ICS 65.150 B 52 备案号：28505-2010 北 DB11 京 市 地 方 标 准 DB11/T 735—2010 苏氏圆腹鱼芒养殖技术规范 Technical specifications for pangasius sutchi fowler culture 2010-08-13 发布 北京市质量技术监督局 2010-12-01 实施 发布 DB11/T 735—2010 目 次 前 言 ································································································································································ II 1 范围 ·································································································································································1 2 规范性引用文件 ··········································································································································1 3 环境条件 ························································································································································1 4 亲鱼培育 ························································································································································1 5 人工繁殖 ························································································································································2 6 鱼苗培育 ························································································································································3 7 鱼种培育 ························································································································································4 8 成鱼养殖 ························································································································································4 9 鱼病防治 ························································································································································5 I DB11/T 735—2010 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。 本标准由北京市农业局组织实施。 本标准起草单位：北京市水产技术推广站。 本标准主要起草人：张黎、杨华莲、马立鸣、潘志、刘旭成、张孟才。 II DB11/T 735—2010 苏氏圆腹鱼芒养殖技术规范 1 范围 本标准规定了苏氏圆腹鱼芒养殖环境条件、亲鱼培育、人工繁殖、鱼苗培育、鱼种培育、商品鱼养 殖、鱼病防治的技术要求。 本标准适用于北京地区苏氏圆腹鱼芒的标准化养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限值 DB11/T 373 苏氏圆腹鱼芒 3 环境条件 3.1 场地选择 场地应水源充足，进水与排水方便，无污染源，通风向阳，交通便利，同时应符合GB/T 18407.4规定。 3.2 水源水质 水源水质应符合GB 11607的规定。 3.3 鱼池要求 鱼池应无渗漏无污染，具体见表1。 表1 鱼池要求 类别 形状 池深(m) 水深(m) 增氧设备 20～50 正方形 1.2～1.5 0．8～1.0 有 500～1000 长方形，东西向 1.5～1.8 1.0～1.2 有 鱼种池 500～2000 长方形，东西向 1.5～2.0 1.2～1.5 有 成鱼池 3000～6000 长方形，东西向 2.0～2.5 1.5～2.0 有 亲鱼池 2000～3000 长方形，东西向 2.0～2.5 1.5～2.0 有 孵化池 5～20 圆形、正方形、长方形 1.2～1.5 0.8～1.0 有 鱼苗池 4 2 面积(m ) 亲鱼培育 4.1 亲鱼来源 亲鱼来源有两种途径，一是从国外原产地引进亲鱼，二是从国家级或省级的良种场引进亲鱼，两种 途径均要有原产地证明和检疫证明。 4.2 亲鱼选择 4.2.1 亲鱼特征 亲鱼形态特征应符合DB11/T 373的规定。 1 DB11/T 735—2010 4.2.2 年龄与体重 雌性为4～6龄，体重大于3.5 kg；雄性为3～5龄，体重大于2.5 kg。 4.3 雌雄鉴别 雌雄鉴别见表2。 表2 亲鱼雌雄鉴别特征 特征 雌性（♀） 雄性（♂） 体型 体型较宽 体型瘦长 生殖孔 红肿扩张，圆钝且凹陷 狭长，有生殖突 4.4 亲鱼放养 4.4.1 亲鱼池消毒 4.4.1.1 生石灰清塘法 在亲鱼下池前 7 d～10 d，将池水降至 5 cm～10 cm 水深或干塘，每亩用生石灰 60 kg～75 kg 进 行彻底清塘消毒。 4.4.1.2 漂白粉清塘法 亲鱼在下池前 5 d～7 d，将池水降至 5 cm～10 cm 水深，每亩用漂白粉 10 kg～20 kg 进行彻底清 塘消毒。 4.4.2 亲鱼体消毒 亲鱼放养前应用食盐水对鱼体进行消毒，方法为：3%～5%的食盐水浸泡鱼体5 min～10 min。 4.4.3 放养密度 在人工催产前两个月，对亲鱼进行强化培育，可以雌雄同池培育，雌雄配比为 1:1.5～1:2，采用单 养或混养两种培育模式。单养模式为每亩放养 3 kg～5 kg 的亲鱼 50～70 组； 混养模式为每亩放养 3 kg～ 5 kg 的亲鱼 20～40 组，同时每亩搭配 0.2 kg～0.5 kg 的鲢、鳙鱼种 50～100 尾。 4.4.4 饲料投喂 饲料应符合NY 5072的规定。饲料中蛋白含量以36 %～40%为宜，投喂饲料应定时、定质、定点、定 量，每天投喂2～3次，日投喂量为摄食鱼体总重量的1 %～3 %。 4.4.5 水质调节 池水透明度保持在25cm～30cm，夏季高温季节每7d～10d加注新水一次，每次加注10 cm～15cm，保 持水质清新。 4.4.6 冲水刺激 亲鱼进行人工催产前 2 个月，对亲鱼进行冲水刺激，水流速控制在每秒 3 L～6 L。催产前 2 个月 至催产前半个月每 7 d～10 d 冲水一次，每次晚上 20：00 冲水 2 h～4 h；催产前半个月至催产前 3d 应 每 2 d 冲水一次，每次下午 15：00 与晚上 20：00 各冲水 2 h～4 h；催产前 3d，将要进行催产的亲鱼 移至催产池，每天不间断冲水。 4.4.7 日常记录 每天记录投饲量、摄食、水质变化、病害发生及防治情况等。 5 人工繁殖 5.1 人工催产 5.1.1 催产时间 当水温稳定在26 ℃以上时，检查亲鱼性腺发育情况，当雌性亲鱼腹部膨大、松软，卵巢轮廓明显， 雄性亲鱼轻挤腹部有少量乳白色精液流出时即可进行人工催产。 5.1.2 催产方法 5.1.2.1 药物催产 2 DB11/T 735—2010 包括鱼用促黄体素释放激素类似物（LHRH-A2） 、绒毛膜促性腺激素（HCG）和马来酸地欧酮（DOM） 三种。 5.1.2.2 剂量 每千克雌性亲鱼注射剂量为： 促黄体素释放激素类似物（LHRH-A2）4 μg～8 μg、绒毛膜促性腺 激素（HCG）800 IU～1500 IU及马来酸地欧酮（DOM）5 mg，三种药物共同使用。雄鱼注射剂量为雌鱼 的一半。 5.1.2.3 注射方法 亲鱼催产注射可采用一次注射法或二次注射法。 注射采用背部肌肉注射，将亲鱼放入鱼夹中，使鱼身背部向上，在背鳍基部两侧肌肉较厚的部位将 针头以45°刺入，深度约1 cm左右，缓缓将药物注入其体内。一次注射法是将催产所需药物一次全部注 入亲鱼体内，水温29℃时，效应时间为10 h～12 h；二次注射法是第一次注射催产所需药物全部剂量的 10 %～20 %，第二次注射剩余剂量，注射时间间隔为10 h～12 h，水温29 ℃时，二次注射后的效应时 间为8 h～12 h。 5.2 人工授精 5.2.1 授精时机 达到效应时间后，每