ICS 65.020.20 B 05 备案号：12586-2002 北京市地方标准DB DB11/T 162—2002 无公害蔬菜 保护地黄瓜生产技术规程 NO-polluted Vegetable technological standards for cultivating Cucumber in protected a rea 2002-10-20 发布 2002-11-20 实施 北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 162—2002 I 前言 本标准附录 A、附录 B 为规范性附录。 本标准由北京市农业局提出。 本标准起草单位：北京市蔬菜管理处、北京市农业推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。 本标准主要起草人：郑建秋、陶志强、陈连武、赵毓成、黄玖勤、师迎春。 本标准由北京市农业局负责解释。 DB11/T 162—2002 1 无公害蔬菜 保护地黄瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害蔬菜——保护地黄瓜的产地环境、栽培技术以及病虫害防治技术要求。 本标准适用于北京地区冬春茬保护地黄瓜无公害生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.2-1999 瓜菜作物种子 瓜类 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 塑料大棚 采用以塑料薄膜作为透明覆盖材料的拱圆形棚，脊高 2.5m～3.2m，跨度 10m～14m、长度 50m～ 60m。其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。 3.2 日光温室 以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取和蓄积太阳能为热源进行蔬 菜生产的单屋面温室。 3.3 农家肥 指利用鸡、猪、牛、羊的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机物料。 3.4 精制有机肥 经工厂化生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量大于 5 %，有机质含 量大于 35%，水分小于 20 %。 3.5 安全间隔期 最后一次施药至作物收获时必须间隔的天数。 4 产地环境 4.1 产地环境质量应符合 NY 5010 的规定。 4.2 选择富含有机质的肥沃壤土。 5 栽培技术 5.1 品种选择 5.1.1 种子质量符合 GB 16715.2 要求。 5.1.2 选用抗病、优质、高产、商品性好、性状稳定、适合市场需求的品种，如津春、津优、中农系 列等品种。 DB11/T 162—2002 2 5.2 育苗 5.2.1 育苗场所与方式 育苗在日光温室中进行，方式采用营养方或营养钵育成苗。 5.2.2 播种量 每667m2（亩）栽培田需种子 100g～150 g，每 m2苗床需种子 8g～10g。 5.2.3 播前准备 5.2.3.1 播种床 选温室的中部做播种床，取 5cm～6 cm深的床土过筛，每 10m2苗床施精制有机肥 25kg、复合肥（ 15：15：15）1 kg，并充分混合，整平畦面。 5.2.3.2 营养土的配制 按体积计，精制有机肥和过筛园田土按 1：4混合后，每 1000kg再加入复合 肥（ 15：15：15）1kg。营养土铺入苗床 8cm～10cm厚，浇透水，水渗下后划切成 8cm～10cm见方的 营养方；或将配好的营养土装入直径 8cm育苗钵码入苗床 ,播种或分苗前浇透水。 5.2.3.3 苗床消毒 用50%多菌灵可湿性粉剂与 50%福美双可湿性粉剂按 1：1混合，每 m2苗床用药 8g～10g与15kg～30kg细土混合。或播种后用 72.2%普力克水剂 600倍～ 800倍液喷洒苗床。 5.2.3.4 种子处理 采用温汤浸种或药剂浸种 5.2.3.4.1 温汤浸种 将种子置于 55℃的水中，恒温浸泡 15 分钟后捞出，冲净粘液，稍干后催芽。 5.2.3.4.2 药剂浸种 用50%的多菌灵 500倍液浸种 60分钟，或用福尔马林 300倍液浸种 90分钟，捞出冲洗干净后催 芽。 5.2.4 催芽 种子处理后 ,常温浸泡 4小时～５小时后捞出洗净 ,用湿纱布包好后置于 25℃～ 30℃恒温下催芽 ,催 芽期间保持种子湿润，经 12小时约 70%的种子露芽时即可播种。 5.2.5 播种 苗床浇透水，水渗后覆一薄层药土（约 0.6cm），然后播种，随播种随抓土堆 2 cm～3 cm厚，播后 覆盖一层药土（约 0.6cm） 。播种期适宜范围为定植前 30 天～40 天。 5.2.6 嫁接 5.2.6.1 嫁接方法 可采用顶芽斜插或靠接方法。用黑籽南瓜做砧木，黄瓜做接穗。黄瓜比南瓜早播种 2天～ 3天，在 黑籽南瓜子叶完全展平，真叶初露，黄瓜长出第一片真叶时进行嫁接。 5.2.6.2 嫁接后的管理 嫁接后加扣小拱棚遮荫保湿，提高温度，增加湿度，白天温度 25℃～ 28℃，夜间 18℃～ 16℃，湿 度90%～95%以上，并喷一次 75%的百菌清可湿性粉剂 500倍液。 4天后逐渐增加光照， 6天后小放风 降低湿度， 10天伤口愈合后进入正常管理。 5.2.7 苗期管理 5.2.7.1 温度管理 播种后气温应分阶段管理： ——播种至拱土白天 30℃～ 28℃，夜间 20℃。 ——拱土至齐苗白天 25℃，夜间 18℃～ 15℃。 ——齐苗至分苗白天 25℃～ 20℃，夜间 15℃～ 12℃。 ——分苗至缓苗白天 30℃～ 28℃，夜间 20℃～ 18℃。 ——缓苗至一叶一心白天 28℃～ 25℃，夜间 16℃～ 12℃。 ——一叶一心至四叶一心白天 28℃～ 25℃，夜间 15℃～ 8℃。 ——定植前 5天～ 7天白天 25℃～ 20℃，夜间 14℃～ 5℃。 ——播种床、营养土方和分苗床地温均要保持在 18℃～ 22℃。