DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB 41/T 731—2012 七月酥梨栽培技术规程 2012 - 08 - 07 发布 河南省质量技术监督局 2012 - 10 - 07 实施 发 布 DB41/T 731—2012 前    言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由平顶山市农业科学院提出。 本标准起草单位：平顶山市林业研究中心、平顶山市春怡园林工程有限公司、平顶山市林业局、平 顶山市园林处、平顶山学院。 本标准主要起草人：胡清坡、梁建、周威、孙方涛、杜国平、罗东红、王鸿岳。 本标准参加起草人：丁永贞、孙学荣、王向军、张玲、方伟迅、孙文杰、贾真真、曹青军、温延勋、 刘子辉、杨永涛、陈宏恩、李冠涛、王久艳、孙东冬、皇雅辉、杨红伟。 I DB41/T 731—2012 七月酥梨栽培技术规程 1 范围 本标准规定了七月酥梨栽培技术的术语和定义、苗木培育、建园、土肥水管理、整形修剪、花果管 理、病虫害防治及采收。 本标准适用于河南省七月酥梨栽培区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 5102-2002 无公害食品 梨生产技术规程 NY/T 475－2002 梨苗木 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 七月酥梨（Qiyueshu Li） 系幸水梨为母本，早酥梨为父本杂交育成。树势较强，树姿直立，成枝力弱，萌芽力中等。果实卵 圆形，果皮翠绿色，贮后变为金黄色。果肉白色，质细而松脆，石细胞少，汁多，味甘甜可口。果心中 等大小，心室5个～6个。平均单果重250g，最大单果重510g。花期为4月上旬，果实成熟期7月上中旬。 耐干旱，易感梨褐斑病。 4 苗木培育 按NY 475－2002的规定执行。 5 建园 5.1 园地选择 5.1.1 土壤 以透气性良好的壤土、沙壤土为宜，土壤深厚肥沃，活土层在50cm以上，地下水位在1m以下。土壤 pH值6～8，含盐量不超过0.2%。 1 DB41/T 731—2012 5.1.2 气候 年降雨量不高于800mm。 5.1.3 地势地形 宜选择背风向阳，坡度在15°以下的山坡丘陵或平原。 5.2 园地规划 设置好防护林、道路、排灌渠道、小区、房屋及附属设施，并绘制出平面图。需配置授粉树，授粉 品种以早美酥、中梨1号、新世纪、幸水等为宜，配置比例为4～5:1。 5.3 栽植 5.3.1 时间 11月至翌年3月均可栽植。 5.3.2 密度 栽植密度为55株/667m2～83株/667m2，初期可适当密植，后期间伐。 5.3.3 方法 平整土地，按株行距挖长宽深60cm的栽植穴。把苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，将挖出的 表土与有机肥、磷钾肥混匀，回填沟中，边填土边提苗、踏实。待填至低于地面20cm后，灌水浇透，使 土沉实，然后覆上一层表土保墒。沿树苗周围做好树盘。 6 土肥水管理 6.1 土壤 6.1.1 中耕除草 落叶后至土壤封冻前耕翻平整一次，深度15cm～25cm，生长季节及时中耕除草。 6.1.2 间作套种 间作套种绿肥，幼树园可以套种低杆豆科作物。 6.2 6.2.1 施肥 基肥 秋季施用，以农家肥为主。幼树和初果期树每667m2施1500kg～3000kg优质农家肥；盛果期树按每 生产1kg梨施1kg～1.5kg优质农家肥计算；并一次性混合施入所需磷肥。可采用沟施、穴施等方法。 6.2.2 追肥 种类为速效化肥，追肥时间分花前、花后、果实膨大期、采果后。花前追肥以氮肥为主，用量为全 年施肥总量的 20%；花后追肥也是以氮肥为主，用量为全年施肥总量的 20%；果实膨大期施入全年钾肥 2 DB41/T 731—2012 用量的 40%和全年氮肥用量的 10%；果后补肥以氮肥为主，肥量为果实膨大追肥量的二分之一。其他时 间根据具体情况，采用根外追肥补充营养需求。 6.3 灌溉 灌水时期应根据土壤墒情而定，主要包括萌芽前、新梢旺长和幼果膨大期、果实迅速膨大期、封冻 前，施肥后灌水，灌水量根据树龄大小而定。 6.4 排水 当果园出现积水时，应及时排水。 7 整形修剪 7.1 树形 宜采用纺锤形。树高3m～3.5m，干高70cm～90cm。在中心干上均匀排列着生10个～12个结果枝组。 结果枝组与中心干呈70°～80°。 7.2 整形修剪 7.2.1 幼树 在保持中心干延长枝优势的情况下，疏除竞争枝，中长枝原则不剪，待延长枝长到60cm～80cm时进 行拉枝开角至70°～80°，对过长或细弱枝适当轻剪，以平衡树势。