ICS 65.020.01 B 05 DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB 41/T 1233—2016 猕猴桃丰产栽培技术规程 文稿版次选择 2016 - 03 - 18 发布 河南省质量技术监督局 2016 - 06 - 18 实施 发 布 DB41/T 1233—2016 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由河南省林业标准化委员会提出并归口。 本标准起草单位：河南省西峡县林业技术推广站。 本标准主要起草人：李纪华、时国超、魏远新、李宜真、郑金成、周晓峰、王熙龙。 本标准参加起草人：李彬、李书林、袁源、徐书博、杜戈、林宝珍、韩晓红、刘晓静。 I DB41/T 1233—2016 猕猴桃丰产栽培技术规程 1 范围 本标准规定了猕猴桃（Actinidia chinensis）丰产栽培的术语和定义、生产目标、园地选择与规 划、整地与立架、栽植、园地管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收。 本标准适用于猕猴桃丰产栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5084—2005 农田灌溉水质标准 GB 15618—2008 土壤环境质量标准 GB 19174—2010 猕猴桃苗木标准 NY/T 391—2013 绿色食品 产地环境质量标准 NY/T 393—2013 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394—2013 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 425—2000 绿色食品 猕猴桃 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 可溶性固形物 所有溶解于水的化合物的总称。包括糖、酸、维生素、矿物质等。 3.2 有效积温 对植物生长发育起有效作用的高出的温度值。一般指植物在整个生育期内≧10℃有效温度的总和。 3.3 腐殖酸肥料 以含有腐殖类物质的泥炭、褐煤、风化煤经过加工制成含有植物生长发育所需营养成份的肥料。 3.4 有机—无机复混肥 一种既含有机质又含适量化肥的复混肥料。通过对粪便、草炭等有机物材料，利用微生物发酵进行 无害化和有效化处理，并添加适量化肥，腐殖酸、氨基酸或有益微生物，经过造粒或掺混而制成的商品 肥料。 1 DB41/T 1233—2016 3.5 微生物肥料 以特定微生物菌种培养生产的微生物制剂。根据微生物肥料对改善植物营养元素的不同，可分为5 类：根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料、硅酸盐细菌肥料和复合微生物肥料。 3.6 叶幕厚度 树冠上所有叶子集合称为叶幕。树冠的垂直长度叫叶幕厚度。 3.7 果实后熟 果实采收后，依然发生果色转化，果肉变软，放出芳香味等变化，使果实品质得到进一步提升，这 种采收后的成熟现象叫果实后熟。 3.8 货架期 在适当的贮藏条件下，能够保持原有质量的时间。 4 生产目标 4.1 产量指标 2， 栽植后第3年挂果，第5年进入丰产期，成龄园年产商品果每667m 2000kg～2500kg，且产量稳定。 4.2 果实质量 4.2.1 感官 果形美观，具有该品种的明显特征，色泽均匀，果面洁净，软硬适度，一级商品果75%以上，三级 以下果不大于5%。 4.2.2 品质要求 果实风味可口、果肉细腻多汁、各种微量元素丰富、具有该品种的明显特征、商品性能好，果实后 熟后果肉可溶性固形物含量达到14%以上，其它指标应符合NY/T 425的规定。 5 园地选择与规划 5.1 园地选择 5.1.1 环境条件 交通便利、排灌方便，3000m范围内没有排放灰尘和烟尘污染的工矿企业。环境条件应符合NY/T 391 —2013规定。灌溉水质应符合GB 5084—2005的规定。 5.1.2 地形、土壤 应选择地势平坦或低于15°背风向阳的阳坡或半向坡。海拔300m～1000m，土层深厚、质地疏松、 透气性好的轻壤土、中壤土地块，pH值5～6.5，耕层土壤有机质含量达到1.0%以上，地下水位在1m以下， 排灌方便，其它条件应符合GB 15618的规定。粘性过重、积水、透气性能差砂砾过大及三年内种植过棉 花、西红柿的地块不宜种植，并且避免在迎风口栽植。 2 DB41/T 1233—2016 5.1.3 气候条件 应符合以下指标：年均温度10℃～18.5℃，1月份月平均气温―3.5℃以上，7月份月均气温25℃～ 28℃，极端最高气温不超过42℃，极端最低气温不低于-15℃,无霜期210天以上，生长期有效积温4500℃～ 5200℃，年均降雨量600mm～1200mm，年均日照时数1850h以上。 5.2 园地规划 一般采用南北行规划栽植，行间距4m，长度以地形而定，原则上不超过100m，并以栽植行为中心， 规划架间距宽4m的栽植穴。长度过长的应在园地内规划排水渠及生产小道，面积较大的可划分成若干栽 植小区，做到一园一品，不可混杂栽植。 