ICS 65.020.20 DB46B05 备案号： 21254-2007 海南省地方标准 DB46/T 109—2007 菠萝蜜生产技术规程 2007-09-29 发布 2007-09-29 实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 109—2007 I 前 言 本标准由海南省农业厅提出。 本标准起草单位：海南省澄迈县农业局。 标准主要起草人：冯志明、李达贵。 DB46/T 109—2007 1 菠萝蜜生产技术规程 1 范围 本标准规定了菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus Lam. ）生产的园地选择、品种选择、种植、土壤管 理、肥水管理、树体管理、花果管理、病虫害防治以及采收等管理技术要求。 本标准适用于海南无公害菠萝蜜的生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） NY/T 227 微生物肥料 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 489 木菠萝 NY 5023 无公害食品 热带水果产地环境条件 3 园地选择与规划 3.1 园地选择 选择最冷月均温≥13℃，绝对最低温＞0℃，年降雨量≥1200mm 的地区建园。园地要 求：开阔向阳、避风、坡度≤20 度的平地或缓坡地。土壤要求：土层深厚、有机质丰富、PH值 5.5～7.0，且透气性良好的壤土或沙壤土。园地环境质量应符合 NY5023 的规定。 3.2 园地规划 建设必要的道路（主干道、支道和田间小道） 、排灌和蓄水等设施，营造防护林。防护 林应选择速生抗风树种，且与菠萝蜜不存在相同的主要病虫害的树种。以道路、防护林等将园地划为若干小区，根据园地地形安排小区大小。坡度在 5 度以下的坡地采用等高撩壕种植，5度～20 度的山地，丘陵应建梯田或环山行种植。 4 品种选择 选择适应当地气候土壤条件，早结、优质、高产、抗性强、商品性好的品种。 5 种植 5.1 种苗质量按国家有关果树种苗质量的要求执行。 5.2 种植时间 根据当地的气候条件和果园灌溉条件确定适宜的定植季节。海南除冬季不宜定植外， 其余季节均可定植。 5.3 种植密度 可采用株距 4m～5m、行距6m～7m 的种植密度，即每 666.7 ㎡种植 19-22株为宜。平地 和土壤肥力较好的园地宜疏植，坡度较大的园地可适当缩小行间距。 DB46/T 109—2007 2 5.4 种植方法 5.4.1 种植穴大小为 1.0m×1.0m×0.8m，挖穴时将表土和底土分开，曝晒 15d～20d，回穴时混以绿肥、 秸杆、腐熟的人畜粪尿、饼肥等有机肥及磷肥，每穴施有机肥 15kg～20kg，磷肥 0.5kg～1kg。有机肥及磷肥置于植穴的中下层，表土覆盖于植穴的上层，并培成土丘。植穴及基肥应于种植前 1～2 个月准备好。 5.4.2 种植方法 将菠萝蜜苗置于穴中间，剥去营养袋，根茎结合部与地面平齐，扶正、填土、压实、 覆土。然后在树苗周围做成直径 0.8m～1.0m 的树盘,浇足定根水，用稻草覆盖树盘保湿。 6 土壤管理 6.1 间种 在幼龄菠萝蜜园，行间可间种花生、绿豆、大豆或豆料植物或其它矮生经济作物。间 作物离苗木 80cm 以上。 6.2 土壤覆盖 树盘采用树叶、青草、绿肥等周年覆盖。覆盖物厚 10cm～15cm，覆盖物离树头 10cm 以上。 6.3 中耕除草 结合间作物管理同时进行，中耕深度 10cm～15cm，每年 3～4 次。对于恶性宿根杂草，使用化学除 草。允许使用的除草剂有：草甘膦、百草桔。禁用未经国家有关部门批准登记和许可生产的除草剂。 6.4 深翻扩穴改土 第二年起，每年的 7～8 月份，结合果园中耕除草，在树冠滴水线内侧对称挖 2 条施肥沟，规格为 长 0.8m～1m×宽 0.4m×深 0.4m，压绿肥或杂草 40kg ～50kg，或土杂肥 20kg～30kg，加农家肥 10kg～ 15kg，施后覆土。 7 肥水管理 7.1 施肥原则 根据菠萝蜜对养分需求特点和土壤肥力状况科学配方施肥，选用肥料种类以有机肥为主，适量使用 无机肥和微生物肥料，不使用未经国家有关部门批准登记和许可生产的商品肥料和新型肥料。作土施追肥使用的无机肥应在采果前 30 天停用，作叶面追肥的肥料应在采果前 20 天停用。 7.2 允许使用的肥料种类及质量 7.2.1 农家肥、商品肥料种类的使用按 NY/T394 规定执行。 7.2.2 微生物肥料种类与使用按 NY/T227规定执行。 7.2.3 农家肥应堆放，并经 50℃以上高温发酵 15d 以上，充分腐熟后才能使用；沼气肥需经密封储 存 30d 以上才可使用。 7.3 施肥方法与数量 7.3.1 基肥 参照本标准的 6.4 执行。 7.3.2 未结果幼树的施肥管理 幼树每次新梢施 2 次肥，分别于春、夏、秋梢抽生期施用。植后第一年单株每次施尿素或复合肥 10g～20g 或施 20%腐熟人畜粪尿 2kg～3kg，加复合肥 10kg～20kg。以后施肥量每年递增 50%。施肥位置：第一年距离树干基部约 30cm～40cm 处，第二年以后在树冠滴水线下施用。 7.3.3 结果树的施肥管理 促花肥:在12月份施用， 推荐施肥量为每株施沤水肥或人畜粪水15kg＋氮、 磷、 钾三元复合肥0.2kg, 溶解拌匀,沿树冠滴水挖浅沟淋施,施后覆土。