ICS 65.150 B52 DB35 福 建 省 地 方 标 准 DB35/T 1242—2012 代替 DB35/T 528.2-2004 南美白对虾工厂化人工繁育技术规范 2012 -02 - 23 发布 福建省质量技术监督局 2012 - 05 - 20 实施 发 布 DB35/T 1242—2012 前 言 本标准是对DB35/T 528.2-2004《 南 美 白 对 虾 标 准 综 合 体 人 工 繁 殖 技 术 规 范 》 的 修 订 。 本标准与DB35/T 528.2-2004主要技术内容的差异是： —— 对“规范性引用标准”的内容进行更新和补充。 —— 增加“3 投入品”的内容。 —— 将“人工育苗”分为“7 无节幼体生产”和“8 苗种培育”。 —— 根据生产实际经验对“7.2 亲虾促熟”中的日投喂量进行了修改。 —— 根据生产实际经验对“8.3 溞状期管理”和“8.4 糠虾期管理”中的日投喂量进行了修改。 —— 根据相关规定对“8.5 病害防治”中，常见病使用的药物进行了修改。 本标准的编写格式遵循GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编号规则》。 本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。 本标准负责起草单位：漳州市水产技术推广站。 本标准主要起草人：尤颖哲、蔡葆青、陈何东、郑秀玲、曾凡荣。 I DB35/T 1242—2012 南美白对虾工厂化人工繁育技术规范 1 范围 本标准规定了南美白对虾工厂化人工繁育中的投入品、环境、设施、培育用水处理、无节幼体生产、 苗种培育、虾苗出池和记录等。 本标准适用于福建省南美白对虾工厂化人工繁育。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 8978 GB 11607 污水综合排放标准 渔业水质标准 GB/T 15101.2 中国对虾 苗种 GB 18406.4 GB/T 18407.4 农产品安全质量 农产品安全质量 无公害水产品安全要求 无公害水产品产地环境要求 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 2002 对虾配合饲料 中华人民共和国国务院令（2004）第〔404〕号《兽药管理条例》 中华人民共和国农业部令（2003）第〔31〕号《水产养殖质量安全管理规定》 3 3.1 DB35/T 1074 福建省水产苗种场建设规范 DB35/T 1075 福建省水产苗种场生产管理规范 投入品 饲料 应符合NY 5072、SC/T 2002要求。 3.2 渔药 使用按NY 5071、中华人民共和国国务院令（2004）第〔404〕号《兽药管理条例》的要求执行。 4 环境 工厂化育苗室应建在海、淡水水源充足，交通、电力、通讯便利，无噪音干扰的地方。环境应符合 1 DB35/T 1242—2012 GB/T 18407.4的要求。水源水质应符合GB 11607的要求，海水常年盐度保持在30～35。 5 设施 应符合DB35/T 1074的相关要求。 5.1 亲虾池 2 2 室内水泥池，正方形或长方形，半埋式，池底设有排水孔及集苗槽。每口面积25m ～35m 、池深0.8m～ 1.2m为宜，池内壁及底部宜漆成暗色。 5.2 无节幼体孵化池 2 2 室内水泥池，长方形，半埋式，池底设有排水孔及集苗槽。每口面积20m ～25m 、池深1.0m～1.2m 为宜，总面积应为亲虾池的15%～25%。 5.3 预热水池 2口以上。水池的总容量应为无节幼体孵化和亲虾日用水总量的2～2.5倍。 5.4 育苗池 2 2 室内水泥池，长方形，半埋式，池底设有排水孔及集苗槽。每口面积20m ～25m 、池深1.4m～1.6m 为宜。 5.5 卤虫孵化设备 卤虫孵化池或锥底玻璃钢桶。 5.6 供水系统 供水系统应配有沉淀池、二级砂滤系统、蓄水池。蓄水池的容量应为育苗池总容量的20%～25%及最 大一座独立育苗车间的100%～150%。排放水应符合GB 8978规定。 5.7 供气系统 3 充气设备采用罗茨鼓风机为宜。育苗池每500m 容量配备功率7.5kW的鼓风机2台。 5.8 供热系统 3 采用热循环水锅炉为宜，输水管采用PTR管为宜。育苗池每500m 容量配备6t的锅炉1台。 5.9 供电系统 电力除采用380伏交流电源外，应配备相应功率的发电机组。 6 培育用水处理 培育用水应经二级砂滤等处理后使用，孵化及育苗用水用医用脱脂棉或滤径1µm～5µm过滤袋过滤 处理为宜。采用化学药品消毒，须待药性消失后使用。提倡使用专业水处理设备。 2 DB35/T 1242—2012 7 无节幼体生产 应符合DB35/T 1075的相关规定。 7.1 亲虾 7.1.1 来源 从经检测不带特定病原的不同群体中挑选出体格健壮、性状优良的个体作为亲虾。进口亲虾需提供 相关证明。 7.1.2 质量 外壳色泽光亮，肌肉呈透明状、结实，活力强，各肢节完整，无病灶。 7.1.3 规格 个体重40g以上，体长15cm以上。 