇透水一次。外界气温超过30 ℃时进行遮阳。 7.1.5 补苗、间苗、扩种 7.1.5.1 补苗 栽种后发现缺苗、死苗应及时补种，并拔除病苗、弱苗。 7.1.5.2 间苗、扩种 植株至株高50 cm以上时，进行间苗移栽，株行距50 cm～60 cm×50 cm～60 cm。 7.2 田间管理 7.2.1 温度 植株生长适温为15 ℃～30 ℃。冬季应覆膜防霜防冻，增温保温，温度宜保持在5 ℃以上。夏季应 防高温危害，棚内温度30 ℃以上时加强通风，覆盖遮阳网降温。 7.2.2 水分 雨季及时排除积水，忌水渍。根据植株长势及时灌溉，以土壤最大持水量在50%～60%为宜。提倡采 用滴灌方式。 7.2.3 追肥 施肥量及施肥浓度根据植株大小、生长期和天气状况确定，薄肥勤施，注意氮、磷、钾的平衡供应。 2 追肥一般掌握在每年3月～10月，每月1次，结合中耕培土每667 m 施三元复合肥（N：P：K = 15:15:15） 10 kg。提倡采用滴灌进行水肥一体化追肥。 7.2.4 植株调整、中耕除草与培土 7.2.4.1 植株调整 及时清除衰老叶片、根蘖及花蕾。 7.2.4.2 中耕除草 及时中耕，疏松土壤，并结合中耕进行除草。 3 DB33/T 534—2017 7.2.4.3 培土 植株生长中后期，应及时、合理进行培土护根，宜在采收后15 d进行。 8 病虫害防治 8.1 病虫害种类 病害主要有黑斑病、白绢病等。虫害主要有蚜虫等。 8.2 防治原则 遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，合理使用高 效低毒低残留化学农药。 8.3 农业防治 培育健康无病种苗。合理轮作，清洁田园，科学肥水管理；及时去除病叶、病株等，改善植株通风 透光条件。 8.4 物理防治 采用杀虫灯、粘虫板等诱杀害虫。粘虫板早期预防以每667 ㎡悬挂6 块～7 块（40 cm×25 cm）， 高度以高于植株20 cm为宜；虫口密度高时应增加密度。每50 亩设置1盏功率50 w的杀虫灯。 8.5 生物防治 保护与利用蜘蛛、寄生蜂、鸟、七星瓢虫等天敌防治虫害；使用生物农药等防治病害虫。 8.6 药剂防治 农药使用按NY/T 1276的规定执行。选用已登记的农药或经农技推广部门试验后推荐的高效、低毒、 低残留的农药品种，合理轮换用药；优先使用植物源农药、矿物源农药及生物源农药。主要病虫防治药 剂使用方法见表1。 表1 主要病虫防治药剂使用方法 防治种类 黑斑病 白绢病 农药名称 剂型规格 用量与浓度（倍液） 安全间隔期 每年最多 （天） 使用次数 10%苯醚甲环唑 可湿性粉剂 1000～1500 15 2 42.8%氟菌.肟菌酯 悬浮剂 3000～3500 7 2 53.8%氢氧化铜 可湿性粉剂 1000～1200 3 2 50%啶酰菌胺 水分散粒剂 1200～1500 10 2 20%啶虫脒 微乳剂 800～1000 7 2 70%吡虫啉 水分散粒剂 3000～3500 14 2 蚜虫 9 采收 4 DB33/T 534—2017 9.1 采收期和采收年限 定植2 年以上的芦荟成熟叶片即可采收。采收年限为7 年～8 年，盛收期为4 年～5 年。 9.2 采收标准 用于采收叶片的芦荟应为生长旺盛的成株，每次可采收3 片～4 片叶。每年采收3 次～4 次。 9.3 采收时间 宜选择晴天，叶片露水干后采收。 9.4 采收方法 自下而上逐片采收，应保证芦荟顶端留足8 片～12 片以上叶片。从叶片与茎交接处用刀割。 9.5 采收注意事项 不应碰伤未采收的嫩叶；叶片割口不可离茎过远或伤口过大；不应过度采收；叶片采收后不应过久 挤压在一起。 10 质量要求 10.1 外观指标 10.1.1 感官 鲜叶的感官要求应符合NY/T 870的规定。 10.1.2 等级 鲜叶长短基本一致，等级要求应符合NY/T 870的规定。 10.2 理化指标 鲜叶的理化指标应符合NY/T 870的规定。 11 包装与运输 11.1 包装 11.1.1 用于鲜叶的包装容器应整洁、干燥、牢固、透气、无毒、无污染、无异味，内壁无尖突物。 11.1.2 每批鲜叶所用包装、单位净含量应一致。 11.2 运输 11.2.1 鲜叶采收后应就地整理，及时包装、运输。 11.2.2 运输工具应清洁、卫生。运输时应做到轻装、轻卸，严防机械损伤，应防热、防冻、防雨淋、 防晒。 12 标准化生产模式图 5 DB33/T 534—2017 见附录A。 6 DB33/T 534—2017 附 录 A （资料性附录） 大棚芦荟生产模式图 图A.1 大棚芦荟标准化生产模式图 _________________________________ 7