(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221847097.6 (22)申请日 2022.07.18 (73)专利权人 杭州和宇食品有限公司 地址 311400 浙江省杭州市富阳区富春街 道西邮村上寨85号 (72)发明人 袁灵凤　 (74)专利代理 机构 上海浙晟知识产权代理事务 所(普通合伙) 31345 专利代理师 杨秀伟 (51)Int.Cl. F26B 9/02(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) A23B 4/03(2006.01) (54)实用新型名称 一种腌制品生产用烘房 (57)摘要 本实用新型公开了一种腌制品生产用烘房， 属于腌制品生产所用设备的技术领域， 其包括房 体和设置于所述房体内的加热器， 所述房体顶部 设置有抽气机， 所述抽气机的顶部设置有用于干 燥抽气机抽离的气体的干燥器； 所述干燥器上连 通有输送管， 所述输送管沿房体的侧壁延伸到房 体的底部， 且所述输送管的管口朝向房体的中 部。 通过本实用新型,房体形成循环气流， 对烘干 后带有水汽的热风进行循环利用， 提高了热量的 利用率。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 217764161 U 2022.11.08 CN 217764161 U 1.一种腌制品生产用烘房， 包括房 体(1)和设置于所述房 体(1)内的加热器(2)， 其特征 在于： 所述房体(1)顶部设置有抽气机(31)， 所述抽气机(31)的顶部 设置有用于干燥抽气 机 (31)抽离的气体的干燥器(32)； 所述干燥器(32)上连通有输送管(33)， 所述输送管(33)沿 房体(1)的侧壁延伸到房体(1)的底部， 且所述输送管(3 3)的管口朝向房体(1)的中部 。 2.根据权利要求1所述的一种腌制品生产用烘房， 其特征在于： 所述干燥器(32)的顶部 为出气口(321)， 所述干燥器(32)的外部套接有与其间隔设置的出风罩(5)， 且所述出风罩 (5)的侧壁开设有多个透气孔(52)； 所述出风罩(5)的外部套接有连接罩(4)， 所述连接罩 (4)侧壁和出风罩(5)开设有透气孔(52)的侧壁间隔设置； 所述出风罩(5)设置于房体(1)顶 壁， 且所述输送管(3 3)连接于连接罩(4)的侧壁上。 3.根据权利要求2所述的一种腌制品生产用烘房， 其特征在于： 所述连接罩(4)的底部 为开口设置， 且所述连接罩(4)的底部覆盖有安装盖(6)， 所述安装盖(6)和连接罩(4)拆卸 式连接； 所述抽气机(31)设置 于安装盖(6)的中部， 且干燥器(32)连接 于安装盖(6)上。 4.根据权利要求2或3所述的一种腌制品生产用烘房， 其特征在于： 所述出风罩(5)设置 于所述连接罩(4)上， 所述出风罩(5)的底部为开口设置， 且 所述出风罩(5)的底部外围设置 有一圈延伸环板(51)， 所述延伸环板(51)端面和连接罩(4)内壁抵触。 5.根据权利要求4所述的一种腌制品生产用烘房， 其特征在于： 所述出风罩(5)和连接 罩(4)拆卸式连接， 且所述延伸环板(51)卡接 于所述连接罩(4)的侧壁上。 6.根据权利要求1所述的一种腌制品生产用烘房， 其特征在于： 所述输送管(33)上连接 有用于将干燥器(32)中输出的气体输送到 输送管(3 3)内的气泵(3 31)。 7.根据权利要求1所述的一种腌制品生产用烘房， 其特征在于： 所述抽气机(31)的下方 设置有扩口(31 1)。 8.根据权利要求1所述的一种腌制品生产用烘房， 其特征在于： 所述加热器(2)设置于 房体(1)的中部， 所述输送管(3 3)的管口围绕于加热器(2)的外围。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 217764161 U 2一种腌制品生产用烘房 技术领域 [0001]本实用新型 涉及一种腌制品生产用烘房， 属于腌制品生产所用设备的技 术领域。 背景技术 [0002]在腌制品进行加工 的过程中， 需要利用烘房对腌制品中的水分进行烘干， 从而便 于对腌制品进行后期加工和保存。 [0003]授权公告为CN202918950U的中国专利公开了一种腌腊制品烘干用的烘房， 包括烘 房、 散热器， 烘房进门左右墙壁两侧分别装有散热器， 散热器内通蒸汽介质， 房门对面内壁 设有蒸汽 管道， 蒸汽 管道与散热器相连， 烘房顶部中心装有一排湿器。 烘房两侧装有散热装 置， 热空气从烘房左右两侧均匀的传向摆置烘房中间的腌制品， 避免一端烘制时产品受热 不均等问题， 上升的热空气从顶部排湿 器排出。 [0004]源源不断的热空气对烘房内 的腌制品进行烘干， 而带有水汽的热空气又通过排湿 气排出， 导 致热量的利用率 不高。 实用新型内容 [0005]本实用新型所要解决的技术问题在于： 提供一种腌制品生产用烘房， 它解决了现 有技术中热量利用率低的问题。 [0006]本实用新型所要解决的技术问题采取以下技术方案来实现： 一种腌制品生产用烘 房， 包括房体和设置于所述房体内的加热器， 所述房体顶部设置有抽气机， 所述抽气 机的顶 部设置有用于干燥抽气机抽 离的气体的干燥器； 所述干燥器上连通有输送管， 所述输送管 沿房体的侧壁延伸到房体的底部， 且所述输送管的管口朝向房体的中部 。 [0007]通过采用上述技术方案， 加热器为房体内部提供热气， 实现对腌制品的烘干， 烘干 过程中产生的带有水汽的热气通过干燥器的干燥后通过输送管重新输送到房体内， 在房体 内刑场自上而下 的空提循环， 从而提高房体内部温度的均匀 性。 加热器可以选用市售的有 温控功能的加热器， 当房体内温度达到设定温度后断电停止加热， 从而避免房体内部温度 过高。 由于热气的空气密度小从而会上升， 将干燥器设置于房体顶部也能够利用热气的运 动趋势， 从而减小抽气机的耗能。 同时， 将抽气 机设置于房体顶部也能够 减少对房体下方用 于烘干腌制品的区域的占用。 [0008]本实用新型进一步设置为： 所述干燥器的顶部为出气口， 所述干燥器 的外部套接 有与其间隔设置的出风罩， 且所述出风罩的侧 壁开设有多个透气孔； 所述出风罩的外部套 接有连接罩， 所述连接罩侧 壁和出风罩开设有透气孔的侧 壁间隔设置； 所述出风罩设置于 房体顶壁， 且所述输送管 连接于连接罩的侧壁上。 [0009]通过采用上述技术方案， 干燥后的热风通过干燥器顶部的出气口输出到出风罩和 干燥器之间， 随后热风从出风罩的透气孔中输出到出风罩和连接罩之间， 最后通过连接罩 上的输送管输送到房体内部， 形成房体内部的气体循环。 干燥器顶部的出气口能够使得带 有水汽的热风能够完全经过干燥器的干燥后输出。 输出后的热风从透气孔流出， 从而便于说　明　书 1/4 页 3 CN 217764161 U 3