ICS 65.020.20 CCS B 05 3502 福建省厦门市 地方标准 DB3502/T 002—2022 代替 DB3502/T 002 —2009 胡萝卜栽培技术规程 Technical regulation for cultivation of carrot 2022 - 11 - 16发布 2022 - 11 - 16实施 厦门市市场监督管理局 发布 DB3502/T 002— 2022 I 目次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 栽培环境 ........................................................................... 1 5 栽培管理技术 ....................................................................... 1 6 病虫害防治 ......................................................................... 2 7 采收 ............................................................................... 3 8 生产档案管理 ....................................................................... 3 附录A（资料性） 主要病虫害化学防治 ................................................... 4 附录B（资料性） 生产档案管理记录 ..................................................... 5 DB3502/T 002— 2022 II 前言 本文件按照GB/T 1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替DB3502/T 002— 2009《无公害胡萝卜栽培技术规范》，与DB3502/T 002 —2009 相比， 除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： a) 更改了栽培环境的规定（见第 4章，2009年版的第 3章）； b) 删除了推荐品种（见 2009年版的4.1.1.1）； c) 更改了施肥配方（见 5.1.2，2009年版的4.1.2）； d) 更改了播种量与播种方式（见 5.2.2，2009年版的4.2.2）； e) 增加了灌溉用水的要求（见 5.3.2.1）； f) 增加了肥料使用原则（见 5.4.1），更改了施肥方式并增加了追肥时间（见 5.4.2，2009年版 的4.4.2）； g) 增加了病虫害物理防治和生物防治方法（见 6.4、6.5）； h) 更新了病虫害防治可用的农药种类（见 6.5、附录A，2009年版的5.4）； i) 更改了采收的规定（见第 7章，2009年版的第 6章）。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由厦门市农业农村局归口。 本文件起草单位： 福建省亚热带植物研究所、厦门市翔安区农林水技术推广中心、 厦门华侨亚热带 植物引种园、厦门市标准化研究院、厦门市农业技术推广中心 。 本文件主要起草人： 洪丽萍、明艳林、林杰、叶明鑫、叶婷、张金梅、李俊毅。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —— 2005年首次发布为 DB3502/T 002 —2005， 2009年第一次修订； —— 本次为第二次修订。 DB3502/T 002— 2022 1 胡萝卜栽培技术规程 1 范围 本文件规定了胡萝卜的栽培环境、栽培管理技术、病虫害防治、采收及 生产档案管理要求 。 本文件适用于胡萝卜的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 栽培环境 应符合NY/T 5010的规定。宜选择 生态环境 良好、远离污染源 、土层深厚、土质疏松、排灌方便的 地块。 5 栽培管理技术 5.1 播种前准备 5.1.1 品种 应选用适宜本地栽培、 抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。 5.1.2 整地作畦，施足基肥 结合整地，每 667 m2掺无污染的海沙或河沙4 m3～5 m3进行土壤改良后，再施商品有机肥 800 kg～ 1000 kg、复合肥（ N-P2O5-K2O 15-15-15）20 kg、硫酸镁 10 kg～15 kg、农用硼砂2 kg～3 kg；施肥后 深耕25 cm～35 cm，晒白耙平后再施钙镁磷肥 (或过磷酸钙 )50 kg，作畦待播。采用高畦窄沟栽培方式， 畦高25 cm～30 cm、畦宽1.0 m～1.1 m。 DB3502/T 002— 2022 2 5.2 播种 5.2.1 播种期 适播期在9 月～11月。 5.2.2 播种量与播种方式 采用点播方式，每畦播4 行，外两行株距 5 cm～5.5 cm，内两行株距6 cm ～6.5 cm。播种前应施足 基肥，播种后用细土覆盖，然后 喷水，6 d～8 d内保持土层湿润；阳光过强时，应及时喷水。 5.3 田间管理 5.3.1 除草 芽前封闭除草，每 667 m2可用50％敌草胺乳油 200 ml～250 ml，兑水40 kg喷雾。苗期应进行中耕 除草，在中耕除草的同时，把畦沟的土壤培于畦面。 5.3.2 水分管理 5.3.2.1 灌溉用水 灌溉水应符合NY/T 5010 的规定。 5.3.2.2 水分管理原则 播种后保持湿润促出苗，出苗后 30 d～70 d适当控水蹲苗，块根膨大期均衡供水保持土壤湿润（田 间持水量的 65％～80％）促高产，后期排水防裂根。 5.3.2.3 推广微喷灌技术 可采用水泥 （石）柱架空式微喷灌、 PVC管微喷灌、 喷水带微喷灌等固定或半固定式节水灌溉技术。 5.4 施肥 5.4.1 肥料使用原则 有机肥料的使用应符合NY/T 525 的规定。 肥料应符合NY/T 496的规定。 5.4.2 追肥时间和施肥量 出苗后进行第一次追肥， 每667 m2施用复合肥（ N-P2O5-K2O 20-5-20）20 kg。在肉质根膨大期进行 第二次追肥，每 667 m2施用复合肥（ N-P2O5-K2O 20-5-20）75 kg，追肥前中耕晒白 5 d～7 d。在中后期 约120 d左右，可根据长势再追肥，每667 m2施用硫酸钾 20 kg或复合肥（N-P 2O5-K2O 20-5-20）20 kg。 施肥时，于行间开沟施入，然后覆土，随即喷水。 收获前30 d应停止使用化肥。 6 病虫害防治 6.1 主要病虫害 主要病害有白粉病、黑斑病、细菌性叶斑病、软腐病等。主要虫害有根结线虫病、地老虎、蛴螬、 蚜虫、粉虱等。 DB3502/T 002— 2022 3 6.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的方针，优先使用农业防治、物理防治、生物防治，辅以合理的化学 防治。 6.3 农业防治 6.3.1 合理布局，实行轮作倒茬，清洁田园，翻耕晒白，减少病虫源。 6.3.2 选用抗（耐）病优良品种 ；加强管理，使苗势健壮。 6.4 物理防治 采用温水浸种消毒杀菌，采用杀虫灯、诱虫板诱杀害虫。 6.5 生物防治 保护利用天敌，宜使用苦参碱、印楝素等植物源农药和BT （苏云金杆菌）、核型多角体病毒等生物 源农药防治病虫害。 6.6 化学防治 6.6.1 化学农药的使用应符合 GB/T 8321 （所有部分） 的规定 ;农药操作人员应遵守 NY/T 1276 的规定。 6.6.2 主要病虫害化学防治见附录 A。 7 采收