ICS 65.150 B52 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1377—2013 稻萍鱼生产技术规范 Production Technical Specifications For Rice-Azolla-Fish 2013 - 12 - 04 发布 福建省质量技术监督局 2014 - 03 - 01 实施 发 布 DB35/T 1377—2013 目 次 前言 ................................................................................ II  1 范围 .............................................................................. 1  2 规范性引用文件 .................................................................... 1  3 术语和定义 ........................................................................ 1  4 稻萍鱼生产条件 .................................................................... 2  4.1 稻萍鱼设施与环境条件 .......................................................... 4.1.1 稻田选择 .................................................................. 4.1.2 稻萍鱼田建设 .............................................................. 4.1.2.1 开挖鱼坑、鱼沟 ........................................................ 4.1.2.2 加高加固田埂 .......................................................... 4.1.2.3 鱼坑进排水口设置 ...................................................... 4.2 品种选择 ...................................................................... 4.2.1 水稻品种 .................................................................. 4.2.2 红萍品种 .................................................................. 4.2.3 鱼类品种 .................................................................. 5 鱼苗和红萍放养 .................................................................... 2  5.1 5.2 5.3 6 鱼坑消毒与培肥 ................................................................ 2  鱼苗消毒 ...................................................................... 3  鱼苗暂养 ...................................................................... 3  生产管理 .......................................................................... 3  6.1 稻田施肥 ...................................................................... 6.2 稻田放萍 ...................................................................... 6.3 插秧 .......................................................................... 6.4 病虫害防治 .................................................................... 6.4.1 鱼病防治 .................................................................. 6.4.2 水稻病防治 ................................................................ 6.5 红萍的培养与使用 .............................................................. 7 2  2  2  2  2  2  2  2  2  2  3  3  3  3  3  3  3  收获 .............................................................................. 3  7.1 7.2 鱼类 .......................................................................... 3  水稻 .......................................................................... 4 I DB35/T 1377—2013 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由福建省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：福建省农业科学院农业生态研究所。 本标准主要起草人：徐国忠、郑向丽、王俊宏、林永辉、应朝阳、黄毅斌、翁伯琦、柯碧南、叶花 兰。 II DB35/T 1377—2013 稻萍鱼生产技术规范 1 范围 本标准规定了稻萍鱼生产的术语和定义、稻萍鱼生产条件、鱼苗和红萍放养、生产管理和收获。 本标准适用于福建省水田稻萍鱼的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1009-2006 稻田养鱼技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 稻萍鱼 稻萍鱼是指在稻田中同时放养红萍、鱼类的生产模式。 3.2 红萍 学名Azolla spp.，又称满江红、绿萍，是满江红科满江红属的水生蕨类植物。 3.3 母萍 稻田放养所需的红萍种源。 3.4 萍母 指第一次投放到稻萍鱼田中，可通过自然扩大繁殖供鱼类摄食的红萍。 3.5 大规格鱼种 当年的冬片过续培育第二年春出塘的鱼种，用于养成鱼。 1 DB35/T 1377—2013 3.6 夏花鱼苗 体长达3 cm左右的稚鱼。 4 稻萍鱼生产条件 4.1 稻萍鱼设施与环境条件 4.1.1 稻田选择 选择满足水源充足、天旱不干、暴雨不涝、保水保肥、易排易灌等条件的田块，其它条件按SC/T 1009 执行。 4.1.2 稻萍鱼田建设 4.1.2.1 开挖鱼坑、鱼沟 鱼坑、鱼沟约占稻田面积的8 %～10 %。鱼坑设在进水口位置，深100 cm～150 cm，宽度和长度视 稻田面积大小而定。鱼坑挖出的土方作为坑埂和四周田埂加高加固使用。鱼沟分主沟和支沟，主沟宽80 cm、深50 cm，与鱼坑相通；每隔15 m～20 m挖一支沟，支沟宽40 cm、深30 cm，与主沟相通。主沟与 支沟形成“丰”字形，沟坑相通。鱼坑、主沟应在插秧前挖好，支沟应在插秧后开挖。 4.1.2.2 加高加固田埂 四周田埂加高加固，筑成高40 cm，宽35 cm的硬田埂。 4.1.2.3 鱼坑进排水口设置 鱼坑进排水口设置应符合SC/T 1009的要求。 进排水口设在稻田相对两角田埂上，用砖、石砌成或埋设涵管，宽度因田块大小而定，一般为40 cm～ 60 cm，在排水口一端田埂上开设1～3个溢洪口，以利控制水位。 4.2 品种选择 4.2.1 水稻品种 选择抗病强的水稻品种，再生稻栽培区选择再生能力强的水稻品种。 4.2.2 红萍品种 选择回交萍、细绿萍、卡州萍等品种。 4.2.3 鱼类品种 2 以草鱼、罗非鱼为主，辅以鲤鱼。草鱼∶罗非鱼：鲤鱼以1∶3∶1比例为宜，每667 m 稻田放养鱼 苗500～600尾，罗非鱼、鲤鱼放养大规格鱼种，草鱼放养夏花苗。 5 鱼苗和红萍放养 5.1 2 鱼坑消毒与培肥 DB35/T 1377—2013 3 3 3 鱼坑用生石灰200 g/m ～250 g/m 进行消毒。2 d～3 d后，在鱼坑水体中施入腐熟粪肥4 kg/m ～5 3 2 kg/m ，放入萍母0.2 kg/m 养殖。 5.2 鱼苗消毒 鱼苗投放鱼坑前，要用3%～4%的食盐水浸浴鱼苗5 min～10 min进行消毒。 5.3 鱼苗暂养 鱼坑经过消毒和培肥水体10 d～15 d后，将已消毒的鱼苗放入鱼坑暂养，每天早晚观察鱼苗的生长 活动情况，注意适当补充青草、麦麸、豆饼等青、精饵料。渔用配合饲料应符合NY 5072规定。 6 生产管理 6.1 稻田施肥 2 以有机肥为主，化肥为辅，有机肥选用尿素、过磷酸钙、硫酸钾、复合肥等。基肥每667 m 施有机 2 肥150 kg～250 kg；追肥每667 m 每次施尿素5 kg或复合肥10 kg。施化肥分两次进行，每次施半块田， 间隔10 d～15 d施肥一次，不得直接撒在鱼坑、鱼沟内。 6.2 稻田放萍 2 插秧前10 d～15