中心干延长枝在60cm～80cm处短截。 第二年继续培养长放枝组，并将长放枝组上离树干20cm以内的直立枝疏除。对强旺营养枝可采用环割措 施，以减缓生长势，促其尽早开花结果。 7.2.2 结果树 为维持中庸健壮的树势，结果后回缩部分衰弱的结果长枝，不断更新复壮结果枝组。疏除竞争枝、 徒长枝、密生枝、重叠枝、病虫枝等，防止树冠郁闭和结果部位外移，保持通风透光。 7.2.3 衰老树 以更新复壮为原则，除弱留强，通过回缩来萌发新枝。对下垂的多年生枝重回缩，回缩至有较壮的 分枝处，对衰弱枝组和短果枝群重回缩或剪除一部分，逐渐培养新枝组。如果有可利用的徒长枝和背上 直立枝，配合大枝更新，尽可能地加以利用，培养成新的树冠。 8 花果管理 8.1 人工辅助授粉 可采用放蜜蜂、人工点授和机械喷粉等方法辅助授粉。 8.2 疏花疏果 花序分离期至初花期，疏除弱花序和多余花序，每隔20cm左右留一个花序。花后10d～15d疏果，疏 除畸形果、病果、弱果、小果等，每花序留1个果，留果量以叶果比25～30：1为宜。 3 DB41/T 731—2012 9 病虫害防治 9.1 防治原则 坚持以预防为主，综合防治为原则，加强病虫预测预报，以农业防治和物理防治为主，提倡生物防 治，按照病虫害发生规律科学使用化学防治。 9.2 防治方法 9.2.1 农业防治 选用优质无病虫苗木；多施用有机肥和无机复合肥、合理控制负载增强树体抗病能力；生长季后期 注意控水、排水；合理修剪，保证通风透光；冬季和发芽前刮除枝干的老翘皮，树干涂白，清除枯枝落 叶，深翻消灭越冬病虫；及早摘除病虫叶、果；园区周边不种植桧柏，不与苹果、桃等其他果树混栽。 9.2.2 物理防治 根据害虫生物学特性，采取糖醋液、粘虫板、诱虫带、诱虫灯等方法防治害虫。 9.2.3 生物防治 利用天敌昆虫及病原微生物、性信息素，调节害虫种群密度，将其种群数量控制在为害水平以下。 在梨园内增添天敌食料，设置天敌隐蔽和越冬场所，招引周围天敌。饲养释放天敌，补充和恢复天敌种 群。 9.2.4 化学防治 禁止使用剧毒、高毒、高残留农药和致畸、致癌、致突变农药。提倡使用生物源农药、矿物源农药 及新型高效、低毒、低残留农药。按 GB 4285 和 GB/T 8321 的规定执行。七月酥梨常见病虫害及化学防 治方法参见附录 A。 严格按照农药安全间隔期使用农药。 10 采收 7月上中旬，果皮由绿色变为黄绿色即可采收。为保证果实品质，可实施分批分期采收。 4 DB41/T 731—2012 AA 附 录 A （资料性附录） 七月酥梨常见病虫害及防治方法 表A.1 给出了七月酥梨常见病虫害的防治方法。 表 A.1 危害时期 七月酥梨常见病虫害及防治方法 化学防治 病害名称 危害部位 3月～5月 梨锈病 叶片、新稍、果实 4月～8月 梨黑星病 叶、果实 生长期喷洒20%三唑酮1500倍～2000倍液或25%戊唑醇乳油或2500倍 液80%代森锌可湿性粉剂800倍～1000倍液。 芽前喷施45%晶体石硫合剂30倍～100倍液杀灭越冬病菌，生长期喷 80%代森锌可湿性粉剂600倍液或40%氟硅唑乳油8000倍。 早春发芽前，结合梨绣病防治，喷洒1：2：200倍量式波尔多液。落 5～7月 梨褐斑病 叶 花后，病害初发期，喷锌铜波尔多液，或65%代森锌可湿性粉剂600 倍液等。 3月、10月 梨腐烂病 主干、主枝、侧枝及 发芽前喷洒10%甲基硫菌灵· 奈乙酸。 小枝的树皮 发芽前，喷20%氰戊菊酯乳油3000倍液，梨树落花达90%时，1.8%阿 2月～ 9月 梨木虱 叶片、果实 维·菌素5000倍或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，夏季防治一般在 若虫发生期喷药。 4月下旬～ 梨小食心虫 新稍、果实 4月～7月 红蜘蛛 芽、叶、果 4月～7月 梨瘿蚊 新梢 4月～6月 蚜虫 叶片、果实 6月上中旬 喷洒40%毒死蜱乳油1500倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液。 发芽前喷洒5波美度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液，生长期达 到防治指标时喷洒15%哒螨灵乳油2500倍液或73%炔螨特2000倍液。 喷洒1.8倍阿维菌素4000倍或10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液。 喷洒在发生初盛期用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液。 ________________________ 5