ICS 65.020.20 B05 备案号：26895-2010 海 南 DB46 省 地 方 标 准 DB 46/ 178—2009 莲雾生产技术规程 2009 - 12 - 21 发布 海南省质量技术监督局 2010 - 01 - 30 实施 发 布 DB46/ T178—2009 前 言 本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。 本标准起草单位：海南省农业科学院热带果树研究所。 本标准主要起草人：范鸿雁、何凡、华敏、罗志文。 I DB46/ T178—2009 莲雾生产技术规程 1 DB46/ T179—2009 莲雾生产技术规程 1 范围 本标准规定了莲雾（Syzygium samarangense Merr.et Perry）的品种选择、园地选择与规划、备耕与 栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫草害防治和果实采收等生产技术要求。 本标准适用于海南省莲雾的栽培管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分） GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1436 莲雾 DB46/T 179 莲雾 嫁接苗 3 品种选择 选种适合本地气候、土壤条件，优质、高产、稳产且抗病和抗逆性较强、经济性状佳、适合市场需 求的品种。如来源于粉红种、印尼大果红种和泰国种等品系的印度红和黑金刚等品种。 4 园地选择与规划 4.1 园地选择 4.1.1 气候条件 最适生长温度为25 ℃~30 ℃。园地应选择年平均温度20 ℃以上、最低温度不低于7 ℃、全年日照 时数2000 h~2500 h之间，且冬季无霜寒害的地区。 4.1.2 土壤条件 各种土壤均可种植，以土层深厚，灌溉条件便捷，土壤疏松肥沃，有机质丰富的缓坡地、平地或水 田为宜。 土壤质量应符合GB/T 18407.2的要求。 4.1.3 灌溉水质量要求 2 DB46/ T178—2009 灌溉水质量应符合GB/T 18407.2的要求。 4.1.4 大气质量 大气质量应符合GB/T 18407.2的要求。 4.1.5 立地条件 选择生态条件良好，灌溉方便，交通便利的平地、水田或坡度小于20°的田地建园，不应在大风口 处建园。 4.2 园地规划设计 4.2.1 园地设施 修筑完备的蓄水池、排灌渠、沉沙池、沤粪池、作业道路及附属建筑物等设施。 4.2.2 防护林 针对台风区和有风害的地区，应设置防护林带。主林带设在迎风方向的园地边或山坡分水岭上，与 水源林相连；副林带设在园中道路或排灌沟边沿。主林带应种 4 行以上，副林带种 1~2 行，株行距 1 m×2 m。平地及坡度在 5°以下的缓坡地，主林带采用长方形栽植；坡度在 5°~20°的丘陵、山地，主林带宜采 用等高梯地或环山行栽植。所植树种应为适合当地环境条件、速生、抗风能力强、风害后恢复能力强的 种类，且不应为莲雾主要病虫害的寄主。常用树种有木麻黄、马占相思和小叶桉等。 5 备耕与栽植 5.1 园地开垦与水土保持 坡度低于 5°的缓坡地及平地不必修筑沟埂梯田（撩壕），5°~8°坡地实行等高撩壕种植，8°~20°以 上坡地应修筑梯田，面宽 2 m~5 m，向内倾斜 8°~10°。 5.2 植穴与基肥准备 定植前1~2个月挖大小为0.8 m~1 m×0.8 m~1 m×0.8 m~1 m的植穴，表土与底土分开堆放，回土时先 将表土回入底层，再回入杂草、枝叶或绿肥等25 kg，撒0.3 kg石灰；后填入20 cm厚的表土，加入腐熟 有机肥或土杂肥30 kg，磷肥0.2 kg；再回一层底土至离地面20 cm时，填入10 kg ~15 kg沤熟的农家肥，1 kg钙镁磷肥，0.2 kg复合肥；再以回土拌匀填平，最后以细熟土垫于回填土之上10 cm，并在中间做好标 记以便种植。 5.3 种苗选择 种苗质量应符合DB/T46 ××的要求。 5.4 栽植时间 3~10月份均可种植，但以3~5月份和8~10月份，即雨水充沛的春秋季最为适宜。 3 DB46/ T179—2009 5.5 栽植规格 推荐永久定植株行距4.5 m×8 m 或5 m×8 m。生产上多采用的种植密度为4 m ×4.5 m 或4 m ×5 m， 每667 m2(每亩)种植33~40株。当枝条交叉时，再间伐或重回缩，至株行距为4.5 m×8 m 或5 m×8 m。 5.6 栽植技术 先于植穴的标记处挖一小穴，容器苗先将容器除去，但不可弄散土团，将苗木直立放入穴中，嫁接 口宜朝向东北，用细土覆盖至根颈，保持与苗期的入土深度，轻轻压实。修筑树盘，淋足定根水，树盘 盖草保湿，适时起畦。晴天每2 d（天）~3 d淋一次水，直至成活；遇雨天注意排水防淹，30 d后检查成 活情况并及时补植。 6 土肥水管理 6.1 土壤管理 6.1.1 间作 定植1~3 年的幼龄果园可在行间间种豆科作物、绿肥等低秆、非攀缘性作物或蔬菜。间作物需距莲 雾树冠滴水线0.8 m以上。株行距较大的田块，还可在幼龄树期间作番木瓜等草本作物。 