5.3 基础设施规划 2 面积较大的园地一般按照50m左右，规划60cm×60m的排水渠和生产道，超过20hm 的园地，应在园 2 2 地中间规划及四周规划运输道，没有自流灌溉条件的，3hm ～5hm 配置一眼机井，园地内配置自流灌溉 2 渠或自动喷滴灌设施及作业房等，每2hm 配置黑光灯一台。 6 整地与立架 6.1 整地 2 先将地深耕50cm以上，每667m 施入硫酸亚铁35kg～50kg，打碎耙平，拣去树根、杂草和石砾，以 规划的栽植行为中心，做成上宽1.5m下宽2m、高20cm的栽植带，然后按4m株距挖40cm×40cm×40cm栽植 穴。栽植前20天，将有机肥按肥土比1：10或复合肥1：100拌匀填入栽植穴内。 6.2 立架 猕猴桃丰产栽培棚架类型应采用大棚架。 6.2.1 架材规格 # 架材规格12cm×12cm×250cm，内置6根Ф 5.5钢筋，用450 混凝土预制。 6.2.2 立架的方法 以栽植行为中心，按照4m×4m架间距栽入预制水泥架杆，架杆深埋50cm～60cm，栽实，架杆栽植应 规范整齐，纵横成行。地边尽头架杆呈110°～120°仰角栽植，见图1。 图1 立架效果图 3 DB41/T 1233—2016 6.2.3 拉丝 用8号镀锌防锈丝在架杆顶端纵横各拉一道丝，并固定在架杆顶端，每根铁丝两端地头最后一个架 杆呈45°角斜拉下来，绑牢在长条石块或水泥桩上，平放深埋50cm以上夯实。然后利用相同的方法在与 栽植行平行的每行架杆之间拉4道横丝（丝间距为80cm），见图2。 图2 拉丝效果图 7 栽植 7.1 品种选择 应选择果型美观、风味独特、口感好、商品性能好、货架期长、经济价值高、生产性能稳定、抗逆 性强、产量高、适宜本地区生长，经过省以上良种审定的优良品种。 7.2 苗木质量 品种纯正，根系发达、生长健壮、腋芽饱满，无根结线虫、根腐病等病虫害。根系完整、主侧根3 条以上，侧根长度15cm以上，苗木粗度0.8cm以上；嫁接部位以上有5个以上饱满芽，嫁接部位愈合良好， 木质化程度高的一级优质壮苗。 美味系列品种的砧木用美味实生苗嫁接的，中华猕猴桃系列砧木的中 华猕猴桃或美味实生苗嫁接的。 其它各项指标应符合GB 19174—2010的规定。严禁使用从有猕猴桃传染性病虫害疫区调运的苗木。 7.3 栽植时间 落叶后至萌芽前均可栽植，但以落叶后至11月下旬前秋季栽植为宜；春季栽植应在土壤解冻后至萌 芽前栽植。 7.4 栽植密度 猕猴桃丰产栽培密度为株、行距2m×4m。 7.5 雌雄配置 猕猴桃丰产栽培雌株与雄株的配置比例为8：1。雄株应生长健壮、花期长、花粉量大、亲和力强， 并与雌株花期基本相吻合。 7.6 苗木处理 栽植前应对苗木进行修根，灭菌和摧生根处理，具体方法是剪去受伤根、病虫根、过长根，每50 株一捆，将根部在多菌灵0.25%液中浸10min～15min进行灭菌消毒，然后再在ABT3号生根粉0.01%液与细 土和成的稀泥浆中蘸根。 4 DB41/T 1233—2016 7.7 栽植方法 挖开原规划的定植穴，将苗木根系舒展栽入穴内，覆细土踩实，栽植深度以苗木原根颈部位大致与 地面平行或稍深5cm左右即可。栽植后灌一次透水，树盘上覆盖地膜，保温保墒，提高苗木成活率，促 进苗木生长。 8 园地管理 8.1 土壤管理 8.1.1 深翻改土 新建园每年秋季应结合施基肥从定植带向外深翻，深翻深50cm左右，三年轮翻一遍。进入结果期后， 果实采收结束后，逐株深翻扩穴或全园深翻。深翻的同时施入有机肥或配方肥，深翻时避免伤及粗度1cm 以上大根。 8.1.2 中耕除草 每次灌溉后，待地皮稍干时，结合除草进行中耕一次，中耕深度夏季7cm～10cm，秋季10cm～15cm。 8.1.3 行间种草 行间选种毛苕子、豌豆等绿肥，每年刈割2～3次，直接覆盖树盘，腐朽后翻压入土，增加土壤肥力。 8.1.4 间作 在猕猴桃园地未郁闭前，可在行间间作套种低杆药材、蔬菜、花生、豆科作物，套种作物应距猕猴 桃苗木基干1m以上，禁止在园地中套种棉花、西红柿和其它高杆作物。 8.1.5 果园覆草 在冬季垦复施肥浇水后，可用麦秸、麦糠、碎玉米杆、树叶等对园地进行覆草。厚度为5cm～10cm， 并在覆草上少量压土，连覆2年浅翻一次。 8.2 施肥 8.2.1 施肥要求 除1～2年生幼树外，果园施肥以有机肥为主，配施矿源物肥、微生物肥、腐殖酸肥、合格的有机— 无机复混肥，尽量少施化学肥料，所施的肥料应符合NY/T 394—2013的规定，严禁使用未腐熟的有机肥， 未充分发酵的沼液、硝太氮肥及未经注册登记的商品肥及未经无害处理城市垃圾、生活垃圾。 有机肥包括已经腐熟厩肥、沼渣肥、绿肥、饼肥、作物秸杆、堆沤肥、泥炭等。商品肥料包括经农 业行政主管部门登记或免于登记允许使用的有机无机复混肥、微生物菌肥、腐植酸肥和化肥。 8.2.2 施肥量 根据品种、树龄、树势、目标产量与土壤肥力确定施肥量。氮、磷、钾的配比为1：0.7～0.8：0.9， 有机氮与无机氮的配比不低于1：1，施肥量见表1。 5 DB41/T 1233—2016 表1 不同树龄施肥量参考表 单位：kg/667m 2 年施肥量 树龄 年产量 商品肥 优质农家肥 优质商品有机肥 复合肥 磷肥 1 - 1500 175 20～30 60 2～3 - 2000 250～300 40～60 80～120 4～5 1000 3000 500 100～150 150～200 6～7 1500 4000 800～1000 150～180 200 成龄园 2500 5000 1500 200 250 8