ICS 65.150 B52 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/ T 887—2015 长江四大家鱼原种选育技术规范 The technical standard for breeding the four major Chinese carp protospecies population fromYangtze River 2015 - 12 - 21 发布 江西省质量技术监督局 2016 - 03 - 15 实施 发 布 DB36/ T 887—2015 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 技术路线 .......................................................................... 2 5 捕捞鱼苗 .......................................................................... 2 6 培育夏花 .......................................................................... 3 7 培育冬片 .......................................................................... 4 8 培育二龄原种 ...................................................................... 5 9 培育后备亲鱼 ...................................................................... 6 10 选育记录 ......................................................................... 6 附录 A（规范性附录） 四大家鱼可数、可量性状参数 ...................................... 7 附录 B（规范性附录） 四大家鱼全长、体重关系参数 ...................................... 8 附录 C（资料性附录） 四大家鱼原种选育记录表样 ........................................ 9 I DB36/ T 887—2015 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由九江市质量技术监督局提出。 本标准起草单位：江西省瑞昌长江四大家鱼原种场、南昌大学生命科学学院、江西省水产科学研究 所、江西省水产技术推广站。 本标准主要起草人：邓水山、万正义、胡成钰、方春林、毛慧玲、付辉云、黄滨、余静春、曾美珍、 王虹、黄丹。 II DB36/ T 887—2015 长江四大家鱼原种选育技术规范 1 范围 本标准规定了长江四大家鱼原种选育的术语和定义、技术路线、捕捞鱼苗、培育夏花、培育冬片、 培育二龄原种、培育后备亲鱼和选育记录。 本标准适用于长江四大家鱼原种选育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 9956 青鱼鱼苗、鱼种 GB/T 11607 渔业水质标准 GB 11776-2006 草鱼鱼苗、鱼种 GB 11777-2006 鲢鱼苗、鱼种 GB 11778-2006 鳙鱼苗、鱼种 NY 5071 渔用药物使用准则 NY 5072 渔用配合饲料安全限量 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 长江四大家鱼原种 指栖息于长江干流及其附属大型湖泊、一级支流水域中的青鱼、草鱼、鲢、鳙野生种。 3.2 鱼苗 俗称水花，指受精卵完成胚胎发育出膜后卵黄囊近消失、鳔充气、能平游和主动摄食的仔鱼，体长 0.5㎝左右。 3.3 夏花 鱼苗经过20d～30d的饲养，至其体长在3㎝～8㎝之间出池的鱼种称之为夏花。 3.4 冬片 1 DB36/ T 887—2015 鱼苗或夏花经过4个月～6个月的饲养，至其体长在8㎝～25㎝之间当年冬季出池的鱼种称之为冬片。 3.5 后备亲鱼 指选留用作亲本的即将达到或者已达到性腺成熟的种鱼。 4 技术路线 长江四大家鱼原种选育技术路线见图1： 长江瑞昌段 捕捞长江鱼苗 野 杂 鱼 苗 野杂鱼 放回长江 四 大 家 鱼 池塘 培育夏花 野杂鱼 放回长江 四 大 家 鱼 作为鱼种销售 淘汰 池塘 培育冬片 合 格 上市销售 淘汰 资源库培育 二龄原种 合 格 上市销售 淘汰 资源库培育 后备亲鱼 合格 良种场、繁殖场作亲鱼 图 1 长江四大家鱼原种选育技术路线 5 捕捞鱼苗 5.1 捕捞地点 长江瑞昌段水域。 