ICS  65.020.20 B 05 备案号：29796-2011 四 DB51 川 省 地 方 标 准 DB51/T 1216—2011 安岳柠檬栽培技术规范 2011 - 01 - 25 发布 四川省质量技术监督局 2011 - 03 - 01 实施 发 布 DB51/T 1216—2011 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 管理 .............................................................................. 1 4 农药、肥料使用准则 ................................................................ 8 I DB51/T 1216—2011 前    言 本标准由四川省标准化研究院提出。 本标准由四川省农业厅归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省标准化研究院、安岳县柠檬科学技术研究所、四川省资阳市安岳质量技术 监督局。 本标准主要起草人：何绍国、张应杰、田景华、熊兰、杨冲、杨玲、杨磊、朱利民、阳永生、侯超 华、冯莉、寒伟建。 II DB51/T 1216—2011 安岳柠檬栽培技术规范 1 范围 本标准规定了安岳柠檬幼树管理、成年树管理、农药、施肥使用准则等内容。 本标准适用于安岳柠檬种植的常规管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 3 管理 3.1 幼树管理 3.1.1 土壤管理 采取全年清耕或适度间作矮秆作物(豆类、药材、蔬菜等)和绿肥，严禁种植高杆和藤蔓作物，间作 时留足树盘。立春前果园浅耕、生长季节中耕除草、冬季深翻压埋有机肥，有机肥主要为绿肥、稿秆、 堆肥、厩肥等。在冬、夏两季，用稿秆和异地杂草等覆盖树盘，也可用地膜覆盖整个树盘。 3.1.2 施肥 3.1.2.1 施肥原则与方式 针对不同树龄及休眠期柠檬的营养特点施肥。施用的肥料，要注意迟效肥和速效肥配合，有机肥和 无机肥配合.且按绿色食品生产要求施用适宜的柠檬专用配方肥。以撒施及根外追肥为主。 3.1.2.2 施肥时期与施肥原则 施肥时期：定植苗从春梢萌发开始到10月份，根据情况每月施1～2次稀薄肥液（稀薄肥液的猪粪含 量不超过20 ％），化肥含量不超过1 ％。施肥原则：按照勤施、薄施的原则。 3.1.3 水分管理 柠檬幼树拉梢生长期为主要灌溉时期,每次灌溉量宜少，但灌溉次数宜多。一般每株用水量为1O L～ 20 L，灌水后用黑色地膜覆盖。如遇干旱或涝灾需及时灌水或排涝。 3.1.4 树体管理 3.1.4.1 管理原则 1 DB51/T 1216—2011 通过各种整形修剪手段，培养树冠成为自然圆头形、自然开心形或两种树形的杂合形的树冠结构。 定干高25 ㎝～40 ㎝，主枝3～4个，分别分布在离地25 ㎝～50 ㎝ 间。 3.1.4.2 管理方法 对定植后1～2年生树，抹除离地≤25 ㎝的萌叶和萌芽，在离地25 ㎝～50 ㎝间布均匀的3～4个健 壮芽作主枝培养，主干有空间处可培养2～3个结果枝组。每个主枝预留2～3个副主枝，选留主枝、副主 枝的先端健状枝为延长枝，除去树冠内密生的徒长枝，在生长季节采取撑、拉的办法，扩大枝条的角度， 促进树冠结构的形成。 对即将结果的幼树，在采取拉枝、扭枝、短剪长枝的同时，抹除夏芽，控制肥水施用次数，增施磷 钾肥，并注意在涝期开沟拌水，促使花芽分化。 3.2 成年树的管理 3.2.1 土壤管理 采取全年清耕、全年生草或上半年生草下半年清耕等方式，严禁间作高秆植物，其余可参照幼树土 壤管理进行。 3.2.2 肥料管理 3.2.2.1 施肥原则 重施壮果肥、采果肥，轻施萌芽肥，视情况施用稳果肥和进行根外迫肥，上半年略轻，下半年略重。 施肥以农家肥为主，柠檬专用肥为辅。 3.2.2.2 施肥方式 根际施肥：可采用放射状沟、条沟、穴施(窝施)（见图1）或撒施以及施肥枪的方式。根外追肥： 采取树冠喷施。 图1 注 1：①放射沟方式 ②条沟方式 注 2：虚线为树冠滴水线 3.2.2.3 2 施肥时期和用量 ③穴施方式 施肥方式示意图 DB51/T 1216—2011 2月～3月施萌芽肥,占全年施肥量20 ％～25 ％；7月～8月施壮果肥，占全年施肥量的40 ％～45 ％；10月～11月施采果肥，占全年施肥量的30 ％～40 ％。针对弱树，5月～6月加施稳果肥，占全年施 肥量的3 ％～5 ％。施肥的数量，以两年产量的平均值确定，年产约25 ㎏鲜果的树，株施柠檬专用配 方肥5 Kg，株产量每增加10 Kg，增施专用肥2 Kg。 3.2.3 水分管理 3.2.3.1 灌水 重点应为春梢抽发期和幼果期。在这两个时期，要保证柠檬树体有充足的水分。