ICS 65.020.20 CCS B 05 3502 福建省厦门市 地方标准 DB3502/T 011—2022 代替 DB3502/T 011 —2005 番石榴栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of guava 2022 - 11 - 16发布 2022 - 11 -16实施 厦门市市场监督管理局 发布 DB3502/T 011— 2022 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 园地选择与规划 ..................................................................... 1 5 种植 ............................................................................... 1 6 土壤管理 ........................................................................... 2 7 水肥管理 ........................................................................... 2 8 树体管理 ........................................................................... 3 9 病虫害防治 ......................................................................... 3 10 采收 .............................................................................. 4 11 生产档案管理 ...................................................................... 4 附录A（资料性） 主要病虫害化学防治 ................................................... 5 附录B（资料性） 番石榴生产管理记录表 ................................................. 6 DB3502/T 011— 2022 II 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替 DB3502/T 011—2005《无公害番石榴栽培技术规范》，与DB3502/T 011 —2005相比，除 结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下： a) 更改了品种选择、 定植技术的 规定（见5.1、5.5，2005年版的4.1、4.5）； b) 更改了中耕与扩穴改土、生草栽培的 规定（见6.1、6.2，2005年版的5.1、5.2）； c) 更改了施肥原则的规定 （见7.1，2005年版的6.1）； d) 删除了肥料种类和质量的 规定（见 2005年版的6.2）； e) 删除了土壤施肥、叶面追肥的规定 （见2005年版的6.3.1、6.3.2）； f) 更改了花果管理 的规定（见8.2，2005年版的7.2）； g) 增加了生物防治的内容 （见9.4）； h) 增加了生产管理记录表（见附录 B）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由厦门市农业农村局归口。 本文件起草单位： 福建省亚热带植物研究所、厦门华侨亚热带引种园、厦门市农业技术推广中心、 厦门市标准化研究院 。 本文件主要起草人： 赖瑞云、林建忠、张雪芹、林丽霞、钟赞华、谢志南、明艳林、林杰、黄冬梅、 张奕、李鹏鹏、张金梅、李俊毅 。 本文件的历次版本发布情况为： —— 2005年首次发布为 DB3502/T 011 —2005； —— 本次为第一次修订。 DB3502/T 011— 2022 1 番石榴栽培技术规程 1 范围 本文件规定了番石榴的园地选择与规划、定植、土壤管理，水肥管理、树体管理、病虫害防治、采 收和生产档案管理要求。 本文件适用于番石榴的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 园地选择与规划 园地选择 应符合NY/T 5010的规定。选择远离污染源、绝对最低气温≥4 ℃、土层深厚、 pH 5.0～pH 7.0 、 水源充足、交通方便的园地。 园地规划 根据园地大小建设必要的道路、排灌等设施。 5 种植 品种选择 选择适应本地种植、优质高产、抗逆性强、商品性好的品种。 定植时间 春季宜在3 月～5月，秋季宜在9 月～10月。 DB3502/T 011— 2022 2 定植密度 株行距（2.0 m～2.5 m）×（ 2.5 m～3.0 m）为宜，每 667 m2种植90株～120株。 苗木要求 品种纯正，整齐一致，根系发达，生长健壮，无检疫性病虫害的嫁 接苗。 定植技术 5.5.1 定植前深翻晒白，挖定植穴，穴深 60 cm、穴径 50cm，每穴施商品有机肥 7.5 kg～10.0 kg、 钙镁磷肥（或过磷酸钙） 1.0 kg～1.5 kg、复合肥 0.5 kg～1.0 kg，与穴土拌匀后回填种植。 5.5.2 定植深度以土壤盖过根系即可，苗木要立正，压实土壤，浇足定根水，秸秆覆盖树盘。 越冬栽培 5.6.1 采用薄膜大棚设施栽培， 12月盖膜防寒保温，翌年 3月揭去薄膜。 5.6.2 薄膜覆盖防寒期间如遇高温应开启棚室两端的门以通风降温。 5.6.3 薄膜覆盖防寒期间田间管理类同露地栽培。 5.6.4 露地栽培防寒措施有覆盖、熏烟，有条件的宜田间灌水。 6 土壤管理 中耕与扩穴改土 果园每年夏季中耕除草，中耕深度8 cm～15 cm，保持土壤疏松无杂草。并有计划地沿树冠外围滴 水线向外深挖扩穴，回填时混以商品有机肥0.5 kg～1.0 kg，表土放在底层，心土放在表层，树盘内用 秸秆或干草覆盖。第二年在植株的另两侧进行扩穴改土。 生草栽培 种植当年在株行间种植豆科绿肥，并适时刈割用于覆盖或压青。 7 水肥管理 施肥原则 应符合NY/T 496 、NY/T 525 的规定。施肥以有机肥为主，适量使用无机肥。 施肥方法 7.2.1 幼龄树施肥 薄肥勤施，以氮肥为主，配合磷、钾肥。定植成活后开始追肥，每月每株一次，施用尿素15.0 g～ 25.0 g、氯化钾10.0 g～15.0 g，过磷酸钙30.0 g～50.0 g，或复合肥 30.0 g～40.0 g。半年后酌情增 加施肥量。 7.2.2 结果树施肥 DB3502/T 011— 2022 3 番石榴全年均可开花结果，可依不同生产周期施肥。促梢壮花肥，以商品有机肥为主，辅以化肥， 每株施肥5.0 kg～10.0 kg，占全年施肥量的2/3 。壮果肥，果实膨大期（花后25 d～30 d）施用，以速 效钾、钙肥为主，辅以化肥，每株施肥0.5 kg～1.0 kg。 水分管理 遇干旱天气应及时浇水，特别是开花结果期应及时补充水分。雨季或暴雨天应注意排水防渍。 8 树体管理 整形修剪 8.1.1 整形 树冠以自然开心型为主。 8.1.2 修剪要点 8.1.2.1 幼龄树 苗高40 cm～50 cm定干，留 3条～4条分布均匀的枝条培养为主枝，待其长到 40 cm～50 cm后短截， 促发分枝，各选留2 条～3条分枝作为副主枝，待副主枝长到30 cm～40 cm后短截，培养成为结果 母枝。 通过短截、拉枝和摘心使其形成自然开心型的