5.2 2 捕捞时间 DB36/ T 887—2015 每年的5月中旬至6月中旬，视鱼苗江汛情况可延至6月底。 5.3 捕捞鱼苗 取苗2～3次/d，时间在早上、中午、傍晚。用巴萝舀取。每次取苗时，将鱼苗筛2次，先用稀筛（筛 眼3㎜×3㎜）筛1次，后用密筛（筛眼2㎜×2㎜）筛1次，将杂物和个体大的鱼苗筛出放回长江。筛出来 的鱼苗用鱼桶运到大网箱中暂养,暂养时间不能超过2d。在鱼苗起运之前，要进行挤苗，除去野杂鱼苗， 提高四大家鱼鱼苗比例。挤苗方法：把大网箱中的混杂鱼苗舀到桶内，滤去一部分水，使鱼苗密集3～ 5min，然后迅速加水让鱼苗散开。鱼苗挤过之后，迅速将浮于水面的野杂鱼苗撇出倒入江中。 5.4 装运 鱼苗经过挤撇后，须及时装运到夏花培育基地。采用塑料袋充氧或大桶带氧装运鱼苗。袋装，不超 3 过3万尾/袋。大桶装，不超过30万尾/m 。 6 培育夏花 6.1 培育池塘 6.1.1 面积 池塘面积为0.13ha/口～0.27ha/口。池塘应方正、排列整齐、池底平坦，淤泥深度少于20㎝，设有 进、排水系统。 6.1.2 水深、水质 池塘水深1.0m～1.5m。水质应符合GB/T 11607要求。 6.2 放养准备 每年5月20日前，排干池水，清理杂物杂草，修补进排水口及沟渠。用生石灰消毒， 1500kg/ha～ 2250 kg/ha，全池泼洒。放苗前一周加水至0.8m～1.0m深左右，须用60目密网双层过滤。放鱼苗前3d 施发酵过的有机肥，2250kg/ha～3000kg/ha，培肥水质。 6.3 放养鱼苗 150万尾/ha～225万尾/ha，每口池一次放足。鱼苗下池时，调节好水温，温差不超过2℃。 6.4 饲养管理 鱼苗下池次日开始，连续4d～5d泼洒豆浆，2次/d，每次1kg/0.067ha～3 kg/0.067ha黄豆，黄豆浸 泡8h～10h，磨浆沿池边泼洒。每隔3d～5d追施发酵过的有机肥，1125kg/ha～1500kg/ha，透明度控制 在20㎝～30㎝。 6.5 清除野杂 养至一周后要清除野杂鱼苗。头两天每日拉网锻炼一次，至第三天把鱼苗赶进网箱，用鱼筛筛除部 分野杂鱼，然后再人工挑选。 6.6 挑选分池 3 DB36/ T 887—2015 养至20d～25d，待鱼苗长至5㎝，拉网分池。用鱼筛筛出5㎝以上规格的夏花，要求规格整齐，体质 健壮，无病无伤，且全长与体重关系应分别符合GB/T 9956、GB 11776、GB 11777、GB 11778要求。 挑选出的夏花作为培育冬片的鱼种，余下的视情况而定，或继续培育，或出售。 7 培育冬片 7.1 培育池塘 7.1.1 面积 池塘面积0.4ha/口～0.6 ha/口。池塘应方正、排列整齐、池底平坦，淤泥深度少于20㎝，设有进 排水系统。 7.1.2 水深、水质 水深控制在1.5m～2.0m。水质应符合GB/T 11607要求。 7.2 放养准备 放养前30d排干池水，让其曝晒池底，清除杂物，修补进出水口及沟渠。用生石灰消毒， 1500kg/ha～ 2250kg/ha，全池泼洒。放夏花前一周加水至1.0m～1.2m，须用60目密网双层过滤。放夏花前3d～4d施 发酵过的有机肥，2250kg/ha～3000kg/ha，培肥水质。 7.3 放养要求 7.3.1 规格 夏花规格为5㎝～6㎝。 7.3.2 数量 放养数量参照表1。 表1 夏花放养数量参考表 单位：尾/ha 项目 青鱼 草鱼 鲢 鳙 鲫鱼 合计 模式一 2800～3000 28000～30000 8600～9000 2800～3000 1300～1500 43500～46500 模式二 2800～3000 16000～18000 16000～18000 5600～6000 1300～1500 41700～46500 模式三 2800～3000 17500～19500 — 20500～22500 1300～1500 42100～46500 7.4 饲养管理 7.4.1 投料 饲料质量应符合NY 5072要求。投喂饲料坚持“四定”原则，即定时、定位、定质、定量。 7.4.2 施肥 模式二、模式三因鲢鳙比例较高，适当施用鱼肥，透明度控制在20㎝～30㎝。 7.4.3 4 调水 DB36/ T 887—2015 定期使用水质调节剂或7d～10d加水1次，10㎝～15㎝/次，降低亚硝酸盐、氨氮等有毒有害物质浓 度，改善水域环境。 7.4.4 防病 坚持以防为主、防重于治的原则，防治用药应符合NY 5071的规定。 7.4.5 抽检 每隔20d～30d，每口池塘随机捞取四大家鱼各30尾～50尾，