如遇干旱，应立即 灌水，采取树盘周年覆盖薄膜，防止水分蒸发，减少全年用水量。 3.2.3.2 排水 多雨季节及时开挖、清理排水沟，保持地下水位在60 ㎝以下。 3.2.3.3 节水灌溉 滴灌：每株树冠下安置2～4个滴灌设施。 管网灌溉：田间间隔50 ㎝安装一个出水闸阀。 节水穴灌溉：在树冠滴水线外30 ㎝，选3～4个方位挖下大上小、深40 ㎝～50 ㎝，直径30 ㎝～40 ㎝坛子状的洞穴。在洞穴里填充腐熟稿秆、绿肥等，一层有机质，一层土压实直至洞口10 ㎝，向洞内 灌足水，然后用泥土填平洞口，再用塑料薄膜盖严。 3.2.4 3.2.4.1 树体管理 修剪 3.2.4.1.1 修剪方法 根据不同情况，采用短截、疏剪、回缩、锯大枝、摘心的方法。 短截(短剪)：指将一年生新梢或多年生枝剪去一部分的剪截方法。 疏剪(疏删)：指将一个梢或枝组，甚至骨干枝从基部剪除。 回缩(缩剪)：指剪除多年尘枝组的先端部分。 锯主枝；用修剪锯从扰乱树形大枝的基部锯除。 摘心：指在生长季节，对尚未停止生长的新梢摘除顶端一段。 3.2.4.1.2 修剪时期 冬季修剪：采果后到翌年春季萌芽前进行的修剪。主要以锯主枝、疏剪、短截、回缩为主。 生长期修剪：主要指春季修剪、夏季修剪、秋季修剪。春季修剪在春梢抽生现蕾时进行调节春梢与 花蕾，幼果的比例：夏季修剪指对幼树抹芽放梢、摘心，对成年结果树抹夏梢；秋季修剪是抹芽后促放 秋梢，疏除过密和位置不当的秋梢，短截幼树长夏梢，培养结果母枝和促进花芽分化。 3.2.4.1.3 不同树龄柠檬的修剪 初结果树修剪：以冬季轻剪为主，辅以夏季摘心和短截，对长枝摘心，删除徒长枝、交叉绞靠枝和 过多的辅养枝。 3 DB51/T 1216—2011 丰产树修剪：以夏剪为主，结合短疏。对结果枝组，弱的疏除，强的短剪。对抽发较长的春、秋梢， 留8～10片叶后摘心。对下垂枝，结果后短截衰弱部分，使其抬高枝群部位，继续结果。对顶部较多的 直立大枝，可按强树疏强枝、中庸树疏直立枝的原则进行处理。 3.2.4.2 保花保果 谢花后，选用硼砂+2 ‰磷酸二氢钾+2 ‰尿素进行树冠喷雾。 3.2.4.3 控花疏果 大年，疏除部分母枝，春季剪除部分花枝.减少无效花量。春花果过多时，在生理落果后疏除密生 果、生理落果时疏除病虫果和畸形果。 3.2.4.4 冬春保叶 于当年10月份立冬前(采果前后)至次年2月份，用2 ‰尿素+2 ‰磷酸二氢钾和一定比例的植物内源 激素，喷布树冠，10 ～15 d喷布一次，连续喷2～3次。在冬季进行地膜覆盖和加强病虫害的防治，也 可有效防止落叶。 3.2.4.5 果实套袋 3.2.4.5.1 套袋时间：春花果第二次生理落果后(6 月 20 日后)、疏果完毕时，即可进行果实套袋。 3.2.4.5.2 套袋方法：套袋前 3～5 d 内喷一次杀虫剂（杀螨或蚧）和杀菌剂的混合液，喷药后超过 5 d，须再喷药剂，当药水、露水干后，即可套袋。 3.2.4.6 冬季清园 采果后及时修剪，收集园内枯枝落叶、烂果集中烧毁或深埋。树冠喷布高效低毒低残留的杀菌、杀 虫剂。将主干上及主枝上的青苔、翘皮刮去，再用生石灰10份，石硫合剂2份、食盐1份、清水10份调成 糊状液刷白。 3.2.5 病虫害防治 3.2.5.1 农业防治 因地制宜，选择抗性品种和砧木；科学施肥，合理负载，增强树势；科学整形，合理修剪，保持树 冠通风透光良好；冬季清园，剪除病虫枝、清除枯枝落叶、树干刷白，减少病虫源；土壤改良，地面覆 盖，促进树体健壮生长，增强树体抗性。通过综合农业措施，提高树体抗病虫能力，抑制或减少病虫害 的发生。 3.2.5.2 物理防治 根据害虫生物学特性，采用糖醋液、频振式杀虫灯、树干缠草把、粘着剂、性诱剂等方法诱杀害虫。 3.2.5.3 生物防治 改善果园生态环境，保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌；人工引进、繁殖释放天敌，花前引移、释放 捕食螨防治害螨；利用有益微生物或其代谢物控制害虫。人工捕杀天牛、吉丁虫等害虫。 3.2.5.4 4 化学防治 DB51/T 1216—2011 主要病虫害：疮痂病、炭疽病、流胶病、脚腐病、灰霉病、裂皮病、红蜘蛛、黄蜘蛛、矢尖蚧、花 蓟马、花蕾蛆、红蜡蚧、吹绵蚧、潜叶蛾、凤蝶、天牛、桔潜叶甲、蚱蝉和锈壁虱等。防治方法见表1。 农药安全间隔期见表2。 表1 病虫害种类 化学防治 防治时期 防 治 方 法 1、冬季清园，清除病源。 春梢发期、谢花期 疮痂病 （3月份～5月份） 2、喷施倍量式波尔多液（0.5 %）。 3、用苯醚甲环唑（安全间隔期14 d）、大生（安全间隔期14 d）、 睛菌唑（安全间隔期20 d）等喷1～2次，中间相隔15 d。 1、冬季清园，清除病源。 炭疽病 幼果期、夏秋梢柚发期 2、喷施半量式波尔多液。 3、喷施大生600～800倍液2次，中间相隔15 d。 25 %米鲜