T/NXS 0118T-2024 生鲜牛羊下水加工操作技术规范 Technicalspecificationsfortheprocessingofrawandfreshgoatunderwater团体标准 T/NXS0118T-2024ICS65.020.30 CCSB04 2024-08-30发布 2024-09-15实施 宁夏食品工业协会发布TB 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/NXS0118T-2024 1目次 前  言...........................................................................2 1范围..............................................................................3 2规范性引用文件....................................................................3 3术语和定义........................................................................4 4技术要求..........................................................................4 5检验方法..........................................................................8 6检验规则..........................................................................8 7生产管理..........................................................................9 8废弃物与污水处理..................................................................9 全国团体标准信息平台 T/NXS0118T-2024 2前  言 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 专利免责申明：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由宁夏回族自治区科技厅提出。 本文件由宁夏食品工业协会归口。 本文件主要起草单位：宁夏大学、宁夏肉品加工及质量安全控制工程技术研究中心、小鲜食品（盐 池）有限公司、宁夏尚农生物科技发展有限公司、宁夏食品检测研究院、宁夏盐池县瑞牧农产品有限责 任公司。 本文件主要起草人：王松磊、孙亚楠、张伟军、冯英杰、史迎坤、孙贺斌、刘海燕、张瑶、蒋秋斐、 侯艳茹、曹松敏、柏霜、张仲雄、罗玉龙、王广现、何智武、李海峰、崔佳瑞、马生慧、刘天、安广颖、 牛瑞翔。 全国团体标准信息平台