6.1.2 覆盖 以杂草、稻草、绿肥、作物的茎秆等对树盘进行周年覆盖，覆盖厚度为干草厚5 cm，上培薄土；覆 盖物应离树干15 cm~20 cm；亦可用地膜覆盖。对没有间作的果园，行间可进行生草覆盖，起保湿作用。 6.1.3 中耕除草 结合施肥，适时进行树盘松土，每年1~2次。采用人工、机械和化学除草剂防除杂草，每1~2个月 一次，保持果园无高草、恶草，树盘无杂草。 6.1.4 扩穴改土 定植后次年进行深翻扩穴压绿。第一次扩穴可在紧靠原植穴外侧挖环形施肥沟，沟深、宽各0.4 m， 第三年起在树冠滴水线内20 cm处往外挖深、宽0.4 m的两条对称施肥沟，沟长1 m~1.5 m。施肥沟内压 入杂草或绿肥，撒施石灰0.5 kg，加入腐熟农家肥20 kg~30 kg，钙镁磷肥1 kg，压紧覆土。 6.2 施肥管理 6.2.1 施肥原则 幼年树施肥应 “一梢二肥”或“一梢三肥”勤施薄施。结果树一年施肥 3~5 次。所施肥料应满足 植株对各种营养元素的需求，以施用有机肥为主、合理施用无机肥、提倡施用微生物肥，宜营养诊断施 肥、平衡施肥及经济施肥。 6.2.2 施用肥料的种类与质量 以氮、磷、钾为主，配合施用中量和微量元素。农家肥和商品肥种类与质量参照 NY/T 394 执行， 4 DB46/ T178—2009 微生物肥种类与质量参照 NY/T 227 执行。 6.2.3 施肥方法 以土壤施肥为主，配合叶面施肥。土壤施肥可采用环状沟施、条沟施、穴施、土面撒施及灌溉施 肥等方法。下雨或灌溉前，可在土面撒施缓释复合肥、钾肥或尿素等。有微喷灌或滴灌设施的果园可进 行灌溉施肥。在不同的生长发育期，可选用不同种类的肥料做叶面施肥。 6.2.4 幼树施肥 6.2.4.1 定植当年，于第一次新梢老熟后开始，全年分 6~8 次施用。每株施氮.50 g~150g（折合尿素 100 g ~300 g） 、磷 200 g~250 g（折合过磷酸钙 1.4 kg ~1.8 kg）、钾 50 g~150 g（折合氯化钾 100 g~150 g 或硫酸钾 100 g ~300 g；农家肥通常用 15%~20%清尿水或 50%腐熟人粪尿，每次每株 3 kg ~4 kg，也 可在稀释后的人粪尿中适当加入一些尿素或复合肥施用。 6.2.4.2 定植后第二年起植株的施肥量相应提高，一般在前一年的基础上约增加 40%~60%。 6.2.5 结果树施肥 6.2.5.1 施肥量 以产果100 kg施纯氮3 kg，氮(N)、磷（P2O5）、钾（K2O）比例2∶1∶1.5为宜。 6.2.5.2 施肥时期与技术 6.2.5.2.1 采果前后促梢肥 采果前沿树冠滴水线开一环形施肥沟，深约15 cm，宽20 cm，采收末期施占全年施肥总量25%的磷 钾肥；结果过多时，挂果期间可叶面喷施含氮、磷、钾及微量元素的叶面肥，叶面肥可用0.5%尿素+0.2% 硝酸钾（或磷酸二氢钾）+0.3%过磷酸钙浸出液。花、果期忌施化学氮肥。采果后每株先施尿素0.5 kg~1 kg，少量复土，再施土杂肥、作物秸秆、杂草、绿肥作物等腐熟肥料15 kg~25 kg，钙镁磷肥0.5 kg~1 kg。 6.2.5.2.2 壮梢促花肥 花前施壮梢促花肥，每株施用占总量 50%的氮、磷、钾肥及腐熟的农家肥、饼肥等有机肥 5 kg ~8 kg。 地下水位低的园地宜在树冠滴水线处挖对称条沟深施，沟长 1 m~1.5 m，深、宽 0.3 m~0.4 m；地下水 位较高的莲雾，肥料施在树盘滴水线附近土面上，然后覆土。 6.2.5.2.3 壮果肥 分三个时期施用。第一次为疏花疏果至果径达1 cm左右前后，每株施腐熟有机肥或商品有机肥3 kg ~4 kg；第二次为果实定型期，每株施腐熟有机肥3 kg ~5 kg；第三次为果实成熟期，至少施钾肥两次， 每次每株用硫酸钾0.07 kg ~0.15 kg兑水10 kg淋施。 6.3 水分管理 6.3.1 花芽分化期宜干旱，有利于花芽分化。 6.3.2 抽穗后到开花前畦底深沟须经常灌水保持湿润，土壤干旱要及时灌水，以利抽穗及开花座果。 5 DB46/ T179—2009 6.3.3 开花期到果实成熟期，要注意保持土壤湿润。雨季及时排水排涝，防积水。 6.3.4 沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量。 7 树体管理 7.1 幼树整形修剪 7.1.1 定干 定植1 ~2 年后，距地面40 cm~0.60 cm处剪截定干。 7.1.2 培养主枝和副主枝 定干后，待新梢抽发后剪留生长势强、形态良好、空间分布均匀且相距10 cm左右，多为45°~60° 的新梢3~4条为主枝；当主枝长30 cm~40 cm时且老熟时，在离主干25 cm~30 cm处将主枝剪短，促使抽 生2~3个副主枝。营造侧枝分布均匀的自然开心型树冠。 7.1.3 新梢抽出后均要注意修剪，对于密生枝、交叉枝、重叠技、纤弱枝、病虫枝、枯死枝等，应从 枝条基部剪掉；对于生长过旺的徒长枝，可短截促生分枝。 7.1.4 各级分枝（尤其是主枝与副主枝）方向与角度不合要求时，实行牵引、压枝、吊枝、弯枝及短 剪等办法予以调校。 7.2 结果树整形修剪 7.2.1 结果树每年修剪两次，采果后将结果枝短截保留 2 cm 左右的枝桩，作为下一造的结果母枝