7.2 亲虾促熟 2 2 雌、雄虾分池培育， 雌虾放养密度为8尾/m ～10尾/m ， 用火钳剪除雌虾一侧眼柄；雄虾放养密度 为每平方米6尾～8尾。水温控制在27℃～29℃，水深60cm～80cm，气石排布于亲虾池正中央和四周池壁， 强烈充气，使池水溶氧量达5mg/L以上。保持弱光条件。饵料以鲜活牡蛎、鱿鱼、星虫为主，鲜活饵料 投喂前以60mg/L～100mg/L的10%聚维酮碘溶液浸浴15min～20min，日投喂量占亲虾总重量的12%～16% （以鲜重计） 。每天换水40%～60%，吸污1～2次。 7.3 交配 日落前2 h～3 h，挑选性腺饱满、成熟的雌虾入雄虾池内交配。雌雄性比为（1：5）～（1：10）。 交配期间保持适当的光照强度，白天500 Lux～1000Lux、夜间200 Lux～500Lux为宜。 7.4 产卵 19:00h～21:00h，将交配好的雌虾移入孵化池产卵，产卵时保持弱光，轻微充气。水温29℃±1℃， 孵化池平均每平方米布气石0.5个，均匀分布。孵化池水深度1m～1.2m，添加3mg/L～5mg/L乙二胺四乙 酸二钠为宜。 7.5 孵化 将已产卵的亲虾捞出，孵化在孵化池进行，水温30℃±0.5℃。保持轻微充气，每1h用专用推子搅 3 3 动池底1次，直至孵出幼体。孵化密度150万粒/m ～200万粒/m 为宜。经5h～8h，幼体孵出后用孔径75µm （200目）筛绢网箱收集。 8 苗种培育 应符合DB35/T 1075的相关规定。 3 DB35/T 1242—2012 8.1 无节幼体 健康无病、附肢完整、趋光性好、活力强、经检测无特定病原。入池前应用洁净的海水清洗。 8.2 培育密度 3 3 25万尾/m ～30万尾/m 为宜。 8.3 各期管理 饵料提倡使用人工饲料，每天投喂 6 次～8 次全池均匀泼洒，水中保持 0.6ppm～0.8ppm 饵料密度， 根据虾苗肠胃充塞度和水中残饵情况调节投喂量。保持育苗水质理化因子盐度 26～35、pH7.8～8.8、 溶解氧≥6mg/L、氨氮≤0.4mg/L、化学耗氧量≤5mg/L、氨氮含量 0.5mg/L、亚硝酸盐氮含量≤0.1mg/ L 为宜，保持良好的藻相。 8.3.1 溞状期管理 溞状期充气保持微沸状。水温为30℃±0.5℃。饵料以虾片为主，辅以藻粉、BP粉。蚤状一期日投 喂量为每百万尾30g～45g，用孔径48µm（300目）筛绢网袋滤洗；蚤状二期日投喂量为每百万尾45g～60g， 用孔径58µm（250目）筛绢网袋滤洗；溞状三期日投喂量为每百万尾60g～75g，用孔径75µm（200目） 筛绢网袋滤洗，开始辅以卤虫无节幼体。溞状期不换水，通过控制投饵量及添加生物制剂控制水质，这 个阶段水色以淡茶色或黄绿色为宜。 8.3.2 糠虾期管理 糠虾期充气保持中沸状。水温为30℃±0.5℃。饵料以虾片为主，辅以藻粉、虾苗配合饲料和卤虫 无节幼体。糠虾一期日投喂量为每百万尾60g～75g，用孔径106µm（150目）筛绢网袋滤洗；糠虾二期日 投喂量为每百万尾75g～90g，用孔径120µm（120目）筛绢网袋滤洗；糠虾三期日投喂量为每百万尾90g～ 105g，用孔径120µm（120目）筛绢网袋滤洗。糠虾期不换水，通过控制投饵量及添加生物制剂控制水质， 这个阶段水色以茶色为宜。 8.3.3 仔虾期管理 仔虾期充气保持沸腾状。水温前期为30℃±0.5℃，出苗前3d～5d开始降温，日降温辐度为 2℃～4℃至常温。饵料前期以虾片、卤虫无节幼体为主，仔虾进入第5d辅以蛋黄。投饵量根据胃肠饱满 度调节，前期饵料用180µm（80目）筛绢网袋滤洗；后期用250µm（60目）筛绢网袋滤洗或粉碎后投喂。 仔虾期不换水，仔虾中后期开始添加淡水，控制水色为浅褐色，浓而不浑浊、不结块，池面不出现堆积 不散的泡沫。 8.4 淡化 当仔虾体长达0.7cm按前快后慢原则开始淡化，比重10以上每天以3～5逐降；10以下每天以1～3逐 降。淡化期间日水温温差应小于4℃。 8.5 病害防治 病害防治应坚持“以防为主，防治结合，综合治理”为原则。用药应符合《兽药管理条例》 、NY 5071 4 DB35/T 1242—2012 标准规定。发生病毒性疾病应做无害化处理。南美白对虾育苗期主要疾病防治方法见表1。 表1 病害 药物 南美白对虾育苗期主要疾病防治方法 用量与持续用药时间 方法 加强亲本检疫、隔离及育苗过程日 常消毒 病毒病 无有效防治药物 弧菌病 氟苯尼考 10mg/kg体重～15mg/kg体重， 拌饵投喂 5d～7d 高锰酸钾 0.5mg/L～0.7mg/L， 全池泼洒 二氧化氯（规格8%）0.15mg/L～0.22mg/L 全池泼洒 丝状细菌病 真菌病 9 9.1 硫醚沙星 0.2mg/L～0.25mg/L，1d～2d 全池泼洒 虾苗出池 规格 非淡化苗体长≥0.8cm，淡化苗体长≥1.0cm。 9.2 质量 检测参照 GB/T 15101.2 相关规定执行。虾苗健康无病、体色鲜艳、附肢完整、虾体透明、平游、 逆水性好、活力强。 10 记录 按照中华人民共和国农业部令（2003）第〔31〕号《水产养殖质量安全管理规定》规定做好《水产 养殖生产记录》、《水产